CHEF.tm
Вход
  • Регистрация
  • Вход
Избранное0
  • Рецепты
  • Главная
  • Коллекции рецептов
  • Рецепты с видео
  • На любой вкус
  • Пиццы
  • Торты
  • Вегетарианские
  • Супы
  • Салаты
  • Восточная кухня
  • Диетические
  • Для детей
  • Для мультиварки
  • Национальная кухня
  • Армянская кухня
  • Русская кухня
  • Итальянская кухня
  • Китайская кухня
  • Турецкая кухня

КАК ПРИГОТОВИТЬ КИСЛО-СЛАДКИЙ СОУС В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

Существует далеко не один рецепт приготовления кисло-сладкого соуса: китайский его вариант готовится с одними ингредиентами, европейский – с другими, также разниться рецепты могут и в зависимости от блюда, к которому этот соус будет подаваться. Мы приведем разные варианты приготовления этого замечательного соуса.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КИСЛО-СЛАДКОГО СОУСА ПО-КИТАЙСКИ

Понадобится: 125 мл сока фруктового (с кислинкой), 2-3 зубчика чеснока, по 1 луковице и корню имбиря 5-7 см длиной, 3 ст.л. растительного масла, по 2 ст.л. кетчупа, соевого соуса, коричневого сахара и воды, по 1 ст.л. столового уксуса и крахмала.

Как приготовить китайский кисло-сладкий соус. Мелко нарезать чеснок, лук и...читать далее →
19.02.2015, 11:38 cheftm_25
  • Китайская кухня
1 1 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Маш-кичири - каша из маша

Замочите маш за несколько часов до начала приготовления. Переберите, удалив темные и твердые бобы.

Почти все бобовые необходимо замачивать перед приготовлением. Необходимо учитывать, что на скорость замачивания влияет мягкость воды. Поэтому иногда допустимо добавить немного соды, которую потом необходимо тщательно смыть.
Но маш - особые бобы. Для того, чтобы он раскрылся (в буквальном смысле этого слова), необходимо чтобы маш контактировал и с водой, и с воздухом одновременно.

Обжарьте в небольшом количестве растительного масла лук. Если кичири готовится без мяса, то лука следует взять больше.

Бобы готовятся долго. Следовательно, все ингредиенты, что закладываются в казан с самого начала...читать далее →
14.03.2015, 11:05 cheftm_9
  • Восточная кухня
  • #узбекская_кухня
  • #индийская_кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Подборка рецептов варенья и джемов.

1. Вкусное абрикосовое варенье по бабушкиному рецепту

Ингредиенты:
- Абрикосы 2 кг.
- Сахар 1 кг.

Приготовление:
1. Абрикосы промыть, разрезать на половинки и удалить косточки.
2. Положить половинки абрикосов в кастрюлю, засыпать сахаром.
3. Кастрюлю с абрикосами поставить на медленный огонь, довести до кипения.
4. Дать варенью покипеть на медленном огне 15 минут, выключить. Дать варенью остыть, а затем повторить процедуру еще пару раз. Можно варить варенье и дольше, тогда оно станет похожим на джем или конфитюр.
5. Банки для варенья по стерилизовать.
6. В стерилизованные банки выложить горячее варенье, закрыть по стерилизованными крышками.
7. Перевернуть банки верх дном и оставить...читать далее →
13.10.2015, 15:15 cheftm_2
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
in_list1Banner

Подборка рецептов варенья и джемов.

1. Вкусное абрикосовое варенье по бабушкиному рецепту

Ингредиенты:
- Абрикосы 2 кг.
- Сахар 1 кг.

Приготовление:
1. Абрикосы промыть, разрезать на половинки и удалить косточки.
2. Положить половинки абрикосов в кастрюлю, засыпать сахаром.
3. Кастрюлю с абрикосами поставить на медленный огонь, довести до кипения.
4. Дать варенью покипеть на медленном огне 15 минут, выключить. Дать варенью остыть, а затем повторить процедуру еще пару раз. Можно варить варенье и дольше, тогда оно станет похожим на джем или конфитюр.
5. Банки для варенья по стерилизовать.
6. В стерилизованные банки выложить горячее варенье, закрыть по стерилизованными крышками.
7. Перевернуть банки верх дном и оставить...читать далее →
27.06.2016, 17:35 cheftm_2
  • #заготовки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Подборка рецептов варенья и джемов.

1. Вкусное абрикосовое варенье по бабушкиному рецепту

Ингредиенты:
- Абрикосы 2 кг.
- Сахар 1 кг.

Приготовление:
1. Абрикосы промыть, разрезать на половинки и удалить косточки.
2. Положить половинки абрикосов в кастрюлю, засыпать сахаром.
3. Кастрюлю с абрикосами поставить на медленный огонь, довести до кипения.
4. Дать варенью покипеть на медленном огне 15 минут, выключить. Дать варенью остыть, а затем повторить процедуру еще пару раз. Можно варить варенье и дольше, тогда оно станет похожим на джем или конфитюр.
5. Банки для варенья по стерилизовать.
6. В стерилизованные банки выложить горячее варенье, закрыть по стерилизованными крышками.
7. Перевернуть банки верх дном и оставить...читать далее →
16.08.2016, 10:55 cheftm_11
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Подборка рецептов варенья и джемов.

1. Вкусное абрикосовое варенье по бабушкиному рецепту

Ингредиенты:
- Абрикосы 2 кг.
- Сахар 1 кг.

Приготовление:
1. Абрикосы промыть, разрезать на половинки и удалить косточки.
2. Положить половинки абрикосов в кастрюлю, засыпать сахаром.
3. Кастрюлю с абрикосами поставить на медленный огонь, довести до кипения.
4. Дать варенью покипеть на медленном огне 15 минут, выключить. Дать варенью остыть, а затем повторить процедуру еще пару раз. Можно варить варенье и дольше, тогда оно станет похожим на джем или конфитюр.
5. Банки для варенья по стерилизовать.
6. В стерилизованные банки выложить горячее варенье, закрыть по стерилизованными крышками.
7. Перевернуть банки верх дном и оставить...читать далее →
13.10.2016, 17:35 cheftm_2
  • #заготовки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ОВОЩИ ТЕМПУРА И КРЕВЕТКИ (С КИСЛО-СЛАДКИМ СОУСОМ)

Уникальные сочетания вкусов — изюминка японской кухни.

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 яйцо
100 г креветок
100 г цукини
1 болгарский перец
пучок зеленого лука
соль
2 ст.л. растительного масла
4 ст.л. муки
2 ст. воды

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Перец и цуккини нарежьте тонкими полосками.
Очистите креветки.
Приготовьте кляр. Отделите белок и взбейте его в густую пену. Всыпьте в смесь муку, щепотку соли и разведите ее 2 стаканами холодной воды. Добавьте взбитый белок и всё тщательно перемешайте.
В кляре, который у нас получился, нужно обвалять перец, цуккини и креветки а потом обжарить их до румяной корочки на сковороде с предварительно разогретым растительным маслом.
Кисло-сладкий соус можно купить готовый.

Вот...читать далее →
13.12.2015, 21:40 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ОВОЩИ ТЕМПУРА И КРЕВЕТКИ (С КИСЛО-СЛАДКИМ СОУСОМ)

Уникальные сочетания вкусов — изюминка японской кухни.

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 яйцо
100 г креветок
100 г цукини
1 болгарский перец
пучок зеленого лука
соль
2 ст.л. растительного масла
4 ст.л. муки
2 ст. воды

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Перец и цуккини нарежьте тонкими полосками.
Очистите креветки.
Приготовьте кляр. Отделите белок и взбейте его в густую пену. Всыпьте в смесь муку, щепотку соли и разведите ее 2 стаканами холодной воды. Добавьте взбитый белок и всё тщательно перемешайте.
В кляре, который у нас получился, нужно обвалять перец, цуккини и креветки а потом обжарить их до румяной корочки на сковороде с предварительно разогретым растительным маслом.
Кисло-сладкий соус можно...читать далее →
15.10.2017, 10:01 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

КИСЛО-СЛАДКИЙ СОУС

Яркое дополнение к любому блюду популярно в разных кухнях мира. Учимся готовить один из самых знаменитых деликатесов.
Кисло-сладкий соус – основа множества вкуснейших блюд, а потому стоит научиться его готовить. В приготовлении он очень прост, а своим вкусом может порадовать даже отъявленных гурманов.

Да и сочетается этот восточный соус практически со всем, будь то курица, рыба или овощи. Именно поэтому он невероятно популярен почти во всех кухнях мира.

Подбор ингредиентов

Это основа для многих деликатесов
Он имеет множество вариаций, и почти каждая хозяйка готовит его по-своему. Но не забудь выбрать лучшие компоненты. Особенно это касается ананасов и коричневого сахара: они незаменимы...читать далее →
19.06.2016, 04:26 cheftm_25
  • Китайская кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Курица под кисло-сладким соусом в мультиварке

Ингредиенты

Курица (окорочка) - 3 штуки
Яблоки - 1 штука
Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Мёд натуральный - 2 столовые ложки
Кетчуп - 2 столовые ложки
Горчица - 2 столовые ложки
Соус соевый классический - 2 столовые ложки

Приготовление

Каждый любитель китайской кухни оценит это блюдо - сочная курица под кисло-сладким соусом в мультиварке. Ведь кисло-сладкий соус как нельзя лучше сочетается с курицей и придает ей особый аромат и вкус.

1. Начнем с приготовления простенького кисло-сладкого соуса, для которого мы смешаем натуральный медик с томатным кетчупом, горчицей и соевым соусом.

2. Затем разделим курочку на порционные куски и...читать далее →
13.02.2015, 19:40 cheftm_29
  • Для мультиварки
1 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Курица в кисло-сладком соусе

Если вы любите азиатскую кухню, то курица по-китайски в кисло-сладком соусе прекрасно подойдёт для вашего обеда.

Ингредиенты
1 куриное филе 500 гр
2 перец болгарский 2-3 шт. (300 гр)
3 ананас консервированный 1 банка (400 гр) - кубики
4 помидоры 1 шт.
5 имбирь 50 гр
6 кетчуп 2 ст.л.
1 уксус яблочный 4 ст.л.
2 крахмал 2 ст.л.
3 мука 1 ст.л.
4 соевый соус
5 масло растительное

Приготовление
Куриное филе моем и нарезаем небольшими кусочками.
Курицу выкладываем в глубокую тарелку или миску и заливаем соевым соусом так, чтобы соус покрыл куриные кусочки. Оставляем курицу мариноваться в соусе около 30 минут.
Пока курица маринуется, приготовим кисло-сладкий соус.
Перец моем и тщательно отчищаем...читать далее →
20.03.2015, 23:16 cheftm_25
  • Китайская кухня
1 1 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Курица в кисло-сладком соусе

Если вы любите азиатскую кухню, то курица по-китайски в кисло-сладком соусе прекрасно подойдёт для вашего обеда.

Ингредиенты
1 куриное филе 500 гр
2 перец болгарский 2-3 шт. (300 гр)
3 ананас консервированный 1 банка (400 гр) - кубики
4 помидоры 1 шт.
5 имбирь 50 гр
6 кетчуп 2 ст.л.
1 уксус яблочный 4 ст.л.
2 крахмал 2 ст.л.
3 мука 1 ст.л.
4 соевый соус
5 масло растительное

Приготовление
Куриное филе моем и нарезаем небольшими кусочками.
Курицу выкладываем в глубокую тарелку или миску и заливаем соевым соусом так, чтобы соус покрыл куриные кусочки. Оставляем курицу мариноваться в соусе около 30 минут.
Пока курица маринуется, приготовим кисло-сладкий соус.
Перец моем и тщательно отчищаем...читать далее →
04.04.2015, 22:54 cheftm_25
  • Китайская кухня
1 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Курица под кисло-сладким соусом в мультиварке

Ингредиенты

Курица (окорочка) - 3 штуки
Яблоки - 1 штука
Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Мёд натуральный - 2 столовые ложки
Кетчуп - 2 столовые ложки
Горчица - 2 столовые ложки
Соус соевый классический - 2 столовые ложки

Приготовление

Каждый любитель китайской кухни оценит это блюдо - сочная курица под кисло-сладким соусом в мультиварке. Ведь кисло-сладкий соус как нельзя лучше сочетается с курицей и придает ей особый аромат и вкус.

1. Начнем с приготовления простенького кисло-сладкого соуса, для которого мы смешаем натуральный медик с томатным кетчупом, горчицей и соевым соусом.

2. Затем разделим курочку на порционные куски и...читать далее →
05.04.2015, 22:20 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Курица в кисло-сладком соусе

Если вы любите азиатскую кухню, то курица по-китайски в кисло-сладком соусе прекрасно подойдёт для вашего обеда.

Ингредиенты
1 куриное филе 500 гр
2 перец болгарский 2-3 шт. (300 гр)
3 ананас консервированный 1 банка (400 гр) - кубики
4 помидоры 1 шт.
5 имбирь 50 гр
6 кетчуп 2 ст.л.
1 уксус яблочный 4 ст.л.
2 крахмал 2 ст.л.
3 мука 1 ст.л.
4 соевый соус
5 масло растительное

Приготовление
Куриное филе моем и нарезаем небольшими кусочками.
Курицу выкладываем в глубокую тарелку или миску и заливаем соевым соусом так, чтобы соус покрыл куриные кусочки. Оставляем курицу мариноваться в соусе около 30 минут.
Пока курица маринуется, приготовим кисло-сладкий соус.
Перец моем и тщательно отчищаем...читать далее →
17.05.2015, 20:55 cheftm_11
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Курица в кисло-сладком соусе

Если вы любите азиатскую кухню, то курица по-китайски в кисло-сладком соусе прекрасно подойдёт для вашего обеда.

Ингредиенты
1 куриное филе 500 гр
2 перец болгарский 2-3 шт. (300 гр)
3 ананас консервированный 1 банка (400 гр) - кубики
4 помидоры 1 шт.
5 имбирь 50 гр
6 кетчуп 2 ст.л.
1 уксус яблочный 4 ст.л.
2 крахмал 2 ст.л.
3 мука 1 ст.л.
4 соевый соус
5 масло растительное

Приготовление
Куриное филе моем и нарезаем небольшими кусочками.
Курицу выкладываем в глубокую тарелку или миску и заливаем соевым соусом так, чтобы соус покрыл куриные кусочки. Оставляем курицу мариноваться в соусе около 30 минут.
Пока курица маринуется, приготовим кисло-сладкий соус.
Перец моем и тщательно отчищаем...читать далее →
20.07.2015, 11:10 cheftm_2
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Курица в кисло-сладком соусе

Если вы любите азиатскую кухню, то курица по-китайски в кисло-сладком соусе прекрасно подойдёт для вашего обеда.

Ингредиенты
1 куриное филе 500 гр
2 перец болгарский 2-3 шт. (300 гр)
3 ананас консервированный 1 банка (400 гр) - кубики
4 помидоры 1 шт.
5 имбирь 50 гр
6 кетчуп 2 ст.л.
1 уксус яблочный 4 ст.л.
2 крахмал 2 ст.л.
3 мука 1 ст.л.
4 соевый соус
5 масло растительное

Приготовление
Куриное филе моем и нарезаем небольшими кусочками.
Курицу выкладываем в глубокую тарелку или миску и заливаем соевым соусом так, чтобы соус покрыл куриные кусочки. Оставляем курицу мариноваться в соусе около 30 минут.
Пока курица маринуется, приготовим кисло-сладкий соус.
Перец моем и тщательно отчищаем...читать далее →
31.07.2015, 18:26 cheftm_25
  • Китайская кухня
3 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Курица под кисло-сладким соусом в мультиварке

Ингредиенты

Курица (окорочка) - 3 штуки
Яблоки - 1 штука
Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Мёд натуральный - 2 столовые ложки
Кетчуп - 2 столовые ложки
Горчица - 2 столовые ложки
Соус соевый классический - 2 столовые ложки

Приготовление

Каждый любитель китайской кухни оценит это блюдо - сочная курица под кисло-сладким соусом в мультиварке. Ведь кисло-сладкий соус как нельзя лучше сочетается с курицей и придает ей особый аромат и вкус.

1. Начнем с приготовления простенького кисло-сладкого соуса, для которого мы смешаем натуральный медик с томатным кетчупом, горчицей и соевым соусом.

2. Затем разделим курочку на порционные куски и...читать далее →
07.08.2015, 22:00 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Курица под кисло-сладким соусом в мультиварке

Ингредиенты

Курица (окорочка) - 3 штуки
Яблоки - 1 штука
Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Мёд натуральный - 2 столовые ложки
Кетчуп - 2 столовые ложки
Горчица - 2 столовые ложки
Соус соевый классический - 2 столовые ложки

Приготовление

Каждый любитель китайской кухни оценит это блюдо - сочная курица под кисло-сладким соусом в мультиварке. Ведь кисло-сладкий соус как нельзя лучше сочетается с курицей и придает ей особый аромат и вкус.

1. Начнем с приготовления простенького кисло-сладкого соуса, для которого мы смешаем натуральный медик с томатным кетчупом, горчицей и соевым соусом.

2. Затем разделим курочку на порционные...читать далее →
17.09.2015, 11:01 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Курица под кисло-сладким соусом в мультиварке

Ингредиенты

Курица (окорочка) - 3 штуки
Яблоки - 1 штука
Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Мёд натуральный - 2 столовые ложки
Кетчуп - 2 столовые ложки
Горчица - 2 столовые ложки
Соус соевый классический - 2 столовые ложки

Приготовление

Каждый любитель китайской кухни оценит это блюдо - сочная курица под кисло-сладким соусом в мультиварке. Ведь кисло-сладкий соус как нельзя лучше сочетается с курицей и придает ей особый аромат и вкус.

1. Начнем с приготовления простенького кисло-сладкого соуса, для которого мы смешаем натуральный медик с томатным кетчупом, горчицей и соевым соусом.

2. Затем разделим курочку на порционные куски и...читать далее →
26.10.2015, 16:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Курица под кисло-сладким соусом в мультиварке

Ингредиенты

Курица (окорочка) - 3 штуки
Яблоки - 1 штука
Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Мёд натуральный - 2 столовые ложки
Кетчуп - 2 столовые ложки
Горчица - 2 столовые ложки
Соус соевый классический - 2 столовые ложки

Приготовление

Каждый любитель китайской кухни оценит это блюдо - сочная курица под кисло-сладким соусом в мультиварке. Ведь кисло-сладкий соус как нельзя лучше сочетается с курицей и придает ей особый аромат и вкус.

1. Начнем с приготовления простенького кисло-сладкого соуса, для которого мы смешаем натуральный медик с томатным кетчупом, горчицей и соевым соусом.

2. Затем разделим курочку на порционные...читать далее →
09.11.2015, 18:32 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Курица под кисло-сладким соусом в мультиварке

Ингредиенты

Курица (окорочка) - 3 штуки
Яблоки - 1 штука
Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Мёд натуральный - 2 столовые ложки
Кетчуп - 2 столовые ложки
Горчица - 2 столовые ложки
Соус соевый классический - 2 столовые ложки

Приготовление

Каждый любитель китайской кухни оценит это блюдо - сочная курица под кисло-сладким соусом в мультиварке. Ведь кисло-сладкий соус как нельзя лучше сочетается с курицей и придает ей особый аромат и вкус.

1. Начнем с приготовления простенького кисло-сладкого соуса, для которого мы смешаем натуральный медик с томатным кетчупом, горчицей и соевым соусом.

2. Затем разделим курочку на порционные куски и...читать далее →
29.12.2015, 18:15 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Курица под кисло-сладким соусом в мультиварке

Ингредиенты

Курица (окорочка) - 3 штуки
Яблоки - 1 штука
Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Мёд натуральный - 2 столовые ложки
Кетчуп - 2 столовые ложки
Горчица - 2 столовые ложки
Соус соевый классический - 2 столовые ложки

Приготовление

Каждый любитель китайской кухни оценит это блюдо - сочная курица под кисло-сладким соусом в мультиварке. Ведь кисло-сладкий соус как нельзя лучше сочетается с курицей и придает ей особый аромат и вкус.

1. Начнем с приготовления простенького кисло-сладкого соуса, для которого мы смешаем натуральный медик с томатным кетчупом, горчицей и соевым соусом.

2. Затем разделим курочку на порционные куски и...читать далее →
19.11.2016, 13:18 cheftm_30
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
in_list2Banner

ЗАГОТОВКИ ИЗ ЯБЛОК. 25 РЕЦЕПТОВ.

ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЯБЛОК
Подготовленные яблоки нарезать на кусочки 1,5—2 см и засыпать сахаром. Оставить их на час, периодически перемешивая. Когда появится сок, поставить на слабый огонь и довести до кипения, непрерывно энергично помешивая, чтобы яблоки не пригорали. Выложить яблоки в подготовленные стеклянные банки и закатать крышками, хранить в любом месте.
На 1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок — 150—200 г сахара.

ВАРЕНЬЕ ИЗ ПЕЧЕНЫХ ЯБЛОК
Яблоки очистить и нарезать на кусочки, засыпать сахаром, сложить в эмалированную кастрюлю и поставить в не очень горячую духовку. Испеченные яблоки расфасовать в подготовленные стеклянные банки и закатать. Варенье из яблок сладких...читать далее →
28.11.2016, 19:45 cheftm_2
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ЗАГОТОВКИ ИЗ ЯБЛОК. 25 РЕЦЕПТОВ.

ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЯБЛОК
Подготовленные яблоки нарезать на кусочки 1,5—2 см и засыпать сахаром. Оставить их на час, периодически перемешивая. Когда появится сок, поставить на слабый огонь и довести до кипения, непрерывно энергично помешивая, чтобы яблоки не пригорали. Выложить яблоки в подготовленные стеклянные банки и закатать крышками, хранить в любом месте.
На 1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок — 150—200 г сахара.

ВАРЕНЬЕ ИЗ ПЕЧЕНЫХ ЯБЛОК
Яблоки очистить и нарезать на кусочки, засыпать сахаром, сложить в эмалированную кастрюлю и поставить в не очень горячую духовку. Испеченные яблоки расфасовать в подготовленные стеклянные банки и закатать. Варенье из яблок сладких...читать далее →
25.09.2017, 15:30 cheftm_2
  • #яблоки
  • #заготовки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Мясо в кисло-сладком соусе

Предлагаем вам приготовить очень вкусное блюдо - мясо в кисло-сладком соусе. Это рецепт китайской кухни, в нём очень гармонично сочетаются мясо и овощи с чудесным соусом, в котором присутствует и сладость, и кислинка, и острота. Готовится блюдо довольно быстро, а результат непременно порадует вас и ваших близких. Мясо в кисло-сладком соусе можно подавать с рисом, а можно и просто с овощами. Соевый соус придаёт мясу неповторимый аромат, а сочетание овощей и яркого кисло-сладкого соуса подчёркивает нежность мяса.

Ингредиенты
Мясо (свинина) - 400 г
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Имбирь - 5 см корня
Соевый соус - 3 ст.л.
Уксус (9-%) - 1...читать далее →
17.04.2022, 16:36 cheftm_25
  • Китайская кухня
  • #китайскаякухня
  • #кислосладкийсоус
  • #рецепты
  • #пошаговыерецепты
  • #японскаякухня
  • #индийскаякухня
  • #корейскаякухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
  • ←
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • →
  • Главная
  • Для правообладателей
  • Обратная связь
© 2014 – 2024 CHEF.tm