Ингредиенты:
черри — 200 гр
кукуруза — 2 шт
сыр моцарелла — 250 гр
соус песто — 3 ст.л
сок лайма — 2 ст.л
орехи кедровые — 50 гр
майоран для подачи
Приготовление:
Помидоры порезать четвертинками.
Разделать початки кукурузы — острым ножом снять пласты и каждый порезать на кусочки.
Моцареллу откинуть на сито.
Для заправки смешать песто и сок лайма. На блюдо выложить в произвольном порядке помидоры, моцареллу и кукурузу, приправить соусом.
Подавать с зеленью майорана и кедровыми орешками.
