CHEF.tm

🍃 🍎 18 полезных привычек 🍎 🍃

Наверное, ты не раз слышал фразу: «Мы – это то, что мы едим»? Конечно, невозможно оставаться здоровым, ежедневно потребляя пищевой мусор вроде гамбургеров, картошки фри или полуфабрикатов, однако для того, чтобы сохранить здоровое тело и «здоровый дух», нужно совсем немного. Например, выработать полезные привычки. Какие? Сейчас узнаешь!

1. Готовь овсянку на молоке
Пожалуй, это один из лучших вариантов завтрака. Многие ошибочно полагают, что овсянка, которая приготовлена на воде, полезнее и в ней меньше калорий. Однако не стоит забывать, что коровье молоко – это ценный источник витаминов, микроэлементов и, конечно же, белка. Каша, сваренная на молоке, содержит около 5–8 граммов белка. А это...читать далее →

20.05.2017, 17:48 cheftm_10

#интересно_знать

0 0 комментЫ

Какие популярные продукты и напитки негативно влияют на психику

🍹🍺🥂☕🥃🥤

Беспокойство, тревога, стресс — всем знакомы эти чувства. А некоторые продукты могут еще больше ухудшить психическое здоровье и усилить перепады настроения. Эксперты уверяют, что диета напрямую влияет на самочувствие, поэтому важно точно знать, какие продукты можно и нужно есть, а от каких лучше всего отказаться.

Напитки с кофеином

Слишком много кофе, шоколада, сладкой газировки — и проблемы с ментальным здоровьем обеспечены.

«Избыток кофеина в рационе может усилить чувство тревоги», — считает диетолог Синди Грин.

По ее словам, он «отключает» области мозга, которые отвечают за контроль тревожности и беспокойства.

Разумеется, совсем отказываться от кофе не стоит. В небольших...читать далее →

11.06.2021, 13:07 cheftm_10

#полезно_знать

0 0 комментЫ

7 здоровых завтраков для начала хорошего дня

1. Вкусные омлеты
Удивлены, не так ли? Приготовьте себе эту классическую аппетитную вкусность для отличного начала дня. Главное, сделать это правильно. Для начала, откажитесь от желтков, так как они содержат холестерин, жиры и лишние калории. Все хорошие протеины находятся в яичном белке. Кроме того, яичный омлет из белков на вкус так же хорош, как и оригинал. Помимо этого, замените сыр на много овощей и избегайте бекона и колбасы. Они только добавят калории, жиры и натрий в ваш рацион.

2. Цельнозерновые тосты
Если вам нравится поджаренный хлеб, выбирайте обойные сорта, ведь они намного здоровее. Такие тосты обеспечат вас необходимыми волокнами и помогут оставаться сытым и энергичным...читать далее →

17.05.2015, 05:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Здоровые продукты, от которых можно поправиться!

Когда мы увлекаемся диетами и здоровым питанием вообще, забываем о том, что даже витамины в большом количестве могут быть ядом. Даже вода, если вы выпьете ее 8-10 литров в день (в зависимости от ваших физических габаритов), может стать смертельным напитком.

Некоторые люди всегда проверяют жирность, к примеру, молочных и кисломолочных продуктов, и когда убеждаются, что жирность 0,00%, начинают с упоением поглощать кефиры-творожки в любом количестве. Но при этом они забывают, что жирность — это одно, а калорийность — это уже совсем другое. В итоге получается замкнутый круг: люди едят вроде бы полезное, но, при этом, главную свою цель — похудеть — они так и не выполняют.

И таких ловушек...читать далее →

22.06.2015, 18:15 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

8 ВИТАМИНОВ, НЕОБХОДИМЫХ КАЖДОЙ ЖЕНЩИНЕ

Всем известно, что витамины необходимы для развития организма и поддержания его здоровым. Если мы недополучаем какие-то витамины, то организм не будет функционировать как следует, повысится склонность к заболеваниям, ослабеет иммунитет, и как следствие, мы можем получить необратимые последствия в виде хронических заболеваний, преждевременной старения и прочее. Организм женщины в особенности нуждается в правильном уходе и питании.

Ведь материнство требует от женщины предельного внимания к здоровью. И витамины здесь, как уже было сказано выше, играют далеко не последнюю роль. Знаете ли вы, какие именно витамины требуются каждой из нас? Вот наш список восьми самых необходимых:

1. Витамин А...читать далее →

13.07.2015, 17:00 cheftm_9

0 0 комментЫ

Здоровые продукты, от которых можно поправиться!

08.08.2015, 21:40 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

7 здоровых завтраков для начала хорошего дня

02.10.2015, 07:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

10 самых первых шагов к правильному питанию

Когда речь идёт о переменах в жизни, первое, что приходит на ум, — сила воли. Без неё с этой задачей не справиться. Но всё дело в том, что это ресурс исчерпаемый, поэтому относиться к нему стоит бережно. Вывод: приоритет номер один — задействовать силу воли как можно реже. Как это сделать, покажем на конкретном примере.

Рассмотрим, наверное, самое популярное желание в мире — похудеть. Чтобы добиться успеха, нужно чётко продумать, как организовать пространство дома и на работе. Наши 10 советов помогут вам в этом нелёгком деле.

1. Выбросьте вредные продукты

Стратегически важная задача — разобраться с искушениями на кухне. До тех пор, пока в вашем холодильнике будут лежать сладкие йогурты...читать далее →

14.10.2015, 11:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ЧЕК-ЛИСТ ДЛЯ ЖЕЛАЮЩИХ ПОХУДЕТЬ.

1. Постепенно изменить свой рацион

Многие, когда начинают худеть, резко меняют свои привычки в еде. От высококалорийной и жирной пищи резко переходят на различные диеты, где нет ничего жирного или жареного. Каждый раз, когда вы резко меняете свой рацион и свой стиль жизни, вы увеличиваете риск провала вашей затеи похудеть. Вместо резкого отказа от вредной пищи постарайтесь постепенно заменять её на здоровую. Например, на первой неделе добавьте в ваш рацион порцию овощей, на второй — фруктов и так далее. Тем самым вы постепенно замените все нездоровые продукты на здоровую пищу.

2. Перестать волноваться

Из-за того, что мы делаем процесс похудения сложным, мы волнуемся ещё больше...читать далее →

07.11.2015, 21:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Чек-лист для желающих похудеть!

26.08.2016, 04:01 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Китайская философия: пять сезонов – пять элементов

В пятом веке до нашей эры Греческий врачеватель Гиппократ утверждал, что здоровье человека зависит от баланса четырёх телесных жидкостей, которые соответствовали аналогам в природе: воздух, вода, огонь и земля.

Та же идея – с добавлением пятого компонента (эфира) – находит отражение в древней индийской медицине Аюрведе. И, наконец, на протяжении тысячелетий китайская философия рассматривает здоровье как гармонию пяти элементов – дерево, огонь, земля, металл и вода. Эти пять компонентов составляют основу концепции фэн-шуя, иглоукалывания, Цигуна, а так же боевых искусств Китая.

В соответствии с традиционной китайской медициной, которая представляет собой целостный подход к оздоровления...читать далее →

02.12.2016, 18:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

8 ВИТАМИНОВ, НЕОБХОДИМЫХ КАЖДОЙ ЖЕНЩИНЕ

16.02.2017, 17:33 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

7 продуктов, идеальных для гормонального баланса

Гормоны играют огромную роль в жизни женщины – они ответственны за здоровый иммунитет, нормальный вес, приподнятое настроение и хорошее самочувствие в целом. У многих женщин из-за неправильного образа жизни гормоны находятся в дисбалансе. К счастью, есть вкусные и доступные продукты, которые могут поправить ситуацию – их стоит включить в свою диету.

Фасоль

Фасоль считается крайне полезным продуктом благодаря высокому содержанию клетчатки и своей способности понижать уровень холестерина в крови. Она обеспечивает организм фитоэстрогенами – веществами необычайно полезными для женского здоровья, которые помогают поддерживать гормональный баланс в организме и бороться с признаками старения...читать далее →

28.04.2017, 13:07 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

"7 вещей о веганстве, которые никто мне не говорил" 💛💙

Пару лет назад бодибилдер Роберт Вебстер принял решение убрать мясо и молочные продукты из своего рациона. Он понял, что профессиональные спортсмены заблуждаются, думая, что веганство им не подходит, о чем он рассказал на сайте The Telegraph.

1. Вы можете получать весь необходимый вам белок.

Когда вы становитесь веганом, кажется, что все вокруг вдруг становятся докторами в области диетологии. Это, вроде бы, хорошо, ведь они заботятся о вас и хотят убедиться, что вы делаете правильный выбор для своего организма.
Первый вопрос, который мне задали как бодибилдеру-вегану, был чем-то вроде «Друг, откуда ты получаешь белок?» Это было смешано с несколькими другими, такими как «Не умрешь ли...читать далее →

28.09.2017, 16:00 cheftm_19

0 0 комментЫ

10 ПРАВИЛ ПИТАНИЯ 📝 ☀

В условиях современного образа жизни, под воздействием рекламной атаки вредных для здоровья «продуктов питания» говорить о естественном питании не приходится. Так же, как не приходится говорить о естественном состоянии сознания людей. Поэтому совершенно необходимы правила питания, восстанавливающие иммунитет.

1. Ешь, чтобы жить, а не живи, чтобы есть

Питание — не самоцель, а средство достижения цели. Осознавая Высший Смысл жизни и свое предназначение, нужно употреблять в пищу только полезные продукты, способствующие приобретению необходимых физических и психических качеств для эффективных действий на Пути достижения Высшей Цели.

2. Голод — правда, а аппетит — ложь

Аппетит — это...читать далее →

13.10.2017, 14:02 cheftm_19

0 0 комментЫ

Семена льна и чиа вместо яиц и жира ☀

Многие вегетарианцы и веганы, которые готовят дома, в какой-то момент задаются вопросом: как заменить яйца и растительный жир в кулинарных рецептах на что-то более полезное? Пожалуй, лучший ответ: семенами льна и семенами чиа. Это два продукта, которые за свою высокую полезность признаны «суперфудами», т.к. богаты клетчаткой, протеином и Омега-3-ненасыщенными жирными кислотами, витаминами и минералами. Они также не содержат глютена и безопасны для людей, у которых аллергия на зерновые продукты, а кроме того полезны для профилактики раковых заболеваний, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний (в т.ч. гипертонии). Но самое важное для большинства людей – заменяя яйца, масло, муку и...читать далее →

06.02.2018, 15:02 cheftm_19

0 0 комментЫ

7 ПРИНЦИПОВ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ ☀

✔ Откажитесь от ядов и наркотиков (алкоголя, табака, а может еще чего похуже). Благо сделать это на ранних стадиях сравнительно легко.

✔ Больше двигайтесь. Весь день с пультом у телевизора не путь к здоровью, как бы Вы не питались. И да, для многих тренировки дома тупиковый вариант, так как очень скоро угасает мотивация и пропадает систематизация. Гораздо лучше купить абонемент в спортзал, записаться в бассейн и так далее.

✔ Очищайте свой организм. Там где чистота, там и здоровье. Обязательно, время от времени очищайте свой организм, особенно кишечник и печень. Клизма, голодание, несколько дней на соках - вполне отличные варианты. Главное правильно выбрать очистительную процедуру...читать далее →

17.02.2018, 12:00 cheftm_19

0 0 комментЫ

Преодоление апатии и обретение энергии для жизни ☀💖

По книгам Рами Блекта.

Отсутствие энергии – это первый признак приближающихся несчастий и болезней.
Аюрведа была частью откровения святых мудрецов, которые обрели всеобъемлющее знание о Вселенной. В ней говорится, что если человек продвигается в духовной жизни, то это должно быть видно по двум признакам:

1. Человек с каждым днем становится все счастливей и счастливей.
2. Его отношения с другими людьми улучшаются.

Если этих признаков не наблюдается, то какой бы хорошей духовной или религиозной практикой человек ни занимался, значит, он деградирует.

Подлинное счастье приходит от отдачи, от жертвы, потому что мы можем ощутить любовь только во время отдачи. Эгоистичный, жадный...читать далее →

26.03.2018, 16:21 cheftm_19

0 0 комментЫ

5 причин по которым я стал вегетарианцем 🍒

Меня постоянно спрашивают почему я отказался от мяса и стал вегетарианцем. Некоторые говорят мне что это бред, другие — высмеивают. Есть и такие люди, которые поддерживают меня в моем, казалось бы, необычном стремлении не употреблять в пищу животных. Самое важное — к вегетарианству нет равнодушных людей, а значит оно таки что-то меняет. Но что именно? И почему 2 года назад я решился таки принять решение, которое действительно изменило мою жизнь ? В этой статье я попытаюсь истолковать 5 основных причин моего вегетарианства и таким образом передать личный опыт того, как каждый может изменить свою жизнь, жизнь окружающих и сделать вклад в изменения планеты в целом.

🍆1. Здоровый образ жизни...читать далее →

23.03.2018, 18:11 cheftm_19

0 0 комментЫ

Кто ты без мяса: пять историй от вегетарианцев со стажем 🙏

«Люди думают, что растения не дают сил организму. Это вы просто не видели гориллу со стальными мышцами, которая питается только фруктами и стеблями...»

Отказ от мяса во все времена был предметом споров между вегетарианцами и «мясоедами», сторонниками такого питания и диетологами. При том, что вегетарианство - это одна из самых древних пищевых традиций человека, в последние годы она получила особенную популярность не только на своей родине - в Азии, но и во всем мире, в том числе и в России.

🗣 Рассказывает Николай Николаевич Дроздов, ученый-зоолог, телеведущий, профессор:

С возрастом я все чаще начинаю понимать, что вегетарианство было для меня самой логичной и правильной жизненной...читать далее →

20.03.2018, 18:02 cheftm_19

0 1 комментЫ

7 продуктов для роста мышц

Список продуктов с высоким содержанием белка, который почти полностью усваивается организмом.

Как оцениваются продукты с точки зрения усвояемости белка
В первую очередь для мышечного роста необходим пищевой белок. Незаменимые аминокислоты, поступающие с пищей, становятся строительным материалом для новых мышечных клеток, поэтому без достаточного количества белка вы не добьётесь роста мышц.

Однако, помимо количества белка в продуктах, стоит также учитывать его пищевую ценность и усвояемость. Сейчас для оценки усвояемости белка применяется показатель protein digestibility corrected amino acid score (PDCAAS), или аминокислотный коэффициент усвояемости белка.

PDCAAS показывает, насколько...читать далее →

15.09.2018, 17:05 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

ТОП-20 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТОВ

1. Алоэ вера.
Алоэ обладает противовирусными и антибактериальными свойствами и отлично подходит для очищения кожи. Просто нанесите сок алоэ на лицо, оставьте на 10 минут и смойте.

2. Сода.
Соду можно использовать против изжоги, для полоскания рта, чистки зубов, как шампунь, скраб для тела, средство от угрей, зуда и мышечных болей. Растворите половину чайной ложки в стакане воды и выпейте натощак. Для полоскания рта можно использовать чуть больше соды, а для всех остальных целей сделайте пасту из воды и соды и наносите её на проблемные места.

3. Куркума.
Куркума издавна применяется не только как приправа, но и для лечения простуды, заживления ран и даже предотвращения угрей. По данным...читать далее →

14.05.2019, 22:02 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

in_list2Banner

5 самых вкусных и полезных специй по версии диетолога 🌱

Многие специи не только придают блюду вкус и аромат, но и полезны для здоровья. Это подтверждают ученые и специалисты по питанию. Нутрициолог и диетолог Кристи дель Коро составила рейтинг из 5 главных специй, которые не только улучшают вкус блюда, но и полезны для здоровья.

1. Корица

Корица — одна из самых популярных и часто используемых специй. Ее часто добавляют как в сладкие, так и в соленые блюда.

Польза для здоровья

Ученые выяснили, что корица снижает уровень глюкозы в крови. Например, в работе 2020 года, исследователи доказали, что употребление чайной ложки корицы три раза в день может снизить уровень глюкозы в крови у людей с преддиабетом. Кроме того, существуют исследования...читать далее →

10.07.2021, 21:13 cheftm_10

#полезно_знать

0 0 комментЫ

Стоматолог назвала продукты, которые помогут сохранить здоровье зубов 👇🏻

🔸Пародонтолог, стоматолог высшей категории Татьяна Быкова перечислила продукты, которые необходимы для здоровья полости рта.
«Положительно на здоровье зубов влияют продукты, содержащие белок и микроэлементы, из которых состоят костные образования, например, кальций. Если нет аллергии и непереносимости, стоит включить в рацион молочные и кисломолочные продукты, орехи, яйца, рыбу, а также мясо птицы, дичи и кролика», — заявила Быкова.

🔸Она посоветовала не забывать о растительных продуктах, в которых много клетчатки: брокколи, моркови, свекле, петрушке, тыкве, кабачках. Из фруктов стоматолог порекомендовала есть больше киви, яблок, бананов.

🔸Среди самых полезных диет, которые не вредят...читать далее →

14.11.2021, 09:52 cheftm_10

#полезно_знать

0 0 комментЫ

ЦИТАТЫ ДОКТОРА КОМАРОВСКОГО О.Е.:

"Хороший детсад — тот, в который просят принести плащик и сапожки, чтобы гулять на улице, когда моросит дождь».

"Не тратьте время и нервы на постоянное выискивание "неправильностей" у собственного ребенка!"

"Все знают, как делать детей, но не знают, что с ними делать потом".

«Если в школе звонок будет для детей, а не для учителя, и все 15 минут перемены класс будет проветриваться, в 10 раз снизится количество вирусов в воздухе и количество заболеваний».

О медицинской реформе: «Кто будет заботиться о здоровье детей, если педиатров извели в стране?»

«Главное благополучие семьи — состояние здоровья мамы. Папа должен коршуном отбить всех, и дать маме поесть, поспать, погулять».

«Нужно...читать далее →

04.01.2015, 02:40 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ