CHEF.tm

???? ✨ Священный месяц Рамадан ✨

Хадис: «Когда наступает Рамадан, врата Рая открываются, врата Ада закрываются, и шайтанов заковывают в цепи» аль-Бухари

«Когда наступает первая ночь месяца Рамадан, шайтаны маариды из числа джинов заковываются в оковы; и закрываются все без исключения врата Ада; и открываются все без исключения врата Рая, и призовет тогда глашатай: “О тот, кто стремится к благу, начинай (творить благое)! О тот, кто стремится ко злу – прекрати!” И есть у Аллаха в этот месяц люди, которые будут освобождены от наказания в Аду, и это освобождение будет происходить каждую ночь Рамадана» ат-Тирмизи

«Умра в Рамадане равнозначна Хаджу» аль-Бухари

«Поистине, у Аллаха Всевышнего есть люди, которых Он освобождает...читать далее →

06.06.2016, 02:15 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

بسم الله الرحمن الرحيم

Достаточно одного жертвоприношения от всей семьи, проживающей в одном доме

Вопрос: Мы с женой проживаем вместе с моим отцом. Достаточно ли одного жертвенного животного от всех нас или нужно приносить две жертвы?

Ответ: Хвала Аллаху

Достаточно одного жертвоприношения от всех вас; известно из достоверной Сунны, что достаточно одного жертвоприношения от мужчины и членов его семьи, проживающих вместе.

Передал ат-Тирмизи (1505), что ‘Ата ибн Ясир сказал: «Я спросил Абу Айюба: Как совершалось жертвоприношение во времена Посланника Аллаха (мир ему и благословение Аллаха)? Он ответил: Человек приносил в жертву овцу от себя и членов своей семьи, часть ели сами, а частью угощали других»...читать далее →

11.09.2016, 11:59 cheftm_9

0 0 комментЫ

Как едят мусульмане?

В Исламе есть свои правила приема пищи. Их довольно много, перечислим главные:

1. Перед едой следует произнести: «БисмиЛлях» (С Именем Аллаха).

2. Есть надо только правой рукой. Это непривычно для новообращенных мусульман, потому что западный этикет учит пользоваться как правой, так и левой рукой во время еды. Но переучиться важно и совсем не сложно. Помните, что хлеб тоже держим правой рукой!

3. Есть нужно умеренно, не переедать.

4. После еды следует произнести: «АльхамдулиЛлях» (Хвала Всевышнему), – благодаря Господа за ниспосланное пропитание.

5. Поощряется есть вместе с другими, приглашать гостей на трапезу.

6. Надо стараться включать продукты, которые любил Пророк, да...читать далее →

23.12.2016, 14:33 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

in_list1Banner

О пользе фиников .

Пророк (мир ему и благословение) рекомендовал открывать ими пост: «Если у вас есть финики, разговляйтесь ими, если вы не имеете их, разговляйтесь водой, так как это – очищение» (Абу Дауд). Из этого хадиса, а также из того, что в Священном Коране финики упоминаются 20 раз, видно, какова польза фиников для организма.

Финики очень богаты различными витаминами и минералами. Также они богаты кальцием, а значит, способствуют укреплению костей. Если уровень кальция в организме человека падает, то это приводит к хрупкости костей, зубов и прочим заболеваниям. Таким образом, финики помогают нам даже и в этом вопросе, не давая уровню кальция опуститься ниже должного.
Финики, оказывается, очень...читать далее →

27.12.2016, 14:33 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Передают со слов аль-Микдама, да будет доволен им Аллах, что посланник Аллаха, да благословит его Аллах и приветствует, сказал:

«Никто и никогда не ел ничего лучше той еды (на которую он заработал) трудом своих рук, и, поистине, пророк Аллаха Дауд, мир ему, питался тем, на что он зарабатывал трудом своих рук». 942. (2072).

03.01.2017, 22:44 cheftm_9

0 0 комментЫ

Не выбрасывайте еду: 10 советов

Питание мусульманина имеет свои особенности. Нас можно назвать «вегетарианцами-мясоедами»: при отсутствии халяла (пищи, дозволенной исламом), мы временно практикуем вегетарианство. В большинстве случаев мусульмане покупают еду в продуктовых магазинах, а не выращивают ее сами (хотя, если попробовать – это очень увлекательно и полезно). Впрочем, экологически-сознательные действительно нередко сами растят овощи и зелень для себя и своей семьи – в этом деле нет каких-то особых секретов, и это эффективный способ улучшить свой образ жизни.

Мусульмане верят, что Аллах создал эту планету в гармонии, равновесии, обеспечил ее ресурсами, достаточными для всех обитателей, поручил заботу о Земле...читать далее →

13.01.2017, 19:31 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

ФИНИКИ И ПОСТ

Как известно, пост является одним из столпов Ислама.
Мусульмане, соблюдая пост, как правило, начинают разговение с фиников. Со слов сподвижника Салмана ибн Амира ад-Дабби, Пророк (салляллаху аляйхи ва саллям) сказал:
Когда кто-нибудь из вас будет разговляться, пусть разговляется финиками, а если не найдет фиников, пусть разговляется водой, ибо, поистине, она очищает. (Абу Да’уд, ат-Тирмизи).
Передается, что Анас сказал: «Посланник Аллаха (салляллаху аляйхи ва саллям) всегда разговлялся перед молитвой [съедая несколько свежих фиников, если свежих фиников не было, то тремя] сушеными финиками, а если не было и сушеных фиников, делал несколько глотков воды» (Абу Да’уд, ат-Тирмизи). Пророк...читать далее →

08.06.2017, 19:23 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Поучительная история [Разбогатевшая подруга]

Три года назад я посетила свою близкую подругу. Тогда они с мужем жили скромно в маленькой квартирке неподалеку от дома его родителей. После этой встречи мы с подругой долго не виделись, а связь поддерживали только по телефону. Подруга рассказывала, что дела у них идут хорошо, и что ее муж начал заниматься торговлей. Спустя годы, у меня вновь появилась возможность посетить их. На этот раз они жили уже в новом шикарном доме, в одном из престижных районов столицы. Я вошла в дом восклицая:
- «Ма ша΄ Аллаh!», прося у Аллаhа благословения для них.
Честно говоря, я была очень удивлена увиденным, ведь я знала, как они раньше жили, а теперь у них большой дом и дорогая мебель, которую могут...читать далее →

21.07.2017, 17:33 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

МЕД - ИСЦЕЛЕНИЕ ОТ ВСЕВЫШНЕГО

В хадисе, который передал Ибн Маджа, сказано, что Пророк (да благословит его Аллах и приветствует) сказал: «Лечитесь двумя: мёдом и Кораном».
Мёд имеет невероятную медицинскую ценность, особенно для тех, кто простужен и кашляет. Более того, мёд уменьшает горечь иных лекарств, очищает лёгкие, печень, разжижает мокроту, которая сопровождается кашлем. Он смывает вредные вещества, которые могут собраться в кишечнике. К тому же мёд выводит лишнюю жидкость, является полезным и как питьё и как мазь. Мёд на голодный желудок избавит от желчи и слизи. Он является питьём, сладостью, едой и средством, которое восстанавливает силы. Таким образом, без этого чудесного снадобья нам просто не обойтись!

30.11.2017, 10:33 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

5 продуктов, которые упомянуты в хадисах пророка Мухаммада (мир ему и благословение) и их полезные свойства:

1. Финики:

Пророк (мир ему и благословение) сказал:
Того, кто начинает свой день с семи прессованных (ажва) фиников, не постигнет отравление и колдовство в этот день.

// привели аль-Бухари и Муслима

Финики богаты энергией, клетчаткой, железом, витаминами и минералами.

2. Инжир (Смоковница):

Упоминается в Коране.

Инжир содержит мало калорий, хорош для костей

3. Мед:

Из брюшков пчел исходит питье разных цветов, которое приносит людям исцеление. Воистину, в этом — знамение для людей размышляющих.

// Коран, сура "Ан Нахль", 69

Использование меда в лечебных целях многообразно. Он эффективен во многих случаях, начиная с заболевания органов пищеварения и до лечения...читать далее →

10.01.2018, 14:33 cheftm_9

1 0 комментЫ

🌺🌱🌺🌱🌺🌱

📌КАК ВЫПЛАЧИВАТЬ ЗАКЯТ УЛЬ-ФИТР?!

Закят уль-фитр выплачивается той едой, которую люди употребляют в качестве пищи. Например, можно выплачивать финиками, пшеницей, рисом, изюмом, и так далее.

Сообщается, что ибн ‘Умар, да будет доволен Аллах им и его отцом, сказал: «Посланник Аллаха, да благословит его Аллах и приветствует, вменял в обязанность раздавать в день разговения милостыню в размере одного са‘ фиников или ячменя». - [аль-Бухари, 1503; Муслим, 984].

Передают, что Абу Са‘ид аль-Худри, да будет доволен им Аллах, рассказывал: «Во времена пророка, да благословит его Аллах и приветствует, мы раздавали закят уль-фитр в размере одного са‘а продуктов питания. А мы пытались в то время...читать далее →

13.06.2018, 09:44 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Что нужно есть на сухур?

🔸️Предрассветный приём пищи является важной составляющей поста. В эти несколько минут организм успевает запастись энергией для предстоящего дня. Именно поэтому в хадисах говорится о важности сухура: «Соблюдайте сухур, поистине в нём есть благодать» (передали Бухари и Муслим).

🔸️В первую очередь необходимо отказаться от продуктов, которые вызывают жажду. Это солёная и копчёная продукция, а также кофе. Лучше заменить его на зелёный или травяной чай, а у кого пониженное давление – пить чёрный с сахаром, а лучше – с мёдом. Не стоит злоупотреблять и сладким, особенно мучными изделиями.

🔸️Говоря о выпечке – это тяжелая еда для нашего желудка, учитывая, что сейчас вся она относится к быстрым...читать далее →

05.05.2019, 22:30 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

РАМАДАН УХОДИТ...

Остаются последние 10 ночей...СубханаЛлаh

Вот так неожиданно быстро в очередной раз подходит к концу этот замечательный месяц!🌸
Самые красивые, самые лучшие, самые волнительные!
Остались последние 10 ночей!
Пришло время большего усердия в поклонении и упорства!💪

👉 ЗАТЯНУЛИ ПОЯСА!
👉 СДАВИЛИ ГОРЛО НАФСУ
👉 И НАУЩЕНИЯМ ШАЙТАНА!!!
👉 РАСПРАВИЛИ ПЛЕЧИ, ОБНОВИЛИ НАМЕРЕНИЯ!!!
👉 СКАЗАЛИ СЕБЕ - Я СПРАВЛЮСЬ С ПОМОЩЬЮ АЛЛАХА!!!
👉 ДЕЛАЕМ ДУА НЕУСТАННО, ПУСТЬ С ВАШИХ РТОВ ИСХОДЯТ ТОЛЬКО
👉 ЗВУКИ ПОМИНАНИЯ АЛЛАХА И НИЧЕГО КРОМЕ!!!
👉 СДЕЛАЛИ ПОСЛЕДНИЙ РЫВОК И УСИЛИЛИ ПОКЛОНЕНИЕ!!!

‘Аиша рассказывала: "Когда наступали последние десять дней Рамадана, посланник Аллаха, саллаЛлаху алейхи...читать далее →

25.05.2019, 13:55 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

КАК ВЫПЛАЧИВАТЬ ЗАКЯТ УЛЬ-ФИТР?!

Закят уль-фитр выплачивается той едой, которую люди употребляют в качестве пищи. Например, можно выплачивать финиками, пшеницей, рисом, изюмом, и так далее.

Сообщается, что ибн ‘Умар, да будет доволен Аллах им и его отцом, сказал: «Посланник Аллаха, да благословит его Аллах и приветствует, вменял в обязанность раздавать в день разговения милостыню в размере одного са‘ фиников или ячменя». - [аль-Бухари, 1503; Муслим, 984].

Передают, что Абу Са‘ид аль-Худри, да будет доволен им Аллах, рассказывал: «Во времена пророка, да благословит его Аллах и приветствует, мы раздавали закят уль-фитр в размере одного са‘а продуктов питания. А мы пытались в то время ячменем, изюмом, сыром и финиками». ...читать далее →

03.06.2019, 18:10 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

РАМАДАН УХОДИТ...

Остаются последние 8дней ...СубханаЛлаh

Вот так неожиданно быстро в очередной раз подходит к концу этот замечательный месяц!🌸
Самые красивые, самые лучшие, самые волнительные!
Остались последние 8 ночей!
Пришло время большего усердия в поклонении и упорства!💪

👉 ЗАТЯНУЛИ ПОЯСА!
👉 СДАВИЛИ ГОРЛО НАФСУ
👉 И НАУЩЕНИЯМ ШАЙТАНА!!!
👉 РАСПРАВИЛИ ПЛЕЧИ, ОБНОВИЛИ НАМЕРЕНИЯ!!!
👉 СКАЗАЛИ СЕБЕ - Я СПРАВЛЮСЬ С ПОМОЩЬЮ АЛЛАХА!!!
👉 ДЕЛАЕМ ДУА НЕУСТАННО, ПУСТЬ С ВАШИХ РТОВ ИСХОДЯТ ТОЛЬКО
👉 ЗВУКИ ПОМИНАНИЯ АЛЛАХА И НИЧЕГО КРОМЕ!!!
👉 СДЕЛАЛИ ПОСЛЕДНИЙ РЫВОК И УСИЛИЛИ ПОКЛОНЕНИЕ!!!

‘Аиша рассказывала: "Когда наступали последние десять дней Рамадана, посланник Аллаха, саллаЛлаху алейхи...читать далее →

15.05.2020, 23:59 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Как подготовиться к месяцу Рамадан?🕌❤️

🌱🌱🌱🌱🌱
Незаметно месяц за месяцем приближаемся к самому ценному для мусульман месяцу - месяцу поста - Рамадану. Если бы люди знали все преимущества поста в месяц Рамадан, то пожелали, чтобы он длился вечно.
Как мы встречаем самое дорогое и ценное для нашего сердца? Мы заблаговременно начинаем подготовку к самому долгожданному и любимому времени.
В книгах сказано о сподвижниках (да будет доволен ими Аллах) «Праведные предшественники просили Аллаха в течение 6 месяцев, чтобы Он дал им застать Рамадан, после чего в течение остальных 6 месяцев просили, чтобы Он принял их поклонение в этот месяц».⠀
Хвала Аллаху, Рамадан совсем близко, время сверить небольшие наставления с нашими делами, чтоб в...читать далее →

01.04.2021, 08:25 cheftm_9

0 0 комментЫ

️Когда вы последний раз делали доскональную ревизию всего, что у вас накопилось дома?🌱

🌿🌱🌿🌱🌿
Честно - я давно. А надо бы привести домашние дела в порядок, ревизию всех вещей, отдать неиспользуемые вещи нуждающимся, продумать список дел по дому и покупку всего необходимого для Рамадана заранее, чтобы потом не тратить время Рамадана на эти хлопоты.
Если у вас есть дети продумайте полезные украшения для дома на месяц Рамадан: плакаты, адвент-календари, карточки с дуа и суннами.
Наш дом - это место поклонения, и подготовить его к месяцу Рамадан важная обязанность, ведь соблюдать в чистом и опрятном доме предписания Всевышнего большое счастье для верующего.
Соблюдение чистоты считается половиной веры, как об этом говорится в хадисе Посланника Аллаха (мир ему и благословение Аллаха): «Чистота – это половина веры». (Муслим)
⠀
А как Вы готовитесь к Рамадану?)❤️

05.04.2021, 10:25 cheftm_9

0 0 комментЫ

Фитр — Садака 🌎🌏🌍

Что такое фитр-садака ?
Фитр — садака (закятуль-фитр или закят аль-фитр) является одним из условий принятия поста в месяц Рамадан. Выплачивается от всех членов семьи (в том числе грудных детей) до начала праздничной молитвы Ураза-байрам (Ид аль-Фитр) 2 мая 2022 до 07:00 утра. Суть и смысл закятуль-фитр изложены в следующем хадисе, переданном Ибн ‘Аббасом:
«Пророк Мухаммад (да благословит его Всевышний и приветствует) сделал обязательной выплату закятуль-фитр для очищения постящегося от лишних слов, сказанных им, и грубостей, а также чтобы она служила в качестве источника питания для неимущих [поддержкой, помощью для них]. Если человек выполнит эту обязанность [успеет передать, выплатить эту...читать далее →

21.04.2022, 11:25 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

«Десерт из айвы» 🍃

От Ибн Аббаса (р.а) передают: «Джабир ибн Абдуллах, да будет доволен им Аллах, передал нашему Пророку ﷺ плод айвы, привезенный им из Таифа. Пророк ﷺ сказал: "Айва прогоняет печали, придает сияние сердцу"» (Табарани)

Ингредиенты:
Айва 4 шт.
Сахар 16 ст.л.
2 стакана воды.
1 гранат.
Сок половины лимона.
Айва очистить, удалить косточки, но не выбрасывать.
Снять кожу и опустить в лимонную воду на 30 минут.
В сковороде разложить кожуру айвы м косточки.
Айву разложить по сковороде.
Посыпать каждый кусок 2ст.л сахара. Добавить зёрна гранатовые. Залить водой 2 стаканами и отправить на средний огонь. Как только закипит снизить огонь до минимума. Варить до размягчения айвы.

16.07.2022, 08:25 cheftm_9

0 0 комментЫ