Ингредиенты:
Плавленый сыр 200 гр
Яйцо 1 шт.
Сливочное масло 80 гр
Сахар 1 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Пшеничная мука 1 стакан.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Кунжут по вкусу
Молоко 2 ст. л.
Приготовление
Тертый плавленый сыр смешайте с яйцом. Добавьте растопленное сливочное масло, сахар, соль, перемешайте. Добавьте к массе муку, просеянную с разрыхлителем. Перемешайте. Если тесто получилось слишком липким, подсыпьте еще ложки 2 муки.
Раскатайте тесто в пласт прямоугольной формы. Разрежьте на 2 части, каждую из которых скатайте в рулет и разрежьте на небольшие кусочки.
Выложите кусочки на смазанный маслом противень. Кисточкой смажьте изделия молоком и посыпьте кунжутом. Выпекайте 15 минут при температуре 180 градусов.
Cоленость теста можно регулировать: если любите более сладкую выпечку, просто увеличьте количество сахара.
