🍝🌰🍝🌰🍝
Давайте приготовим домашний супчик с галушками 🔥
Суп получается невероятно вкусный, галушки даже вкуснее чем мясо 🍝
Ингредиенты
Говядина 500 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 2 шт.
Болгарский перец 0,5 шт.
Чеснок 1 зубчик.
Помидор 1 шт.
Галушки.
Кипяток 2,5 л.
Соль, перец чёрный молотый.
Свежая зелень (кинза, укроп)
Сущёные травы (кинза, укроп, мята, базилик)
Топлёное масло 2 ст.л.
Для галушек:
Яйцо 1 шт.
Вода холодная 50 мл.
Растительное масло 1,5 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Мука 200 гр.
На топлёном масле обжариваем говядину, как выпарится вся жидкость добавляем лук, морковь обжариваем пару минут, далее томатную пасту, ещё минутку обжариваем и добавляем болгарский перец и помидор...
читать далее →