Сохраняйте рецепт 🍽️
Ингредиенты:
Фарш говяжий 800 гр.
Лук 2 шт.
Болгарский перец 1 шт (2 половники разных цветов)
Морковь 1 шт.
Куриное филе 300 гр.
Соевый соус 3-4 ст.л.
Свежий тёртый чеснок 4-5 зубчика.
Соль, универсальная приправа, паприка и чёрный перец-по вкусу.
Приготовление:
Чтобы рулет не разваливался, используйте не жирный фарш, и как только добавите измельчённый лук, соль и перец хорошенько не забудьте помять, от этого зависит твердость и стойкость вашего рулета.
Для начинки нарезаем всё кубиками филе куриное, перец, морковь добавляем к ним чеснок, соевый соус, соль и специи, (можно добавить туда горчицы) Равномерно на пергаментную бумагу укладываем мясной фарш, прибиваем руками для плотности, сверху выкладываем начинку и сворачиваем в рулет.
Затем заворачиваем ещё фольгу и отправляем в раскалённую духовку при 180-200C. примерно на 50 минут.
Всем приятного просмотра 🎥
Будете готовить ?
