Ингредиенты:
1. Гречневая лапша.
2. Помидор, луковица, морковь — или другие овощи на ваш вкус.
3. Соевый соус в конце будет не лишним, также при желании можно будет все посыпать кунжутом.
Приготовление:
Обжариваем овощи. Сначала лук. Затем добавляем к нему морковь и помидор. Солим, перчим, и все вместе тушим минут 10-15.
Готовим гречневую лапшу — так же, как обычную. Опускаем в кипящую подсоленную воду, и варим на медленном огне 8-10 минут. В конце откидываем на дуршлаг.
