Ингредиенты:
творог — 500 г
яйца- 2 шт.
ананасы — 5 круж.
сливочное масло — 50 г
манная крупа — 3 ст. л.
изюм — 50 г
сахар — 50 г
ванильный экстракт — 5 кап.
Приготовление:
Сливочное масло растопить в микроволновке. Изюм промыть и обсушить.
Творог взбить миксером с яйцами, сахаром, ванильным экстрактом и растопленным сливочным маслом. Подмешать манку и изюм.
Выложить массу в керамическую или стеклянную форму размером 22-24 см, смазанную маслом, сверху разложить кружочки ананаса.
Запекать в духовке 45 минут при 180 градусах. Подавать теплой или холодной.
