Ингредиенты:
Консервированная фасоль (зеленая или красная) 400 г
Консервированная чечевица 400 г
Руккола 2-3 горсти
Каперсы 4 ст. л.
Для заправки:
Рассол от каперсов 1 ст. л.
Арахисовое масло 2 ст. л.
Тахини 1 ст. л.
Соус тамари 1 ст. л.
Бальзамический уксус 1 ст. л.
Любой острый соус 2 ст. л.
Способ приготовления:
Тщательно перемешайте все ингредиенты для заправки в средней миске. Отрегулируйте вкус заправки с помощью острого соуса.
Выложите в салатную миску рукколу, фасоль, чечевицу и каперсы.
Сбрызните соусом и подавайте
