🥞🍎🥞🍎🥞⠀⠀⠀⠀⠀
Песочное тесто, ароматные яблоки с нотками цитруса и все это в корице )
️мука 300 гр.
️сахар 100 гр.
сливочное масло 180 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
️соль на кончике ножа.
яйцо 1 шт.
В миску высыпаем муку, дабаваляем мягкое сливочное масло, высыпаем сахар, ванильный сахар и чуть соль.
Сделать руками мягкую крошку
В отдельной ёмкости перемешать вилкой яйцо, чтобы соединился белок с желтком и выливаем его в крошку.
Формируем руками тесто, получается мягкое и в меру эластичное.
Отправляем в холодильник на 10-20 минут, пока делаем начинку.
Яблоки зеленые 1 кг ( в очищенном виде около 800 будет)
️грецкий орех - 50 гр
изюм ( белый/коричневый) - 100 гр.
️сахар 50 гр.
корица 1...
читать далее →