ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 400 г свеклы
• 300 г моркови
• 400 г картофеля
• 200 г квашеной капусты
• 200 г маринованных или соленых огурцов
• 400 г зеленого горошка
• 5 г соли или по вкусу
• 50 г растительного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Все порезать, перемешать, посолить, заправить маслом.
2. Дать настояться, чтобы капуста покраснела.