CHEF.tm

Полезные шоко-оладьи 🍫 🍪

Калорийность на 100 гр - 78 ккал (б/ж/у - 6.5/1.8/9.1)
Калорийность 1 шт - 43 ккал.

Очень простой и полезный рецепт оладий из отрубей, которые можно не только на завтрак, но и вечером.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 шт по 50-60 гр):
✔ белок (2-3х яиц) - 80 гр
✔ кефир 1% - 250 гр
✔ кэроб или какао-порошок - 10 гр
✔ сахарозаменитель - по вкусу
✔ клетчатка - 50 гр
✔ овсяные отруби (можно взять овсяную муку) - 30 гр
✔ льняные отруби/льняная мука - 20 гр
✔ корица - по вкусу

РЕЦЕПТ:
✔ Белок и кефир взбиваем до однородности, вводим кэроб или какао, сахарозаменитель и клетчатку, добавляем овсяную муку/отруби, льняные отруби, корицу, перемешиваем.
✔ Оставляем тесто настояться 20 минут. Если вы не очень...читать далее →

01.02.2017, 08:40 cheftm_18

0 0 комментЫ

Оладьи из моркови на завтрак

Калорийность на 100 гр – примерно 165 ккал
Б/Ж/У - 6.5/5.1/ 22

ИНГРИДИЕНТЫ (на 6 оладий):
-1-2 крупные моркови (200 г)
- Мука кукурузная (100 г)
- Крупа овсяная (50 г)
- 2 яйца (можно 1)
- Йогурт питьевой без добавок (50 г)
- Специи: соль, белый перец, мускатный орех молотый
- Для жарки: масло оливковое (10 г)

РЕЦЕПТ:
- Морковку натереть на крупной терке, смешать с яйцом, добавить кукурузную муку и овсяную крупу, йогурт, специи.
- Сформировать оладушки (примерно 1 половник смеси). Жарить по несколько минут с каждой стороны (лучше под крышкой), пока бока не зарумянятся.
- Подавать оладьи с легкой сметаной или йогуртом!

15.05.2017, 07:13 cheftm_18

0 0 комментЫ

Полезные протеиновые блинчики на завтрак

Калорийность на 100 гр - 111 ккал (б/ж/у - 17.34/2.04/5.52)
Калорийность 1 шт - 48 ккал (б/ж/у - 7.5/0.9/2.4)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 шт):
✔ яичные белки - 80 гр (2-3 яиц)
✔ кефир обезжиренный - 250 гр
✔ изолят сывороточного протеина (у меня с шоколадным вкусом) - 60 гр (если нет протеина, а блинчиков очень хочется возьмите 30 гр какао-порошка и 30 гр кукурузного крахмала или муки)
✔ отруби (у меня льняные, можно овсяные) - 20 гр
✔ мука из полбы (или овсяная) - 20 гр
✔ подсластитель (фитпарад) - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
🔷 Взбить белки с кефиром, добавить сахзам, всыпать протеин, отруби и муку, перемешать миксером до однородности.
🔷 Выпекать на заранее разогретой сковороде на среднем огне под крышкой по 2 мин с каждой стороны (или в блиннице). Блинчики делать маленькие, чтобы удобнее было вертеть. Антипригарную сковороду смазывайте маслом (буквально пару капель).

Приятного аппетита!!!😘

19.03.2017, 07:45 cheftm_18

0 0 комментЫ

in_list1Banner

ПП оладьи

Калорийность: 140ккал/100г

Ингредиенты:

- овсяная мука – 100 г
- яйцо – 1 шт.
- йогурт натуральный/кефир – 100-120 мл
- сода гашеная – ½ ч. л.

Приготовление:

14.07.2015, 11:50 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

ПП оладьи

11.08.2015, 06:30 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Тыквенные ПП-оладьи

На 100 г:
Ккал- 133
Б- 3, Ж- 7, У-13
Тыква – 300 г
Хлопья овсяные – 100 г
Яйцо — 3 шт. ,
Разрыхлитель
Зелень, соль по вкусу

Натираем тыкву на терке, смешиваем остальные ингредиенты и выпекаем на а/п сковородке. Я добавила ещё чеснок, получилось очень вкусно.

Приятного аппетита!

05.10.2018, 17:45 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Японские пп-оладьи 😋🍴

Ингредиенты на 3 шт.:

Творог мягкий 0,1% — 110 г
Яйцо — 1 шт.
Сода — ¼ ч. л.
Мука рисовая — 45 г
Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

1. Смешать творог с яйцом.
2. Добавить соду, подсластитель и муку.
3. Перемешать, тесто должно получиться густым.
4. На разогретую сковороду выкладывать по 1 ст. л. теста на каждую оладушку.
5. Как только верх схватился, выложить сверху по второй ложке. После того, как он тоже схватился, выложить третий слой.
6. Жарить на медленном огне под крышкой около 2 минут.
7. Перевернуть и жарить ещё около 2 минут.

Приятного аппетита!

Автор: tonya. pp

08.07.2019, 20:42 cheftm_10

#завтрак

0 0 комментЫ

Японские ПП-оладьи

🔸на 100грамм - 191.29 ккал🔸Б/Ж/У - 12.27/6.92/18.93🔸

Ингредиенты:
- Творог мягкий 0,1% 110г
- Яйцо 1шт
- Сода 1/4чл
- Мука рисовая 45г
- Подсластитель по вкусу (напр. 3 ложки сиропа топинамбура или 3г сахзама)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Смешать творог с яйцом.
2. Добавить соду, подсластитель и муку.
3. Перемешать, тесто должно получиться густым.
4. На разогретую сковороду кладём по 1стл теста на каждую оладушку.
5. Когда верх схватился, кладём сверху по второй ложке.
6. Когда он тоже схватился, кладём третий слой.
7. Жарим на медленном огне под крышкой около 2мин.
8. Перевернуть и жарить ещё около 2мин.

Приятного аппетита!

17.07.2019, 14:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ПП ОЛАДЬИ С КУРИНОЙ ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ👌

.
КБЖУ на 100 гр: 156,14/17,08/6,2/7,34
.
Ингредиенты на 1 порцию:
🔸 Яйцо - 1 шт
🔸 Цельнозерновая мука - 30 гр
🔸 Творог до 5% - 100 гр
🔸 Сыр - 30 гр
🔸 Куриная ветчина - 40 гр
.
В миске соединяем творог и яйцо (я пробивают погружным блендером), добавляем муку и перемешиваем.
Сыр и ветчину натираем на мелкой тёрке и отправляем к твороженной массе. Всё перемешиваем.
Жарим на а/п сковороде без масла.
.
Приятного аппетита

10.05.2021, 04:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Японские ПП-оладьи

🔸на 100грамм - 191.29 ккал🔸Б/Ж/У - 12.27/6.92/18.93🔸

Ингредиенты:
- Творог мягкий 0,1% 110г
- Яйцо 1шт
- Сода 1/4чл
- Мука рисовая 45г
- Подсластитель по вкусу (напр. 3 ложки сиропа топинамбура или 3г сахзама)

Приготовление:
1. Смешать творог с яйцом.
2. Добавить соду, подсластитель и муку.
3. Перемешать, тесто должно получиться густым.
4. На разогретую сковороду кладём по 1стл теста на каждую оладушку.
5. Когда верх схватился, кладём сверху по второй ложке.
6. Когда он тоже схватился, кладём третий слой.
7. Жарим на медленном огне под крышкой около 2мин.
8. Перевернуть и жарить ещё около 2мин.

Приятного аппетита!

21.05.2021, 15:00 cheftm_13

Диетические

1 0 комментЫ

ПП оладьи ✨

Ингредиенты:
яблоко - 100 гр
творог - 100 гр
яйцо - 1 шт
молоко - 50 мл
рисовая мука - 50 гр
сода/разрыхлитель - 1/4 ч л

Приготовление на видео!

Для здоровья творог полезен тем, что помогает сбросить вес, является прекрасным источником белков, витаминов группы В и здоровых жиров, а также различных минералов — кальция, магния, калия, фосфора, цинка и селения, каждый из которых необходим для нормального функционирования организма.

10.04.2022, 22:25 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Оладьи яблочно-овсяные с черникой и ягодным соусом 🥞

Калорийность готовых оладий на 100 гр - 100 ккал (б/ж/у - 3.9/2.0/16.7)
Калорийность 1 шт - 50 ккал (б/ж/у - 1.95/1.00/8.35)
Калорийность соуса на 100 гр - 54 ккал (б/ж/у - 3.7/2.1/4.7)

Не знаете, чем таким вкусным и полезным порадовать себя и своих любимых на завтрак? Тогда скорее приготовьте эти замечательные низкокалорийные оладушки с яблоком и черникой и подайте их с ягодно-йогуртовым соусом!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (18 оладий):
Для оладий:
✔ кефир 1% - 300 гр
✔ овсяная мука или перемолотые овсяные хлопья - 100 гр
✔ кукурузная мука (или пшеничная) - 30 гр
✔ яйцо - 1 шт
✔ яичный белок одного яйца
✔ мед - 20 гр (можно использовать сахзам)
✔ яблоко (2 средних) - 270 гр
✔ свежая...читать далее →

19.07.2017, 07:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Оладьи на кефире без яиц с яблоками и корицей 🥞

Калорийность на 100 гр -128 ккал (БЖУ - 3.8/3.1/20.5)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅Кефир 1% - 300 гр
✅Мука (можно цельнозерновую) - 150 гр
✅Сахарозаменитель (Фитпарад/низкокалорийный сироп) - по вкусу
✅Яблоко - 200 гр
✅Корица - 1 ч.л.
✅Сода - 0,5 ч.л.
✅Растительное масло для жарки - 3-4 ч.л.

📝 РЕЦЕПТ:
1) Кефир для теста нужен комнатной температуры или теплый (поэтому стоить достать кефир заранее или чуть подогреть в микроволновой печи). Затем в кефир добавьте муку, сахарозаменитель и соду. Соду гасить не надо, она сама среагирует с кислотой кефира.
2) Перемешайте тесто, чтобы ингредиенты схватились.
3) Яблоки, с кожурой или без, нарежьте небольшим кубиком и посыпьте через ситечко корицей. Вмешайте...читать далее →

27.06.2022, 04:15 cheftm_18

0 0 комментЫ

Банановые фитнес-оладьи на завтрак 🥞 (всего 3 ингредиента!)

Калорийность на 100 гр - 140 ккал (Б/Ж/У - 6.27/ 1.78/ 24.50)
Калорийность 1 шт - 42 ккал

Дорогие друзья, предлагаю вам приготовить супер быстрые, нереально вкусные и безвредные для вашей фигуры оладушки всего из 3-х основных ингредиентов! Порадуйте себя вкусным и полезным завтраком!

📃 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 16 шт):
🔸 овсяная мука (перемолотые овсяные хлопья) - 120-130 гр
🔸 банан (2 банана) - 240 гр
🔸 белок 3-х яиц - 110 гр
🔸 разрыхлитель/сода - 3-5 гр

для подачи: клубника+сахарозамнитель
Можно подавать с йогуртом, сметаной или любыми фруктами/ягодами

📝 РЕЦЕПТ:
🔹 Овсяные хлопья перемолоть в муку.
🔹 Банан превратить в пюре, лучше блендером, ввести в банановое пюре белки, взбить...читать далее →

03.11.2017, 07:25 cheftm_18

1 1 комментЫ

Оладьи из моркови на завтрак 🥞

Калорийность на 100 гр – примерно 165 ккал
Б/Ж/У - 6.5/5.1/ 22

📄 ИНГРИДИЕНТЫ (на 6 оладий):
❎ 1-2 крупные моркови (200 г)
❎ Мука кукурузная (100 г)
❎ Крупа овсяная (50 г)
❎ 2 яйца (можно 1)
❎ Йогурт питьевой без добавок (50 г)
❎ Специи: соль, белый перец, мускатный орех молотый
❎ Для жарки: масло оливковое (10 г)

📝 РЕЦЕПТ:
1) Морковку натереть на крупной терке, смешать с яйцом, добавить кукурузную муку и овсяную крупу, йогурт, специи.
2) Сформировать оладушки (примерно 1 половник смеси). Жарить по несколько минут с каждой стороны (лучше под крышкой), пока бока не зарумянятся.
3) Подавать оладьи с легкой сметаной или йогуртом!

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet

04.01.2018, 09:03 cheftm_18

0 0 комментЫ

Оладьи из моркови на завтрак 🥞

Калорийность на 100 гр – примерно 165 ккал
Б/Ж/У - 6.5/5.1/ 22

📄 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 оладий):
❎ 1-2 крупные моркови (200 г)
❎ Мука кукурузная (100 г)
❎ Крупа овсяная (50 г)
❎ 2 яйца (можно 1)
❎ Йогурт питьевой без добавок (50 г)
❎ Специи: соль, белый перец, мускатный орех молотый
❎ Для жарки: масло оливковое (10 г)

📝 РЕЦЕПТ:
1) Морковку натереть на крупной терке, смешать с яйцом, добавить кукурузную муку и овсяную крупу, йогурт, специи.
2) Сформировать оладушки (примерно 1 половник смеси). Жарить по несколько минут с каждой стороны (лучше под крышкой), пока бока не зарумянятся.
3) Подавать оладьи с легкой сметаной или йогуртом!

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet

26.08.2018, 11:55 cheftm_18

0 0 комментЫ

? Творожные оладьи с овсянкой - идеальный ПП-завтрак! ?

? На 100 гр. - 74 ккал ? белки - 8 ? жиры - 1 ? углеводы - 9 ?

? Ингредиенты:

• творог обезжиренный 150 г
• овсяные хлопья 50 г
• кефир обезжиренный 300 мл
• яичный белок 1 шт.
• сода 1/3 ч. л.
• ванилин, соль по вкусу

? Приготовление:

1. Измалываем хлопья в муку.
2. Взбейте яичный белок с солью, творогом, добавьте кефир, ванилин.
3. Замесите мукой, чтобы получилось тесто густоты сметаны (густой сметаны), чтобы тесто не растекалось потом на сковородке.
4. Печем оладьи на заранее разогретой сковороде с антипригарным покрытием. Оладьи жарятся быстро, так что больше внимания.

Приятного аппетита!?

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!

25.11.2016, 11:38 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Банановые фитнес-оладьи (всего 3 ингредиента!)

Калорийность на 100 гр - 140 ккал (Б/Ж/У - 6.27/ 1.78/ 24.50)
Калорийность 1 шт - 42 ккал

Приготовить супер быстрые, нереально вкусные и безвредные для вашей фигуры оладушки всего из 3-х основных ингредиентов! Порадуйте себя вкусным и полезным завтраком!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 16 шт):
✔ овсяная мука (перемолотые овсяные хлопья) - 120-130 гр
✔ банан (2 банана) - 240 гр
✔ белок 3-х яиц - 110 гр
✔ разрыхлитель/сода - 3-5 гр (не обязательно)

✔ Подача
Соус: киви+сахарозамнитель
Любые ягоды
Можно подавать с йогуртом, сметаной или любыми фруктами/ягодами

📝 РЕЦЕПТ:
✅ Овсяные хлопья перемолоть в муку.
✅ Банан превратить в пюре, лучше блендером, ввести в банановое пюре белки, взбить...читать далее →

09.07.2017, 09:09 cheftm_18

0 0 комментЫ

Кабачковые оладьи с сыром 🥞🌿

Калорийность на 100 гр - 108 ккал (б/ж/у - 6.8/4.2/11.0)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ небольшой кабачок (натереть на терке и отжать сок) - 400 гр
✔ сыр низкой жирности - 80 гр
✔ сушеный лук (можно обычный - 1 луковица) - 40 гр
✔ яйцо - 2 шт
✔ рисовая или кукурузная мука - 50 гр
✔ соль, перец, специи - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1) Кабачки натереть на терке и отжать лишний сок, посолить и поперчить по вкусу.
2) Натереть сыр на мелкой терке, а сушеный лук измельчить в блендере в крошку (если вы используете свежий - то очень мелко порезать)
3) Соединить кабачок, лук и сыр, добавить яйцо, перемешать. Ввести муку, перемешать до однородности.
4) Разогреть сковороду с антипригарным покрытием (можно смазать ее маслом, по желанию), выкладываем оладьи ложкой на сковороду, готовим на небольшом огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!!!

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet

28.09.2017, 07:35 cheftm_18

0 0 комментЫ

Вкусные оладушки 🥞 с яблоками на кефире

Калорийность на 100 гр готовых оладушек -
- 140 ккал
(БЖУ - 6.0/4.3/17.8)
Калорийность 1 оладушки - 85 ккал (БЖУ - 3.6/2.6/10.8)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 100 шт):
◾ мука (я использовала цельнозерновую пшеничную) 150-160 гр;
◾ 2 куриных яйца;
◾ яблоко -150 гр;
◾ заменитель сахара - по вкусу;
◾ кефир - 200 гр;
◾ разрыхлитель - 1/4 ч.л.;
◾ соль 1/4 ч.л.
◾ масло для жарке (у меня кокосовое) - только смазать сковороду (около 10 гр)

📝 РЕЦЕПТ:
1) Взбейте яйцо с солью и заменителем сахара до появления пены, затем влейте в смесь теплый кефир и перемешайте.
2) Частями добавьте просеянную муку и разрыхлитель, продолжая перемешивать тесто до получения однородной массы.
3) В конце добавьте очищенные и...читать далее →

02.05.2022, 06:35 cheftm_18

0 0 комментЫ

Кефирные оладьи с яблоками 155кк/100гр.

Кефир обезжиренный — 500 г
Яйцо — 2 штуки
Сахар — 1/2 стакана
Соль — 1 щепотка
Сода — 1/2 чайные ложки
Мука пшеничная — 2 стакана
Яблоки — по вкусу
Для приготовления оладий необходимо взбить яйца с сахаром, соединить с кефиром, добавить соль.
Затем добавить соду, муку и еще раз все перемешать — тесто должно получится легким, пышным, полугустым.
Яблоки порезать мелкими ломтиками.
Тесто разлить ложкой в горячую сковороду с растительным маслом. На поверхность оладий быстро и красиво разложить ломтики яблок, прижать их ложкой. Когда нижний край оладий зарумянится, оладьи перевернуть. Снять их со сковороды, положить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и корицей.
Вместо яблок можно использовать бананы, ежевику.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!

15.10.2016, 21:40 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Оладьи из нутовой муки.

Время приготовления теста: 15 мин
Время жарения одной пудлы: 5 мин
Количество порций: 4

Ингредиенты:

2 чашки (200 г) нутовой муки или муки из обычного гороха
1/2 чашки (50 г) пшеничной муки тонкого помола
1 ч. л. семян кумина
1 стручок свежего острого перца, очищенный от семян и мелко нарезанный
1/4 ч. л. асафетиды
3/4 ч. л. куркумы
1 1/2 ч. л. соли
1/4 ч. л. черного перца
1 ч. л. молотого кориандра
2 ст. л. мелко нарезанных листьев кориандра или петрушки
1 1/4 чашки (300 мл) холодной воды
1 ч. л. натертого имбиря
2 помидора среднего размера, мелко нарезанных
1 болгарский перец (по желанию)
топленое или сливочное масло для жарения
3 ст. л. лимонного сока

Рецепт...читать далее →

13.04.2017, 17:57 cheftm_19

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Пышные кабачковые оладьи на кефире

🔸на 100грамм - 70.37 ккал🔸Б/Ж/У - 3.37/3.99/5.69🔸

Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт
Кефир 1% - 2 шт
Яйцо - 2 шт
Укроп - 15 г
Зеленый лук - 15 г
Чеснок - 7 г
Сода - 1/2 ч. л
Мука цельнозерновая - 8 ст. л
Соль, сушеный базилик - по вкусу
Масло оливковое - 2 ст.л

Приготовление:
Кабачок помыть и просушить, срезать носик и хвостик. Если кабачок немолодой, срезаем тонко шкурку. Натереть кабачок на крупной терке. Лук зеленый и укроп промыть и хорошенько просушить. Затем порубить мелко. Совмещаем кабачок и зелень в глубокой миске. Добавляем чеснок, попущенный через пресс. Вбиваем пару куриных яиц. В кефир добавляем пол чайной ложки соды. Ждем некоторое время, пока сода погасится. Выливаем кефир в...читать далее →

29.05.2017, 23:17 cheftm_17

0 0 комментЫ

Диетические оладьи из кабачков с соусом

🔸на 100грамм - 34.74 ккал🔸Б/Ж/У - 1.61/1.04/4.62🔸

Ингредиенты:
Кабачок – 2 шт
Яйцо - 3 шт
Морковь – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Соль, специи - по вкусу

Соус:
Натуральный йогурт - 100 г
Зелень (петрушка, укроп) – 10 г
Свежий или маринованный огурец – 1 шт
Чеснок – 1 зубчик
Соль, специи - по вкусу

Приготовление:
Сначала надо вымыть овощи. Затем очищаем лук, нарезаем его кубикам, чистую морковь натираем на средней терке. Срезаем «хвостики» кабачка и натираем его тоже на средней терке.
Измельченные овощи соединяем их в миске, перемешиваем, добавляем соль и специи, а также выбиваем туда яйца. Перемешиваем еще раз. Кабачок очень быстро пускает соль, поэтому выпекать оладьи следует сразу же после...читать далее →

07.06.2017, 15:18 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Кефирные оладьи с яблоками

🔸на 100грамм - 125.4 ккал🔸Б/Ж/У - 4.15/1.3/24.09🔸

Ингредиенты:
Кефир обезжиренный — 500 г
Яйцо — 2 шт
Подсластитель по вкусу
Соль — 1 щепотка
Сода — 1/2 ч.л
Мука пшеничная — 2 ст
Яблоки по вкусу

Приготовление:
Для приготовления оладий необходимо взбить яйца с подсластителем, соединить с кефиром, добавить соль.
Затем добавить соду, муку и еще раз все перемешать — тесто должно получится легким, пышным, полугустым.
Яблоки порезать мелкими ломтиками.
Тесто разлить ложкой в горячую сковороду с оливковым маслом.
На поверхность оладий быстро и красиво разложить ломтики яблок, прижать их ложкой. Когда нижний край оладий зарумянится, оладьи перевернуть.
Снять их со сковороды, положить на...читать далее →

03.07.2017, 14:05 cheftm_17

0 0 комментЫ