CHEF.tm

5 ПОЛЕЗНЫХ НАПИТКОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ!

«Пейте, дети, молоко – будете здоровы!» – всем известная фраза. Однако одним молоком деток поить не будешь, тем более, когда они давно выросли из грудного возраста. Какие же еще напитки полезны маленьким девчонкам и мальчишкам?

1) Гранатовый фреш

Гранатовый фреш является одним из самых полезных свежевыжатых соков и биологически активным напитком. Состоит из большого количества витаминов A, E, C, PP, B1, B2 и полезных химических элементов: калия, железа, фосфора, магния, натрия. Этот сок повышает уровень гемоглобина в крови, укрепляет сердечно-сосудистую систему, нормализует работу сердца, борется с анемией. Однако, употреблять его лучше разбавленным водой или смешанным с другим соком...читать далее →

18.01.2016, 19:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Правила знакомства малыша и кормящей мамы с аллергенными продуктами

✔ Орехи.
Орехи и семечки стоят на третьем месте по аллергенности, уступая только молоку и яйцам. Если вы кормите грудью, не увлекайтесь орехами, в том числе и грецкими, которые, как говорят, поддерживают лактацию. Два-три орешка в день – норма кормящей мамы. Детям орехи можно давать не раньше 2 лет, а лучше – после трех. Часто реакция на орехи сопутствует выраженным реакциям на другие группы аллергенов, поэтому ее довольно легко вычислить. Если у малыша наблюдалась «несовместимость» с яблоками, персиками и помидорами, если он чихал во время цветения деревьев, скорее всего, у него будет и аллергия на орехи, особенно на фундук. Экспериментов по введению орехов в рацион таких детей лучше не...читать далее →

20.01.2016, 19:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Ешь что дают. Инструкция к привередливым детям.

Опыт папы

Не знаю как у вас, а у меня дома живет четырехлетний манипулятор. Крутит-вертит родителями, бабушками-дедушками. И добивается своего. В частности, отвратительно ест. У вас такая же ерунда? Так вот, я это победил за два дня. А как, читайте ниже.

Кто не в курсе, я счастливый отец трех девчонок. Одной 4 года с хвостом, двум другим по годику. И пока две малявки не могут сказать не хочу-не буду, мама кормит их с ложки. Не всегда успешно, иногда принимает маски из разных каш и овощей, но речь сегодня не о них.

Манипулятора зовут Марьяна, ей четыре года и два месяца. И она давно поняла, что окружающие ее люди очень хотят ее накормить. Настолько сильно хотят, что готовы за тарелку супа...читать далее →

04.06.2016, 19:24 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

in_list1Banner

5 ПОЛЕЗНЫХ НАПИТКОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ!

30.08.2016, 13:40 cheftm_15

0 0 комментЫ

ДЕТСКОЕ МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

День рождения ребенка - это всегда особенный день в жизни семьи. Очень хочется, чтобы этот памятный день запомнился ему надолго. Чтобы праздник удался на славу, надо заранее позаботиться как о культурной программе (развлечениях, конкурсах, розыгрышах), так и о праздничном меню.

Здесь мы дадим вам основные рекомендации относительно составления детского меню на день рождения.

Мы рекомендуем вам организовать детский стол на день рождения по принципу шведского стола. Все должно быть небольшого размера и порционное. Разнообразие и красивое оформление блюд приветствуется.

Если вы готовите салаты, то перед подачей на стол разложите их по маленьким салатницам или корзиночкам из песочного...читать далее →

26.11.2016, 11:18 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Ешь что дают. Инструкция к привередливым детям.

19.12.2016, 12:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

Мясные рецепты для детей до года

1. МЯСНОЕ СУФЛЕ
с 10 мес.

Ингредиенты:
нежирное мясо — 50 г
1 ломтик белого хлеба
1 перепелиное яйцо или 1/2 куриного
молоко
соль, лук или зелень (для детей постарше)

1. Мясо отвариваем
2. Отмачиваем хлеб в молоке, предварительно срезав корочку
3. Измельчаем мясо с булкой в блендере (он должен быть достаточно мощным для этого) или в мясорубке.
4. Добавляем яйцо и немного молока, размешиваем. В результате должна получиться масса консистенции густой сметаны.
5. Выкладываем массу в форму и ставим готовиться на пару (если нет мультиварки или пароварки, можно выложить суфле в металлическую кружку и поставить в кастрюльку с кипящей водой, сделать маленький огонь и накрыть кастрюльку...читать далее →

01.02.2017, 23:03 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Ешь что дают. Инструкция к привередливым детям.

Опыт одного папы

Не знаю как у вас, а у меня дома живет четырехлетний манипулятор. Крутит-вертит родителями, бабушками-дедушками. И добивается своего. В частности, отвратительно ест. У вас такая же ерунда? Так вот, я это победил за два дня. А как, читайте ниже.

Кто не в курсе, я счастливый отец трех девчонок. Одной 4 года с хвостом, двум другим по годику. И пока две малявки не могут сказать не хочу-не буду, мама кормит их с ложки. Не всегда успешно, иногда принимает маски из разных каш и овощей, но речь сегодня не о них.

Манипулятора зовут Марьяна, ей четыре года и два месяца. И она давно поняла, что окружающие ее люди очень хотят ее накормить. Настолько сильно хотят, что готовы за...читать далее →

08.04.2017, 00:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

КАК ПЛАНИРОВАТЬ МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ

Планирование меню семьи на неделю имеет целый ряд плюсов. Оно дает и ощутимую экономию времени, и избавляет от ежедневных мук выбора, а также позволяет не только разнообразить рацион семьи, но и разумнее подходить к тратам на продукты. Планируя свое меню, вы больше не отправите неиспользованные продукты в мусорное ведро!
Очень удобно планировать меню в субботу вечером ,чтобы закупиться продуктами на всю неделю в воскресенье по готовому списку, прибегая к помощи близких.
Возьмите 2 листа бумаги (или распечатайте готовые формы), на одном пишем собственно МЕНЮ на предстоящую неделю, а на другом записываем перечень продуктов, необходимых для приготовления блюд. Предварительно спросите членов...читать далее →

31.12.2014, 09:55 cheftm_2

1 0 комментЫ

ПРОДУКТЫ НЕ РЕКОМЕНДУЕМЫЕ В ПИТАНИИ ДЕТЕЙ ДО ГОДА.

До года деткам очень много чего нельзя - колбаса, конфеты, копченности, консервы и т.п. Но есть ряд продуктов которые еще вызывают вопросы. Вот некоторые из них:

1.Грибы.

Использовать грибы в питании детей следует не ранее 3 лет. Это связано с тем, что они тяжело перевариваются из-за присутствующего в их составе хитина – растительного волокна который мешает усвояемости пищевых веществ, а также вызывает раздражение слизистой кишечника.

2. Орехи
Давать орехи целиком до 3 лет бесполезно, они не усвоятся. Кроме того они являются высокоаллергенными продуктами.

3. Сладкий перец
Не рекомендуется в сыром виде до 1,5 лет, поскольку содержит большое количество эфирных масел и клетчатки.

4...читать далее →

01.01.2015, 13:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

Игры для детей

МАГИЯ В МИСКЕ МОЛОКА.
Один из первых и простых, но очень эффектных химических опытов для малышей. :) Налейте в плоскую миску молока (лучше цельного, с высоким содержанием жира), добавьте в него несколько капель пищевого красителя (разных цветов). Теперь возьмите ватную палочку, намочите ее в средстве для мытья посуды и дотроньтесь этой волшебной палочкой до разноцветных капелек. Капельки мгновенно разбегутся от палочки и превратятся в цветные лужи. Так можно бесконечно смешивать и "гонять" цвета, пока не надоест.

ЗАМЫСЛОВАТЫЕ ТРАССЫ
Для этого занятия не потребуется ничего особенного, только большой лист бумаги, фломастер, маленький автомобиль и неудержимая фантазия! Первая часть работы –...читать далее →

04.02.2015, 14:41 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

Рецепт - Пряничный домик

Ингредиенты
Мед — 1000 грамм
Масло сливочное — 150 грамм
Яйцо куриное — три штуки
Цедра лимонная — две чайных ложки
Корица — одна чайная ложка
Какао-порошок — 50 грамм
Мука ржаная — 300 грамм
Мука пшеничная — 100 грамм
Соль — одна штука
Ром — одна столовая ложка
Вода — 375 мл
Белок яичный (для склеивания деталей и украшения) — три штуки
Сахарная пудра — 650 грамм
Печенье (для украшения)
Конфеты (для украшения)
Драже (для украшения)
Сахарная вата (для украшения)
Краситель пищевой (зеленый - для елочек)
Сок лимонный — одна столовая ложка

Способ приготовления

Мед разогреем с 375 мл воды и маслом, затем немного остудим и добавим 3 яйца.
Специи тщательно перемешаем с какао, ржаной и...читать далее →

04.09.2015, 09:15 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

21 совет, как воспитать достойного ребенка

Известно, что на формирование привычки уходит 21 день.

Всего лишь 21 день нужно последить за своей самодисциплиной... Это же совсем не много. А результаты могут приятно удивить вас.

Если у вас еще нет своих детей, вы можете применить эту статью для работы со своим внутренним ребенком - это может быть очень полезным. «Никогда не поздно иметь счастливое детство». Уэйн Дайверс

И, конечно, совет на то и совет, что им можно пользоваться, а можно и не пользоваться, в зависимости от контекста ситуации. Выбор за вами.

1. Говорите ребенку, как сильно вы его любите. Делайте это как можно чаще.

2. Регулярно хвалите своего ребенка. Даже маленького повода достаточно для похвалы. Таким образом, вы...читать далее →

11.11.2015, 10:07 cheftm_30

0 0 комментЫ

Носите на руках детей!

Ведь этот миг недолго длится
И он уже не повторится,
Они становятся взрослей.
Носите на руках детей!
Им это очень, очень важно,
В объятьях им тепло, не страшно,
В период самых первых дней.
Носите на руках детей!
Дарите так тепло друг другу,
И чувства не губите. Грубость
Лишь сделает сердца черствей.
Носите на руках детей!
Избаловать любовью сложно
И мнение об этом ложно
Носите на руках детей! Смелей!
Носите на руках детей!
Пока вы им нужны, как воздух,
Пока еще не стало поздно
Любите всей душой своей!

10.07.2017, 13:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

Поколение женщин с искаженными ценностями ⛅

О новом поколении женщин, которые не видят ценности в семье, материнстве, преданности, жертвенности и женственности…

Вы никогда не задумывались:
• Почему практически каждой из нас так тяжело быть постоянно с детьми?
• Почему нас куда-то тянет из дома?
• Почему ради выхода в свет, мы готовы отдать своих детей другим людям на воспитание, людям, которых мы не знаем?
• Почему нас больше волнует мода и сплетни, чем педагогика и здоровое питание?
• Почему семья не занимает главное место в нашей жизни?
• Почему наше с вами будущее и самореализация, наши желания важнее будущего наших детей?

Сейчас все эти вопросы из разряда риторических…

Мы не умеем быть счастливыми матерями, женами...читать далее →

19.04.2018, 19:48 cheftm_19

0 0 комментЫ

10 продуктов, от которых дети умнеют

1. Лосось. Жирная морская рыба содержит полезную для мозговой функции жирную кислоту омега-3, употребление которой улучшает когнитивную функцию мозга. Ребенку можно давать с собой бутерброд с жаренным или тушеным лососем и овощами (нарезанным огурцом, помидором или листьями салата).

2. Яйца. Желтки содержат холин, элемент улучшающий память. Школьнику можно на обед дать жаренное яйцо или омлет между двумя кусочками хлеба из цельного зерна.

3. Арахисовое масло. Арахис — источник витамина Е, антиоксиданта, защищающего нервные мембраны в мозгу. Несоленый арахис можно добавлять в любые салаты, а арахисовое масло очень вкусно со свежим хлебом.

4. Цельное зерно. Человеческий мозг для...читать далее →

30.12.2014, 05:35 cheftm_15

Для детей

1 1 комментЫ

ЦИТАТЫ ДОКТОРА КОМАРОВСКОГО О.Е.:

"Хороший детсад — тот, в который просят принести плащик и сапожки, чтобы гулять на улице, когда моросит дождь».

"Не тратьте время и нервы на постоянное выискивание "неправильностей" у собственного ребенка!"

"Все знают, как делать детей, но не знают, что с ними делать потом".

«Если в школе звонок будет для детей, а не для учителя, и все 15 минут перемены класс будет проветриваться, в 10 раз снизится количество вирусов в воздухе и количество заболеваний».

О медицинской реформе: «Кто будет заботиться о здоровье детей, если педиатров извели в стране?»

«Главное благополучие семьи — состояние здоровья мамы. Папа должен коршуном отбить всех, и дать маме поесть, поспать, погулять».

«Нужно...читать далее →

04.01.2015, 02:40 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

КАКОЕ МЯСО ПОЛЕЗНЕЕ ДЛЯ РЕБЕНКА

С 8 месяцев в ежедневное меню ребенка включают мясные пюре – источник белка и легкоусвояемого железа (если первый прикорм вводился в 6 месяцев, то мясо следует давать с 9–10 месяцев). Здоровым детям мясные пюре дают, начиная с 5 г (1 чайной ложки), и к году постепенно увеличивают до 60–80 г. Начинать лучше с мяса индейки, говядины, постной свинины.

Нельзя забывать, что для приготовления мясных блюд для детей необходимо использовать только свежее мясо, без добавок, которое предварительно надо тщательно вымыть, снять пленки, сало и прожилки, если они есть.

Говядина

Чаще всего прикорм начинается с говядины, в связи с ее доступностью и полезностью. Она отличается содержанием наиболее ценных...читать далее →

07.01.2015, 14:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

"ТОП-10 ПРОДУКТОВ, ОТ КОТОРЫХ ДЕТИ УМНЕЮТ"

Если хочешь, чтобы у ребенка не было проблем с памятью, чтобы его мозг работал лучше, советуем в рацион вводить продукты питания, благотворно влияющие на функции мозга.

1. Лосось.
Жирная морская рыба содержит полезную для мозговой функции жирную кислоту омега-3, употребление которой улучшает когнитивную функцию мозга. Ребенку можно давать с собой бутерброд с жаренным или тушеным лососем и овощами (нарезанным огурцом, помидором или листьями салата).

2. Яйца.
Желтки содержат холин, элемент улучшающий память. Школьнику можно на обед дать жаренное яйцо или омлет между двумя кусочками хлеба из цельного зерна.

3. Арахисовое масло.
Арахис — источник витамина Е, антиоксиданта, защищающего...читать далее →

07.01.2015, 18:10 cheftm_15