Ингредиенты:
- 2 яблока
- 1 морковь
- горсть кураги
- 6 ст. л. муки (цельнозерновой или овсяной)
- 4 ст. л. отрубей
- специи (корица, имбирь)
Приготовление :
Заранее разогреть духовку до 200 *С. Смешать в глубокой миске муку, отруби и специи. Отдельно натереть на терке морковь и яблоко, мелко нарезать сухофрукты. Тщательно смешать с мукой, перемешать.
Сформировать небольшие печенья, выложить на пергамент. Можно посыпать печенье кунжутом. Выпекать 10 минут, потом снизить температуру до 180 *С и подождать еще минут 30.
