CHEF.tm

ЛЕКАХ (пряная коврижка на меду) в мультиварке.

Ингредиенты:

2 яйца
3/4 стакана сахара
160 гр. мёда
1 пакетик ванильного сахара
1/4 стакана растит. масла
3/4 стакана кофе (кипяток + 2 ч.л. растворимого кофе)
0,5 ч. л. корицы
3 засахаренных кубика имбиря (сухофрукт)
0,5 ч. л. разрыхлителя
2,5 стакана самовосходящей муки (обычная мука + разрыхлитель)

Приготовление:

Заварить кофе и дать остыть.
Яйца вбить с сахаром и ванильным сахаром.
Влить в тесто растительное масло, остывший кофе и мед.
Добавить корицу и измельченные кубики имбиря.
Всыпать разрыхлитель и муку.

Выпекать 60 мин. на режиме "Выпечка". Чашу я на всякий случай смазала маслом.

25.08.2021, 09:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

Коврижка яблочная в мультиварке.

Тесто:
2 ст.л. мёда
1/2 стакана чайной заварки
щепотка соли
4 ст.л. постного масла
ванилин 1 ч.л.
разрыхлителя добавить в муку (пшеничная и пара ложек овсяной) - до консистенции жидковатой сметаны - (муки пшеничной в/с примерно 200 гр)

Кастрюльку мультиварки смазать маслом и посыпать мукой. Выложить на дно дольки яблок и присыпать сахаром. Вылить на яблоки тесто. Поверху снова разложить яблочные дольки и присыпать сахаром. Яблоки сверху и снизу, но можно было сделать прослойку яблочную ещё в середине. Режим Выпечка на 60 минут. Если не пропеклось, добавить 20 мин. Затем открыть крышку и оставить минут на 40 остывать.

29.08.2021, 11:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

ПОСТНАЯ МЕДОВАЯ КОВРИЖКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

Прекрасный десерт к чаю, мягкая, ароматная, с ней вы вкусно переживёте пост!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• сахар - 1 стакан
• теплая вода - 1 стакан
• мед - 2 ст. л.
• разрыхлитель - 1 ст. л.
• какао - 2 ст. л.
• подсолнечное масло (без запаха) - 0,5 стакана
• мука - 2 стакана (или 250 г)
• ванилин или корица по вкусу
• изюм, орехи (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В теплой воде растворить сахар. Влить подсолнечное масло и мед. Хорошо перемешать.

В отдельной посуде смешать муку, разрыхлитель, какао и пряности.

Соединить жидкие и сухие ингредиенты, тщательно взбить массу венчиком, чтобы не было комочков. При желании в тесто можно добавить распаренный изюм или измельченные грецкие орехи.

Чашу смазать любым маслом. Вылить тесто. Закрыть крышку. Установить режим "выпечка".у меня режим 45 минут,хватает.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

23.03.2015, 23:35 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Коврижка яблочная

Тесто:
2 ст.л. мёда
1\2 стакана чайной заварки
щепотка соли
4 ст.л. постного масла
ванилин
1 ч.л. разрыхлителя добавить в муку
мука(пшеничная и пара ложек овсяной) - до консистенции "жидковатой сметаны" - (муки пшеничной в\с примерно 200 гр)
Кастрюльку мультиварки смазать маслом и посыпать мукой. Выложить на дно дольки яблок и присыпать сахаром. Вылить на яблоки тесто. Поверху снова разложить яблочные дольки и присыпать сахаром. Яблоки сверху и снизу, но можно было сделать прослойку яблочную ещё в середине.
Режим "Выпечка" на 60 минут. Если не пропеклось, добавить 20 мин. Затем открыть крышку и оставить минут на 40 остывать.

.php?f=903&t=3347&sid=416286731338c96467905bea49e14ffc

05.05.2015, 06:25 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ПОСТНАЯ МЕДОВАЯ КОВРИЖКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

23.08.2015, 17:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ЛЕКАХ (пряная коврижка на меду) в мультиварке.

15.09.2015, 12:25 cheftm_28

0 0 комментЫ

Коврижка яблочная

22.09.2015, 07:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Торт «Нежность» в мультиварке REDMOND RMC-250 (автор рецепта: Валентина Родионова)

Для бисквитного теста:
- 5 яиц , - 300 гр. сахара, - щепотка соли, - 300 гр. муки, - 1 большой апельсин (300 гр.), - 10 гр. цедры апельсина, - 50 гр. сл. масла, для смазывания чаши мультиварки
Для крема:
- 6 белков от яиц, - щепотка соли, - 500 мл. сахара, - 125 мл. воды, - 1 ч. ложка лимонной кислоты, - пакетик ванилина.

1. Для торта яйца взбить с сахаром миксером, до увеличения в объеме, добавив щепотку соли и апельсиновую цедру. Я взбивала 10 минут. Затем ввести муку с разрыхлителем, аккуратно перемешивая ложкой снизу вверх, в одну сторону.
2. Апельсин очистить, нарезать на дольки, и каждую еще пополам.
3. Чашу мультиварки смазать маслом, выложить в нее половину теста, затем...читать далее →

14.11.2015, 14:15 cheftm_28

0 0 комментЫ

Шоколадно-медовая коврижка в мультиварке.

Ингредиенты:
• Мука – 250 г
• Сахар – 150-200 г
• Мёд – 2-3 столовых ложки
• Какао – 2 столовых ложки
• Разрыхлитель теста – 1 столовая ложка
• Вода (тёплая) – 250 мл
• Масло растительное – 100 мл + немного на смазывание чаши
• Изюм – 50-100 г
• Корица – по вкусу

Изюм предварительно замочить в воде.
Муку, какао, корицу и разрыхлитель смешать (сухая смесь).
Растворить сахар в тёплой воде, добавить масло и мёд. Тщательно перемешать. Добавить сухую смесь, смешать до получения однородной массы. Добавить изюм, перемешать.

В чашу мультиварки (предварительно смазанную) вылить тесто. Выбрать программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 ч.-1 ч. 10 мин.

Готовить до окончания режима.

Готовность проверить специальной палочкой или деревянной зубочисткой.

29.11.2015, 11:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

11 рецептов сахарной глазури, чтобы подойти творчески к украшению печенюшек

Ванильная глазурь

Ингредиенты:
- сахарная пудра - 0,5 ст
- молоко - 1 ч.л.
- соль - щепотка
- сливочное масло - 1 ч.л.
- ванилин - 1 уп.

Приготовление:
Растопите масло и добавьте остальные ингредиенты. Мешайте до кремообразного состояния. Масло растапливаем в сотейнике, добавляем к нему молоко и соль, растворяем сахарную пудру. Все перемешиваем до консистенции сметаны или крема. В готовую глазурь кладем ванилин. Если масса получается слишком густой, к ней можно добавить молока, если жидкой – сахарной пудры.

Заварная глазурь

Ингредиенты:
- сахар - 1 ст.
- яичные белки - 4 шт.

Приготовление:
Организуем водяную баню. Белки выливаем в мисочку, добавляем к ним сахар и взбиваем на водяной...читать далее →

30.11.2015, 09:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

11 рецептов сахарной глазури, чтобы подойти творчески к украшению печенюшек

????Ванильная глазурь

Ингредиенты:
- сахарная пудра - 0,5 ст
- молоко - 1 ч.л.
- соль - щепотка
- сливочное масло - 1 ч.л.
- ванилин - 1 уп.

Приготовление:
Растопите масло и добавьте остальные ингредиенты. Мешайте до кремообразного состояния. Масло растапливаем в сотейнике, добавляем к нему молоко и соль, растворяем сахарную пудру. Все перемешиваем до консистенции сметаны или крема. В готовую глазурь кладем ванилин. Если масса получается слишком густой, к ней можно добавить молока, если жидкой – сахарной пудры.

????Заварная глазурь

Ингредиенты:
- сахар - 1 ст.
- яичные белки - 4 шт.

Приготовление:
Организуем водяную баню. Белки выливаем в мисочку, добавляем к ним сахар и взбиваем на...читать далее →

06.12.2015, 19:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

11 РЕЦЕПТОВ САХАРНОЙ ГЛАЗУРИ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ПЕЧЕНЮШЕК

Ванильная глазурь

1. Ингредиенты:

✔ сахарная пудра - 0,5 ст
✔ молоко - 1 ч.л.
✔ соль - щепотка
✔ сливочное масло - 1 ч.л.
✔ ванилин - 1 уп.

Приготовление:

Растопите масло и добавьте остальные ингредиенты. Мешайте до кремообразного состояния. Масло растапливаем в сотейнике, добавляем к нему молоко и соль, растворяем сахарную пудру. Все перемешиваем до консистенции сметаны или крема. В готовую глазурь кладем ванилин. Если масса получается слишком густой, к ней можно добавить молока, если жидкой – сахарной пудры.

2. Заварная глазурь

Ингредиенты:

✔ сахар - 1 ст.
✔ яичные белки - 4 шт.

Приготовление:

Организуем водяную баню. Белки выливаем в мисочку, добавляем к ним сахар и взбиваем на...читать далее →

13.12.2015, 23:05 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

11 рецептов сахарной глазури, чтобы подойти творчески к украшению печенюшек.

▪ Ванильная глазурь

Ингредиенты:

- сахарная пудра - 0,5 ст
- молоко - 1 ч.л.
- соль - щепотка
- сливочное масло - 1 ч.л.
- ванилин - 1 уп.

Приготовление:

Растопите масло и добавьте остальные ингредиенты. Мешайте до кремообразного состояния. Масло растапливаем в сотейнике, добавляем к нему молоко и соль, растворяем сахарную пудру. Все перемешиваем до консистенции сметаны или крема. В готовую глазурь кладем ванилин. Если масса получается слишком густой, к ней можно добавить молока, если жидкой – сахарной пудры.

▪ Заварная глазурь

Ингредиенты:

- сахар - 1 ст.
- яичные белки - 4 шт.

Приготовление:

Организуем водяную баню. Белки выливаем в мисочку, добавляем к ним сахар и взбиваем на...читать далее →

17.12.2015, 18:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

11 рецептов сахарной глазури, чтобы подойти творчески к украшению печенюшек

1. Ванильная глазурь

Ингредиенты:

- сахарная пудра - 0,5 ст
- молоко - 1 ч.л.
- соль - щепотка
- сливочное масло - 1 ч.л.
- ванилин - 1 уп.

Приготовление:

Растопите масло и добавьте остальные ингредиенты. Мешайте до кремообразного состояния. Масло растапливаем в сотейнике, добавляем к нему молоко и соль, растворяем сахарную пудру. Все перемешиваем до консистенции сметаны или крема. В готовую глазурь кладем ванилин. Если масса получается слишком густой, к ней можно добавить молока, если жидкой – сахарной пудры.

2. Заварная глазурь

Ингредиенты:

- сахар - 1 ст.
- яичные белки - 4 шт.

Приготовление:

Организуем водяную баню. Белки выливаем в мисочку, добавляем к ним сахар и взбиваем на...читать далее →

20.12.2015, 23:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

ЛЕКАХ (пряная коврижка на меду) в мультиварке.

28.02.2016, 17:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

ПОСТНАЯ МЕДОВАЯ КОВРИЖКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

15.04.2016, 19:10 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

КОВРИЖКА ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ В МУЛЬТИВАРКЕ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
* 1 мультистакан сахара
* 1 мультистакан муки
* 1,5 мультистакана овсяных хлопьев
* 1 ч.л. соды (без горки)
* 3/4 мультистакана растительного масла
* 2 яйца
* 2 банана
* щепотка соли
* маргарин для смазывания чаши

Смешиваем муку, сахар, хлопья, соду, масло.
Все тщательно перемешиваем вилкой.
Добавляем яйца.
Размятые бананы.
Солим. Перемешиваем вилкой.
Выливаем тесто в смазанную чашу мультиварки. Устанавливаем режим "выпечка" 50 минут.
Достаем корж с помощью контейнера для варки на пару.

Сладкое, полезное лакомство к чаю!
Приятного аппетита!

24.05.2016, 08:25 cheftm_28

0 0 комментЫ

11 рецептов сахарной глазури, чтобы подойти творчески к украшению печенюшек

05.06.2016, 09:20 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

МЕДОВАЯ КОВРИЖКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

Быстрый пирог к чаю!
100% получится даже у начинающей хозяйки!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 ст.л. меда
2 яйца
1 стакан сахара
100 г маргарина
4 ст.л. сметаны
1 ч.л. соды
2 стакана муки
100 г любых орехов или сухофруктов (по желанию, добавлять необязательно)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Соединить мед и соду, дать постоять 5-10 минут.
2. Добавить яйца и сахар, оставить еще на 5 минут.

3. Добавить растопленный маргарин и опять подождать 5 минут.
4. Добавить сметану и орехи (если вы их добавляете).

5. Через 5 мин всыпать муку( тесто должно получиться, как густая сметана.

6. Выложить в смазанную маслом чашу мультиварки, установите режим "Выпечка" на 45+15. Проверить выпечку через 45 минут с помощью зубочистки, она должна быть сухой, если нет- добавляем еще 15 мин.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

01.07.2016, 21:01 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

МЕДОВАЯ КОВРИЖКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

10.07.2016, 13:55 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ЛЕКАХ (пряная коврижка на меду) в мультиварке.

23.07.2016, 07:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

Коврижка яблочная в мультиварке.

26.07.2016, 12:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

in_list2Banner

МЕДОВАЯ КОВРИЖКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

23.09.2016, 16:02 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Шоколадно-медовая коврижка в мультиварке.

10.10.2016, 19:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

Коврижка постная в мультиварке.

Ингредиенты:
1 стакан (обычный) сахара
1 стакан воды
0,5 стакана подсолнечного масла
2 столовые ложки мёда
1 ст. ложка какао
1 ч.л. соды
мука
орехи, изюм (курага)

Смешать сахар, воду, подсолнечное масло и мёд и поставить на огонь до полного растворения сахара и мёда.
Когда остынет, добавить 1 ст. ложку какао и 1 ч.л. соды (погасить в уксусе) и муку до густоты сметаны (я миксером всё перемешиваю).
Затем добавить 0,5 стакана орехов и 0,5 стакана изюма (вместо изюма можно курагу, с ней вкуснее).
Поставить на программу "Выпечка" на 50-60 минут

Приятного аппетита!

21.10.2016, 20:35 cheftm_28

0 0 комментЫ