полезный ужин (стр. 3) → CHEF.tm

Легкий салат с сельдереем для позднего ужина 🥗

Калорийность на 100 гр всего 40 ккал!

Такой салат - отличная идея для ужина, особенно если это поздний ужин!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ салат айсберг 200 гр (можно использовать салатный микс от Белой Дачи с красной капустой и морковью)
✔ сельдерей (стебли) 150 гр
✔ зернистый творожный сыр или зернистый творог 180-200 гр
✔ зеленое яблоко 150 гр
✔ сок 1/4 лимона

📝 РЕЦЕПТ:
✅ Сельдерей порезать (не мелко), яблоко порезать соломкой
✅ Добавить сельдерей и яблоко в салатный микс, сбрызнуть лимонным соком
✅ Добавить зернистый творог и все перемешать.

Легкий и вкусный ужин готов! Приятного аппетита!

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet

05.08.2017, 19:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Легкий салат с грибами и тофу 🥗🌿

Калорийность на 100 гр - 58 ккал (Б/Ж/У - 4.3/2.7/4.7)
Калорийность одной порции - 163 ккал

Такой салат не только вкусный и легкий, но и надолго избавляет вас от чувства голода, отлично подходит на ужин! Отличный белковый ужин для вегетарианцев!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
✔ салатный микс - 100 гр
✔ морковь - 40 гр
✔ свежие грибы (вешенки) - 200 гр
✔ тофу (у меня Тофу Барбекю Соймик) - 200 гр
Для заправки:
✔ масло оливковое - 1 ч.л.
✔ бальзамический уксус - 1 ч.л.
✔ соевый соус - 1 ч.л.
✔ мед -1/2 ч.л
✔ соль, перец, молотый имбирь, травы по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1)Грибы нарезать и обжарить (можно без масла, но с добавление воды), посолить, поперчить
2)Тофу нарезать кубиками...читать далее →

28.01.2019, 20:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Салат с грибами и тофу 🥗🌿 #vegan

Калорийность на 100 гр - 58 ккал (Б/Ж/У - 4.3/2.7/4.7)
Калорийность одной порции - 163 ккал

Такой салат не только вкусный и легкий, но и надолго избавляет вас от чувства голода, отлично подходит на ужин! Отличный белковый обед или ужин для вегетарианцев!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
✔ салатный микс - 100 гр
✔ морковь - 40 гр
✔ свежие грибы (вешенки) - 200 гр
✔ тофу (у меня Тофу Барбекю Соймик) - 200 гр
Для заправки:
✔ масло оливковое - 1 ч.л.
✔ бальзамический уксус - 1 ч.л.
✔ соевый соус - 1 ч.л.
✔ мед -1/2 ч.л
✔ соль, перец, молотый имбирь, травы по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1)Грибы нарезать и обжарить (можно без масла, но с добавление воды), посолить, поперчить
2)Тофу нарезать...читать далее →

30.05.2022, 14:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Белковый ужин: 5 самых вкусных рецептов👍🏻

Забирайте себе, если заботитесь о фигуре... и любите вкусно поесть😉📌

1. Салат Нисуаз: легкий и полезный ужин!
🔸на 100грамм - 124.5 ккал🔸Б/Ж/У - 12.15/7.26/2.12🔸

Ингредиенты:
100 г стручковой зеленой фасоли
горсть маслин
2 крупных яйца
1 банка консервированного тунца в собственном соку
горсть помидоров черри (можно заменить на обычные и порезать)
петрушка
1 ст.л. дижонской горчицы
1 ст.л. бальзамического уксуса
2-4 ст.л. оливкового масла
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Варить фасоль несколько минут, пока не станет чуть-чуть мягкой, , откинуть на дуршлаг и сразу подставить под ледяную воду – чтобы сохранился зеленый цвет.
Яйца варить в кипящей воде 6 минут...читать далее →

02.02.2017, 15:46 cheftm_13

Диетические

1 0 комментЫ

Форель с розмарином 🐟 - лучший вариант для ужина 🍽

Калорийность на 100 гр готового блюда около - 105 -110 ккал
(Б/Ж/У - 16.0/ 4.8/ 0.5)

Вкуснейшая рыба с лимонным ароматом и слегка поджаренной корочкой, которую стоит приготовить на гриле или в духовке! Рыбка получается очень нежная, вкусная и косточки легко отделяются от самой рыбы!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
✔2 рыбки (радужная форель), почищенной и выпотрошенной
✔4 веточки розмарина свежего
✔морская соль, приправа к рыбе
▫ Для маринада
✔2 ч.л. оливкового масла
✔1/2 крупного лимона
✔1 ст.л. соевого соуса
✔1 ч.л. меда
✔сушеный базилик или любимые сушеные травы

📝 РЕЦЕПТ:
1) Из сока лимона, соевого соуса, меда и оливкового масла приготовить маринад, соединив все...читать далее →

26.07.2017, 20:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Домашние куриные сосиски с сыром 😋😍👍

Калорийность на 100 гр - 130 ккал (Б/Ж/У - 22.0/3.9/0.2)
Калорийность 1 сосиски - 207 ккал (Б/Ж/У - 35.2/6.2/0.3)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 шт):
✔ фарш из куриного филе - 1 кг
✔ яйцо - 2 шт
✔ сливки 10% - 50 гр
✔ соль, перец, паприка, специи, сушеный чеснок - по вкусу
✔ твердый сыр низкой жирности - 120 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1) В фарш из куриного филе добавляем яйцо и 50 гр сливок, чтобы фарш был нежнее. Далее добавляем перец, соль, специи. Сыр режем полосками.
2)Подготовьте заранее пищевую пленку: нужно 8 заготовок в 2-3 слоя. На пищевую пленку выкладываем фарш (слой толщиной 8-10 мм), оставляя место по краям. Сверху сыр. Сворачиваем как рулет, плотно, заворачиваем края (я фиксирую...читать далее →

09.08.2017, 21:20 cheftm_18

0 1 комментЫ

20 вариантов ужина с пользой для фигуры????????????

Ужин для похудения так же важен, как и завтрак.

Если у вас в течение дня правильно выстроен режим питания и подобран рацион, то к вечеру у вас не должно быть зверского голода. Да и не стоит забывать, что к вечеру обмен веществ замедляется, поэтому лучше отказаться от тяжелой и обильной пищи (впрочем, от обильной лучше отказаться в любое время)

В вечернее время стоит сказать «стоп» углеводам и жирной пищи.

На ужин выбирайте свежие овощи с курицей, яйцами или рыбой – идеальный вариант.

Есть масса простых блюд, которые можно кушать вечером и продолжать худеть. Среди них:

1. Говядина, запеченная в «рукаве» со специями + тушеная капуста.

2. Пачка обезжиренного творога, смешанная с...читать далее →

22.02.2016, 21:31 cheftm_13

Диетические

1 0 комментЫ

7 вариантов правильного и полезного ужина! Рецептов хватит на неделю????????????????

Сохрани себе!????

1. Тушеная постная говядина с курагой - шикарный вкус и несомненная польза!
????на 100грамм - 104.59 ккал????Б/Ж/У - 9.22/5.49/4.84????

Ингредиенты:
500 г крупно нарезанной моркови
1 кг мелко нарезанной постной говядины
3 зубчика чеснока
2 мелко нарезанных луковицы
100 г мелко нарезанной кураги
500 мл говяжьего бульона или воды
2 ч. л. соли, 2 ст. л. тёртого имбиря
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Смешайте все ингредиенты, доведите блюдо до кипения.
Готовьте на медленном огне около 60 минут.

2. Салат из пекинской капусты с курицей на ужин
????на 100грамм - 77.22 ккал????Б/Ж/У - 9.49/3.36/1.45????

Ингредиенты:
Куриное филе — 1...читать далее →

22.03.2016, 18:21 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

20 вариантов ужина с пользой для фигуры????????????

Сохрани себе!????

Ужин для похудения так же важен, как и завтрак.

Если у вас в течение дня правильно выстроен режим питания и подобран рацион, то к вечеру у вас не должно быть зверского голода. Да и не стоит забывать, что к вечеру обмен веществ замедляется, поэтому лучше отказаться от тяжелой и обильной пищи (впрочем, от обильной лучше отказаться в любое время)

В вечернее время стоит сказать «стоп» углеводам и жирной пищи.

На ужин выбирайте свежие овощи с курицей, яйцами или рыбой – идеальный вариант.

Есть масса простых блюд, которые можно кушать вечером и продолжать худеть. Среди них:

1. Говядина, запеченная в «рукаве» со специями + тушеная капуста.

2. Пачка обезжиренного...читать далее →

09.04.2016, 17:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

❤ 20 ВАРИАНТОВ ПОЛЕЗНОГО УЖИНА!❤

Итак, вот примеры, каким же может быть ваш белковый ужин.
✨ 1. Обычный омлет из смеси белков яиц и молока, несколько свежих помидоров или горсть любых замороженных овощей, например, зеленую фасоль
✨ 2. Куриное филе на гриле, предварительно замаринованное в лимонном соке со специями, с салатом из любых овощей.
✨ 3. Треска, лосось или любая другая рыба на пару, с гарниром из овощей
✨ 4. Крольчатина, запеченная в фольге в духовом шкафу, с салатом из помидоров
✨ 5. Отваренный бурый рис с морепродуктами и овощами
✨ 6. Легкий суп на бульоне из курицы, рыбы, морепродуктов. Не соединяйте в легком супе, предназначенном для ужина, картофель, мясо и крупы
✨ 7. Куриное филе, запеченное со специями в...читать далее →

23.06.2016, 19:17 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

20 вариантов ужина с пользой для фигуры????????????????

Ужин для похудения так же важен, как и завтрак❗

В вечернее время стоит сказать «стоп» углеводам и жирной пищен.
На ужин выбирайте свежие овощи с курицей, яйцами или рыбой – идеальный вариант.
Есть масса простых блюд, которые можно кушать вечером и продолжать худеть. Среди них:

1. Говядина, запеченная в «рукаве» со специями + тушеная капуста.

2. Пачка обезжиренного творога, смешанная с половиной стакана 1% кефира и любой ягодой.

3. Отварная куриная грудка и брокколи или цветная капуста.

4. Курица-гриль с гарниром из свежих огурцов и помидоров.

5. Рагу с овощами (капуста, баклажан, кабачок, томаты, болгарский перец, лук) и грибами.

6. Куриный борщ.

7. Творог, смешанный с...читать далее →

29.07.2016, 21:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

7 вариантов правильного и полезного ужина! Рецептов хватит на неделю????????????????

14.08.2016, 20:16 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

20 вариантов ужина с пользой для фигуры????

19.09.2016, 21:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

?20 вариантов ужина с пользой для фигуры?

15.10.2016, 18:56 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

20 вариантов ПП-ужина с пользой для фигуры???

Ужин для похудения так же важен, как и завтрак❗

Если у вас в течение дня правильно выстроен режим питания и подобран рацион, то к вечеру у вас не должно быть зверского голода. Да и не стоит забывать, что к вечеру обмен веществ замедляется, поэтому лучше отказаться от тяжелой и обильной пищи (впрочем, от обильной лучше отказаться в любое время)

В вечернее время стоит сказать «стоп» углеводам и жирной пищи.

На ужин выбирайте свежие овощи с курицей, яйцами или рыбой – идеальный вариант.

Есть масса простых блюд, которые можно кушать вечером и продолжать худеть. Среди них:

1. Говядина, запеченная в «рукаве» со специями + тушеная капуста.
2. Пачка обезжиренного творога, смешанная с...читать далее →

16.12.2016, 21:51 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Правильный и полезный ужин. 7 примеров здоровых ужинов!🍴🍅🍋🍐

Сохрани себе пригодится!📌

1.Обычный омлет из смеси яиц и молока, к которому можно добавить несколько свежих помидоров или горсть любых замороженных овощей.

2.Куриное филе на гриле, предварительно замоченное в лимонном соке со специями, подающееся к столу с салатом из любых овощей.

3.Треска на пару, гарниром для которой станет гавайская смесь из риса и овощей.

4.Крольчатина, запеченная в фольге в духовом шкафу и поданная к столу с салатом из помидоров.

5.Отваренный рис с креветками и овощами.

6.Легкий суп на бульоне из курицы, рыбы, морепродуктов. Заправить бульон можно либо картофелем и другими овощами (например, брокколи), либо крупой (например, гречкой или рисом). Не соединяйте в легком супе, предназначенном для ужина, картофель, мясо и крупы.

7. Каша «Геркулес» с ягодами.

Приятного и вкусного ужина!

11.04.2017, 21:51 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Подарок худеющим: 5 потрясающих рецептов диетической лазаньи!🍅🍆🍋🌶

Сохрани себе!📌

1. Лазанья из кабачков: супер-полезный ужин!
🔸на 100грамм - 81.73 ккал🔸Б/Ж/У - 10.28/2.68/3.74🔸

Ингредиенты:
Куриное филе – 300 г
Кабачки – 400 г
Морковь – 1 шт
Яйцо – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Йогурт натуральный – 4 ст. л
Сыр нежирный – 100 г
Томатная паста – 1 ст. л
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:
Куриное филе перемолоть на фарш. На сковороде обжарить с небольшим количеством масла куриный фарш, рубленый лук, тертую морковь, добавить немного воды и потушить в течение 10 минут на слабом огне. Добавить томатную пасту и обжарить минуты 3, постоянно помешивая. Посолить и поперчить по вкусу.
Кабачок нарезать на тонкие пласты. Половину кабачковых пластов выложить в...читать далее →

29.04.2017, 21:45 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

20 вариантов ужина с пользой для фигуры🍴🍎🍋🍆

10.05.2017, 01:05 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Теплый овощной салат с шампиньонами и мягким сыром

Калорийность на 100 гр - 52 ккал (Б/Ж/У - 3.62/ 2.62/ 3.36)
Калорийность 1 порции - 207 ккал (Б/Ж/У - 14.6/ 10.6/ 13.5)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (2 порции):
✔ Шампиньоны свежие - 200 гр
✔ Стручковая фасоль - 150 гр
✔ Мини-морковь (можно обычную порезать кружочками) - 180 гр
✔ Салат Руккола - 180 гр
✔ Сыр фета лайт/мягкий козий сыр (по желанию) - 80 гр
✔ Для заправки: соевый соус (10 гр)+оливковое масло (5 гр)

📝 РЕЦЕПТ:
▫ Грибы помыть и порезать ломтиками, посолить по вкусу, отправить обжариваться на раскаленной сковороде с оливковым маслом
▫ Через 5-7 минут к грибам добавить фасоль и морковь и влить в сковороду соевый соус, потушить овощи и грибы под крышкой 10 минут.
▫ Промыть салат и дать...читать далее →

24.06.2017, 21:31 cheftm_18

0 0 комментЫ

Легкий салат с грибами и жареным сыром

Калорийность на 100 гр - 72 ккал (Б/Ж/У - 4.4/ 4.7/ 3.5)

Такой салат не только вкусный, но и надолго избавляет вас от чувства голода, отлично подходит на ужин!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
✔ салатный микс - 80 гр
✔ перец сладкий - 50 гр
✔ свежие шампиньоны - 100 гр
✔ помидоры черри - 5-6 шт (60 гр)
✔ сыр для жарки и гриля/ халумис/ сулугуни - 40 гр
Для заправки:
✔ масло оливковое - 1 ч.л.
✔ бальзамический уксус - 1 ч.л.
✔ соевый соус - 1 ч.л.
✔ мед -1/2 ч.л
✔ соль, перец, молотый имбирь, травы по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1)Шампиньоны нарезать и обжарить (можно без масла), посолить, поперчить
2)На сухой сковороде обжарить кусочки сыра-гриль по 2 минуты с каждой стороны...читать далее →

09.07.2017, 17:40 cheftm_18

0 0 комментЫ

Витаминный салат

Калорийность на 100 гр - 66 ккал (Б/Ж/У - 1.6/ 4.1/ 5.7)
Калорийность 1 порции около 120 ккал

Салат из капусты и моркови – это находка для любой хозяйки. Во-первых, он быстро и легко готовится, во-вторых, он легкий и полезный для организма. Оригинальная заправка делает вкус более пикантным, а зерна граната придают свежесть и легкую кислинку, если же заменить их на тыквенные семечки, то салат станет более питательным и смело заменит вам ужин!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
▫ Капуста белокачанная – 250 гр
▫ Морковь – 80 гр
🌱Для заправки:
▫ Оливковое масло – 1,5 ст.л. (15 гр)
▫ Уксус бальзамический или винный – 1 ч. л. (можно заменить лимонным соком 1-1,5 ч. ложки)
▫ Перец...читать далее →

25.07.2017, 00:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Рыба по-гречески: простой и очень вкусный рецепт 👍

Калорийность на 100 гр готового блюда - 110 ккал (б/ж/у - 9.2/6.2/3.8)

По этом греческому рецепту любая белая рыба готовится чрезвычайно быстро и просто, и превосходно сочетается с любым гарниром. Я предпочитаю брать филе палтуса или трески 😉

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
• Филе белой рыбы (лучше подойдет треска, палтус) - 300-350 гр
• Семена кориандра - 2 ст.л.
• Щепотка сушеной паприки
• Соль - по вкусу
• Белое вино и лимон по ½ ст. л. (можно взять 1 ст.л. белого винного уксуса)
• Зелень - по вкусу
• Оливковое масло - 1-2. ч.л.

📝 РЕЦЕПТ:
1) В хорошо разогретую сковороду засыпьте семена кориандра и слегка обжарьте в течение 5 минут при постоянном помешивании. Обжаренные...читать далее →

27.07.2017, 11:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

in_list2Banner

НЕ ЗНАЕТЕ, ЧТО ЕСТЬ ВЕЧЕРОМ? 20 ВАРИАНТОВ ПОЛЕЗНОГО УЖИНА

20 вариантов правильного белкового ужина

1. Обычный омлет из смеси белков яиц и молока, несколько свежих помидоров или горсть любых замороженных овощей, например, зеленую фасоль
2. Куриное филе на гриле, предварительно замаринованное в лимонном соке со специями, с салатом из любых овощей.
3. Треска, лосось или любая другая рыба на пару, с гарниром из овощей
4. Крольчатина, запеченная в фольге в духовом шкафу, с салатом из помидоров
5. Отваренный бурый рис с морепродуктами и овощами
6. Легкий суп на бульоне из курицы, рыбы, морепродуктов. Не соединяйте в легком супе, предназначенном для ужина, картофель, мясо и крупы
7. Куриное филе, запеченое со специями в фольге
8. 150г творога с...читать далее →

12.08.2017, 09:18 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Куриные шашлычки с цуккини на ужин 🍗

Калорийность на 100 гр готового блюда - 90-95 ккал (Б/Ж/У - 13.6/2.6/2.1)

Такие шашлычки в пикантном маринаде наверняка станут вашим коронным блюдом!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- куриное филе (филе индейки) - 300 гр
- кабачок (цуккини) - 200 гр
- соль и перц
- чеснок - 1 зубчик
Для маринада:
- соевый соус - 3 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- мед жидкий - 2 ч.л.
- смесь перцев
- сушеные травы (базилик, тимьян и пр.)
- сушеный имбирь

📝 РЕЦЕПТ:
✔ Приготовьте маринад, в него поместите куриное филе, которое следует нарезать и отбить каждый кусочек (нарезаем как на длинные полоски, т.к. потом куски будут скручиваться в рулетики), оставляем курицу мариноваться 20 мин.
✔ Кабачок режем...читать далее →

16.08.2017, 23:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

Курица с брокколи и морковью со сливочным соусом

Калорийность на 100 гр готового блюда - 92 ккал (Б/Ж/У - 11.9/ 3.1/ 4.2)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
- куриное филе - 300 гр
- морковь - 120 гр
- брокколи (можно взять замороженную) - 300 гр
- сливки 10% жирности - 120 гр
- легкий творожный или сливочный сыр - 1 ст.л. (20 гр)
- соевый соус - 1 ст.л.
- бальзамический уксус (белый) - 1 ст.л.
- чеснок - 1-2 зубчика
- приправа "Итальянские травы", соль, перец - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1) Куриное филе моем, режем кубиками. Готовим маринад для курицы (чтобы филе было мягким и нежным): смешиваем соевый соус, бальзамический уксус, выдавленный или мелко порезанный чеснок, сушеный травы, перец молотый. В этой смеси маринуем курицу 20-30...читать далее →

21.08.2017, 14:20 cheftm_18

0 0 комментЫ