Друзья, давайте приготовим торт ☕🌾 «Золотой ключик» нежный, мягкий, безумно вкусный торт 🍦
Ингредиенты:
Яйца 3 шт.
Сахар 150 гр.
Молоко 120 мл.
Сливочное масло 60 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Мука 170 гр.
Ванилин.
Яйца взбиваем до плотных пиков, оставим в сторону, в сливочное масло нальём молоко, поставим на плиту, вскипятим. Далее в массу с яйцами в 3 этапа добавим муку, хорошо перемешиваем и постепенно вводим молоко с сливочным маслом. Всё хорошо перемешиваем и вливаем в форму диаметром 20 см. Выпекаем 30/35 минут при 175C. Готовность проверяем шпажкой. Остывший корж разрежем на 3 части, не требует пропитки.
Для крема:
Творожный сыр 300 гр.
Вареная сгущёнка 200 гр.
Сливки 33% 150 мл.
Ванилин по вкусу.
Творожный сыр взобьём с варёной сгущёнкой, добавим сливки и всё взобьём до плотности ещё минут 5.
Паутинку сделаем с варёной сгущёнки, можно немного, совсем 5 секунд в микроволновку чтобы легче было рисовать, так как она плотная. Либо комнатной температуры.
Оцените рецепт от 1 до 10 📊
Автор видео рецепта elvina_happy_mom. Приятного просмотра и чаепития 🍃☕
