CHEF.tm

?6 быстрых и здоровых блюд, которые готовятся на скорую руку?

Эти рецепты - готовятся буквально "на ходу"
Сохрани себе!

1. Капустная шарлотка на скорую руку
На 100 грамм - 65.25 ккал
Б/Ж/У - 3.96/1.66/8.26

Ингредиенты:
капуста 1 кг
3 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
мука цельнозерновая (либо овсяная) 5 ст. л.
зелень по вкусу
щепотка соли, стевия

Приготовление:
Капусту порезать и потомить на сковороде, слегка посолить и добавить стевию.
Взбить 3 яйца, щепотку соли, 1 ч. л. разрыхлителя и муку, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. Добавить зелень. Выложить капусту в форму, залить получившейся смесью и запекать в духовке до подрумянивания.
Очень, очень вкусно!

2. Вишневая запеканка - творожно-ягодный десерт на скорую руку!
На 100 грамм ...читать далее →

24.12.2016, 08:35 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Пирог с капустой и грибами: выпечка с пользой для фигуры!

🔸на 100грамм - 64.98 ккал🔸Б/Ж/У - 5.56/2.56/5.05🔸

Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 200 г
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Шампиньоны - 300 г
Перец болгарский - 1 шт

Для теста:
Яйцо куриное - 4 шт
Творог обезжиренный - 3 ст. л
Отруби овсяные - 2 ст. л.
Манная крупа - 1 ст. л
Молоко - 1 ст. л
Сода - 0,25 ч. л

Приготовление:
Овощи нарезаем любым способом, который вам нравится, и укладываем в кастрюлю с толстым дном. Солим, перчим. Накрываем крышкой, ставим на маленький огонь и тушим минут 20.
Нужно, чтоб овощи уменьшились в размерах и были полуготовые, немного хрустящие.
Отделяем желтки от белков. Желтки смешиваем с отрубями, манной крупой, молоком и обезжиренным творожком. Не забываем...читать далее →

28.03.2017, 13:53 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

🔹Диетическая шарлотка с капустой и морковью🔹

🔸Итого на 100 грамм - 94.99 ккал:🔸 Белки- 4.55🔸Жиры - 0.67🔸Углеводы - 17.12 🔸

Ингредиенты:
Тесто:
Кефир обезжиренный 450 мл
Мука цельнозерновая или овсяная 320 г
Сода 1 ч. л.

Начинка:
Капуста 400 г
Морковь 1-2 шт.
Специи, зелень по вкусу

Приготовление:
1. Для начинки мелко нашинкуйте капусту, потрите морковь.
2. Морковь обжарить со специям. Добавьте капусту и тушите до готовности. Посолить.
3. Соду погасите кефиром и оставьте на 10 минут в теплом месте.
4. Добавьте щедрую щепотку соли, каплю оливкового масла и замесите тесто с помощью миксера.
5. Половину теста распределите по дну формы, затем выложите начинку и залейте 2-ой половиной теста. Выпекать около 40 минут при температуре 160 градусов.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!

24.04.2017, 20:50 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Капустная шарлотка

🔸на 100грамм - 90.92 ккал🔸Б/Ж/У - 5.3/3.05/11.04🔸

Ингредиенты:
Капуста (белокочанная или пекинская) 500 г
Добавки — сыр, бекон, грибы и т.п. (по желанию) 100 г
Яйца 3 шт.
Молотые овсяные хлопья 100 г
Разрыхлитель 1½ чайной ложки
Соль ½ чайной ложки
Перец по вкусу

Приготовление:
Некрупно порежьте капусту. Если используется пекинская или молодая белокочанная капуста, ее нужно немного перетереть руками, чтобы она потеряла объем. Если белокочанная капуста осенних сортов, то ее следует залить кипятком и оставить на 5 минут. Если еще более жесткая, то ее необходимо 10 минут проварить при слабом кипении. В двух последних случаях обваренную капусту нужно откинуть на дуршлаг и хорошо просушить...читать далее →

04.06.2017, 23:40 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

🔹6 быстрых и здоровых блюд, которые готовятся на скорую руку🔹

06.09.2017, 14:10 cheftm_17

0 0 комментЫ

ТОП 5 РЕЦЕПТОВ ДИЕТИЧЕСКИХ ПИРОГОВ

1. Низкокалорийный ягодный пирог: правильная выпечка!
На 100 гр - 172.94 ккал, белки - 5.74, жиры - 5.05, углеводы - 24.98

Ингредиенты:
• 120 г цельнозерновой муки
• 1 яйцо
• 1.5 стакана малины или вишни, можно замороженной
• крахмал, оливковое масло, вода - по 1 ст. л.
• 1 ч. л. разрыхлителя
• стевия

Приготовление:
Взбить яйцо со стевией, а разрыхлитель размешать с мукой. Все соединить. Добавить масло, воду и замесить тесто. В идеале тесто должно быть мягким. Ставим тесто в холодильник на полчаса. Тем временем высыпаем в кастрюлю малину, добавляем 100 г воды и варим на среднем огне 10 минут. Крахмал хорошо смешиваем со столовой ложкой холодной воды и струйкой вливаем в малину, постоянно...читать далее →

06.09.2017, 18:15 cheftm_17

0 0 комментЫ

шикарный пирог с яблоками в карамели.gif

Шарлотка 😉🍎🍏

25.02.2018, 15:43 cheftm_19

0 0 комментЫ

Шарлотка яблочная 🍏🍎

Ингредиенты :

• Яблоки 1 кг
• Кефир, манка и мука по 1 стакану
• Сахар 3/4 стакана (зависит от кислоты яблок)
• Соль 0,5 ч. л.
• Ванильный сахар 1 пакетик
• Масло растительное 0,5 стакана
• Сода 1 ч. л.
• Лимонный сок 0,5 ст. л

Приготовление :

1. Яблоки нарежьте кусочками или дольками.
2. Включите духовку разогреваться до 180 градусов.
3. Смешайте муку, кефир, манку, масло, сахар, ванильный сахар и соль.
Погасите соду лимонным соком и добавьте в тесто вместе с кусочками яблок. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
4. Форму смажьте маслом, выложите тесто с яблоками и запекайте 50–60 минут.
5. Готовность проверьте зубочисткой. Пирог перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

08.03.2018, 10:37 cheftm_19

0 0 комментЫ

«Овсяная запеканка»

Ну очень вкусный ПП-завтрак, напоминает Шарлотку 😋 Готовится она с вечера на завтрак .

✅ Рецептик как всегда легок в приготовлении!

Ингредиенты:

🌱 Геркулес долгой варки-50гр. 🌱 Творог-50гр. 🌱Яблоко-100гр. 🌱 Яйцо-1шт. 🌱 Молоко-100гр. 🌱 Разрыхлитель- 1/4 ч.л. 🌱 Корица,изюм,мед по вкусу.

Приготовление:

На дно формочки (например просто большая кружка) насыпаем немного овсянки, чтоб легко было потом вынуть. Следом кладем творог, изюм, сверху овсяные хлопья, затем дольки яблок ( можно так же делать с клубникой, черникой, вишней, бананами и т.д.) и присыпаем корицей. И все это заливаем смесью из молока, яиц и разрыхлителя. Отправляем в духовку разогретую до 180гр., на 30-40 мин. Потом даем остыть и отправляем в холодильник ночевать 🌙 А утром балдеем от вкусного завтрака. Перед подачей можно полить медом.

Приятного аппетита !

12.09.2018, 15:05 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ