Ингредиенты:
2.5 ст. ложки молотой корицы
1.5 ст. ложка молотой гвоздики
1 ст. ложка кориандра
1 ст. ложка молотого имбиря
1 ч. ложка черного перца
1-2 чайной ложки кофе
Приготовление:
Отдельно смешать все пряности.
Пересыпать кофе в бумажный фильтр для кофеварки, туда же досыпать специи и варить. Бумажный пакет понадобится для тех у кого есть кофеварка, а также для тех, у кого этого приспособления нет. В случае отсутствия машины, мы ставим бумажный пакет в невысокую чашку и заливаем кипятком.
Процедить воду и ждем, когда кофе настоится.
