Ингредиенты :
• Лаваш – 2 листа
• Творог – 250 г
• Итальянские травы
• Базилик – несколько листочков
• Соль, специи – по вкусу
• Вяленые помидоры – 10 долек
• Шпинат – пучок
Приготовление :
1. Помидоры размочить в горячей воде. Отжать и нарезать на кусочки.
2. Творог взбить в блендере до кремового состояния, добавить травы, базилик, специи, посолить и снова взбить.
3. Листы лаваша намазать творожным кремом, сверху выложить помидоры и листья шпината.
4. Свернуть рулет, нарезать на кусочки.
