Ингредиенты:
• 4 ломтика цельнозернового хлеба
• ½ авокадо
• ½ чашки нута, отваренного или консервированного
• 2 столовые ложки изюма
• 2 столовые ложки грецкого ореха, порубленного
• горсть шпината
•горсть проростков
Приготовление :
1. Размять нут с авокадо.
2. Обжарить хлеб.
3. Выложить шпинат на хлеб, затем массу с нутом и сверху посыпать изюмом, орехом и проростками.
4. Накрыть оставшимися половинками хлеба, разрезать пополам и подавать.