CHEF.tm

Сметанник в мультиварке.

Для приготовления теста нам нужно:
1 стак. сахара;
1 стак. муки;
1 стак. сметаны;
1 яйцо;
1 чайн ложка гашеной соды ;
ванилин на кончике ножа.

Для приготовления крема:
1 стак нежирной сметаны;
1 стак пудры сахарной;
1 пачечка загустителя сливок.

Готовим сметанник в мультиварке.

Берем глубокую емкость. Соединяем в ней все приготовленные ингредиенты для теста и при помощи миксера взбиваем до образования однородной массы.
Чашу мультиварки смазываем любым сливочным маслом.
Посыпаем панировочными сухарями все чашу, включая боковые стенки.
Выливаем аккуратно приготовленное тесто в чашу.
На мультиварке устанавливаем программу «Выпечка», время приготовления устанавливаем 20 минут.
Чтобы не...читать далее →

08.12.2020, 20:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

Сметанник с творожным кремом и ванилью в мультиварке (автор рецепта: Валя Кухтей)

ДЛЯ ТЕСТА:
- 4 яйца
- 1 мультистакан сметаны (180 грамм)
- 2 мультистакана муки
- 1 мультистакан сахара
- 50 грамм сливочного масла (маргарина или спреда)
- 1 ч. лож. ванильного сахара
- 1 ч. лож соды (погасить уксусом)

ДЛЯ КРЕМА:
- творог 200 грамм
- 1-1,5 стакана сметаны
- 2-3 столовые ложки сахара
- 1 ч. лож ванильного сахара

ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
- 3cт. лож. молока
- 3cт. лож. какао
- 3 ст.ложки сахара
- 50 грамм сливочного масла
- 2-3 ст. ложки вареной сгущенки

Поскольку рецепт довольно прост, вы без проблем поймете что к чему. Приступим: яйца взбить с сахаром и ванилью до стойкой пены, примерно 10 минут. Тем временем, масло поставить на водяную баню, чтобы оно...читать далее →

09.12.2020, 12:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

Торт "Сметанник" в мультиварке.

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.
Сахар - 1/2 стакана.
Сметана - 1 стакан.
Мука - 1 стакан.
Какао - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Изюм (по желанию) - горсть.
Соль - щепотка.

Для крема:
Сметана - 500 г.
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Грецкие орехи и шоколад для обсыпки.

Способ приготовления:

1. Взбить яйца с сахаром, пока масса не увеличится вдвое.
2. В яйца добавить муку, какао, разрыхлитель, соль и сметану. Замесить тесто. Разделить на 2 части.
3. Выпекать каждый корж 45 минут на режиме Выпечка.
4. Когда коржи остынут, разрезать каждый корж на 2, пропитать кремом, посыпать грецкими орехами.

Крем: Соединить сметану с сахарной пудрой, ванильным сахаром, взбить и смазать коржи.

Приятного аппетита!

10.12.2020, 16:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

СМЕТАННИК В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для теста:
сметана – 1 ст.
сахар – 1 ст.
мука – 1 ст.
яйцо – 1 шт.
сахар ванильный – 1 пакетик
сода (гашёная уксусом) – 1 ч. л.

для крема:
сметана – 1 ст.
сахарная пудра – 1 ст.
загуститель сливок – 1 пакетик

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Все ингредиенты для теста смешать в одной миске и взбить миксером до получения однородной массы.

2. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.

3. Вылить в нее тесто.

4. Готовить в мультиварке в режиме «Выпечка» 60 минут.

5. Пока выпекается корж, приготовить крем. Для этого смешать в миске сметану, сахар и загуститель для сливок. Взбивать в миске до тех пор, пока смесь не загустеет.

6. Готовый корж смазать кремом и украсить.

Для украшения данного блюда можно использовать всё, что вашей душе угодно. Например, можно посыпать его орешками, тёртым шоколадом или кокосовой стружкой. Пирог получается очень вкусным и ароматным.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

21.09.2021, 09:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

ТОРТ "СМЕТАННИК" В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ДЛЯ ТЕСТА:
Два яйца;
Одна банка сгущенного молока;
Ванилин;
3,5 столовых ложки молока;
Одна чайная ложка соды, гашенная в уксусе;
Одна чайная ложка какао;
1,5 стакана муки.

ДЛЯ КРЕМА:
200 грамм сахара;
½ килограмма сметаны.

ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
Одна плитка молочного шоколада;
1,5 столовых ложки молока;
Небольшой кусочек сливочного масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все ингредиенты, необходимые для теста (за исключением какао), смешать и разделить на две равные части. Первую часть выливаем в специальную форму для мультиварки.

Программируем мультиварку на режим «выпечка» и оставляем тесто в ней на 40 минут. После того, как тесто испечется, аккуратно выкладываем его на решетку и даем остынуть...читать далее →

30.09.2021, 20:55 cheftm_28

0 0 комментЫ