Нарядный салатик из красной капусты и авокадо, приправленный оригинальным соусом из апельсинового сока и зелени! Двадцать минут - и красота у вас на столе!
Ингредиенты:
авокадо 1 шт.
апельсиновый сок 1/2 стакана
красная капуста 1 кочан
оливковое масло 3 ст. л.
петрушка(мелко рубленая) 3 ст. л.
сок лимона 2 ст. л.
укроп(мелко резанный) 3 ст. л.
Приготовление:
1. Итак, нашинкуйте тоненько капусту.
2. Очистите и нарежьте авокадо кубиками. Смешайте.
3. Выдавите сок апельсина или используйте качественный покупной.
4. Смешайте зелень с соком и маслом. Посолите и поперчите по вкусу.
5. И заправьте салат.
