Ингредиенты:
чеснок — 2зубчика
сыр фета — 100г
йогурт — 150г
перец чили — по вкусу
зелень рубленая (петрушка, укроп) — по вкусу
горошек консервированный — 250г
авокадо — 1шт
лук репчатый — 1шт
шампиньоны маринованнные — 300г
морковь вареная — 2шт
яйца вареные — 8шт
соль — по вкусу
Приготовление:
Яйца, морковь, мякоть авокадо и лук нарезать мелким кубиком.
Если шампиньоны слишком большие, разрезать их на несколько частей, а если маленькие, то оставить целыми.
Смешать все нарезанные ингредиенты. Добавить консервированный горошек.
Для соуса смешать йогурт, давленый чеснок, мелко нарезанный чили и рубленую зелень. Добавить фету и хорошо размять.
Заправить салат соусом и подавать.
