Приготовление :
- 100 г. сливочного масла комнатной температуры
- 120 г. сахарной пудры
- 1 ч. лож. миндального экстракта или ванилин
- 1-2 стол. лож. сметаны
- 0,5 ч. лож. разрыхлителя
- около 1,5 стакана муки
- миндаль
Приготовление :
Масло взбить с сахарной пудрой. Добавить сметану, ванилин, миндальный экстракт, разрыхлитель и муку.
Скатать шарики величиной с грецкий орех и приплюснуть
Выложить на противень.
Вдавить в каждое печенье по орешку. Выпекать.
