Это действительно просто, и получается воздушно и хрустяще. Но есть надо сразу, т.к. на следующий день они уже не хрустят. В рецепте используется сушка не выше 42 градусов. Способы сушки: дегидратор; можно выложить на батарею; можно сушить в духовке на минимальном огне и с открытой дверцей.