Ингредиенты:
- 200 г тертого сыра чеддер
- 200 г тертого сыра пармезан
- 100 г сливочного масла
- 5 ст. ложек сливок
- 1 ч. ложка соли
- 200 г муки
- 3 ст. ложки мелко нарезанного свежего базилика
Приготовление
Разогреть духовку до 180 С.
Смешать в кухонном комбайне чеддер, сливочное масло,сливки и соль на средней скорости до однородности. Постепенно добавить муку, пармезан и базилик.
Тесто разделить на 3 равные части. Каждую часть теста раскатать и вырезать формочкой крекеры. Выпекать от 11 до 14 минут на противне, застеленном пергаментом.
