Калорийность на 100 гр - 94 ккал (Б/Ж/У - 12.2/ 2.6/ 3.5)
(в 1 порции около 200 ккал)
📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
✔ филе индейки - 360 гр
✔ капуста брокколи и цветная - 400 гр
✔ сливки 10% - 100 гр
✔ лук репчатый или порей белая часть - 65 гр
✔ чеснок - 2 зубчика
✔ твердый сыр низкой жирности - 60 гр
✔ соевый соус - 1 ст.л.
✔ бальзамический уксус 1 ст.л.
✔ морская соль, перец, молотый имбирь - по вкусу.
📝 РЕЦЕПТ:
1) Филе индейки режем кубиками и маринуем в соевом соусе, бальзамическом уксусе с добавлением молотого имбиря и мелкопорубленного чеснока 20-30 минут, чтобы мясо было мягким и сочным.
2) В это время режем мелко лук, разделяем капусту на некрупные соцветия, солим...
читать далее →