Ингредиенты:
1. Нут, вымоченный в течение минимум 5 часов.
2. Спелые томаты и болгарский перец.
3. Зелень и специи (чеснок, перец и прочее на ваш вкус).
Способ приготовления:
Укладываем ингредиенты в горшочек. Нута должно быть не больше половины, чем больше овощей и зелени, но это по Вашему усмотрению.
Крупно режем помидоры и также кладем в горшочек.
Затем болгарский перец и зелень.
Можно добавить порезанный чеснок. Все солим, перчим, если хочется, и перемешиваем. Закрываем крышкой и отправляем в духовку на максимальную температуру на 30-40 минут.
Большое количество помидоров не дает нуту пригореть, горошек получается мягким и нежным.
