Сухофрукты появились много веков назад. Это лакомство любили брать с собой мореплаватели, наполняя, таким образом, организм витаминами и минералами. Первые врачи рекомендовали своим пациентам съедать сушеные фрукты при многих болезнях.
Сегодня сухофрукты стали любимым лакомством, как детей, так и взрослых. Чаще всего можно встретить такие сушеные фрукты: яблоки, чернослив (слива), клюква, груши, курага (абрикос), вишня, бананы, финики, инжир, изюм (виноград).
Что же есть полезного в этих вкусностях?
Главным их достоинством считается то, что в них сохраняются все полезные витамины и микроэлементы, что есть в свежих фруктах.
Благотворно сказывается употребление сухофруктов при анемии...
читать далее →