CHEF.tm

6 рецептов для деток от 1 года и кормящих мам

1. Гречневый суп с фрикадельками

Ингредиенты:

Фарш говяжий — 100 г
Лук, морковь — по четвертинке
Картофель — 1 шт.
Гречка — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Овощи почистить: картофель и лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на мелкой терке; гречку хорошо промыть и высушить на сковороде.
2. Фарш, немного моркови и лука пробить блендером, сформировать фрикадельки, опустить их в кипящую воду (0,7л), довести до кипения, положить остатки моркови и лука, варить минут 15, затем добавить картофель и гречку, чуть посолить и варить еще минут 20 (время указано после закипания!). При подаче фрикадельки и картофель слегка помять (если детки плохо жуют).

2. Суп с индейкой

Ингредиенты:

Филе...читать далее →

19.10.2015, 17:38 cheftm_10

0 0 комментЫ

ТОП-5 рецептов пиццы ????????????

1. Пицца с жареной курицей ????

Ингредиенты:

Готовое тесто для пиццы — по вкусу
Куриное филе — 300 г
Приправа для курицы — 1 ½ ч. л.
Оливковое масло — 1 ½ ст. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Томатный соус — ½ стак.
Острый соус — 3 ч. л.
Моцарелла — 250 г
Зеленый лук — 4 ст. л.

Приготовление:

1. Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками. Полейте оливковым маслом и посыпьте приправой для курицы. Обжарьте на сковороде, переложите на чистое блюдо, разрежьте на более мелкие кусочки.
2. В небольшой кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте томатный соус для пиццы и несколько капель острого соуса. Сложите кусочки курицы и перемешайте.
3. Тесто для пиццы раскатайте в тонкий...читать далее →

30.06.2016, 18:43 cheftm_10

#закуски

0 0 комментЫ

Вариант сытного завтрака или "ссобойки" ?

В 1 порции: 153 ккал, 11г белков, 1,5г жиров, 24г углеводов ? Для 2х порций нужно:
1 лепешка пита
10гр сухого риса
1/3 куриного филе (ок.70гр)
Немного любимых овощей ? Готовим: куриное филе нарезаем на мелкие кусочки, овощи тоже. В мультиварку насыпаем рис, кладем курицу и овощи, наливаем немного воды и ставим режим "Гречка/Крупа" на 15 минут. Питу разрезаем пополам и в каждую половинку накладываем начинку. Можно сделать соус из сметаны/натур.йогурта с томатной пастой в пропорции 2:1 и добавить его в начинку ?

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Фyнчоза с пpяной куpицей и стрyчковой фaсолью

🔸на 100грамм - 109.89 ккал🔸Б/Ж/У - 11.46/2.97/9.09🔸

Ингредиенты:
Лапша:
фунчоза - 100 гр.
соевый соус - 1 ст.л.
уксус яблочный 6% - ½ ст.л.
мёд - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ч.л.
кипяток, соль по вкусу.

Курица:
куриноефиле - 500 гр.
масло оливковое - 1 ст.л.
специи (у меня копченая паприка и смесь перцев), соль - по вкусу.

Фасоль:
стручковая фасоль - 400 гр.
масло оливковое - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
соль по вкусу.

Приготовление:
Курица:
Филе нарезать небольшими кусочками, отправить на разогретую сковороду (у меня ВОК, антипригарная).
Тушим до того момента, когда жидкость почти испарится. Затем поливаем маслом, жарим 1-2 минутки и посыпаем солью и специями, готовим ещё минут...читать далее →

11.03.2021, 12:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Фyнчоза с пpяной куpицей и стрyчковой фaсолью

🔸на 100грамм - 109.89 ккал🔸Б/Ж/У - 11.46/2.97/9.09🔸
Ингредиенты:
Лапша:
фунчоза - 100 гр.
соевый соус - 1 ст.л.
уксус яблочный 6% - ½ ст.л.
мёд - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ч.л.
кипяток, соль по вкусу.
Курица:
куриноефиле - 500 гр.
масло оливковое - 1 ст.л.
специи (у меня копченая паприка и смесь перцев), соль - по вкусу.
Фасоль:
стручковая фасоль - 400 гр.
масло оливковое - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
соль по вкусу.
Приготовление:
Курица:
Филе нарезать небольшими кусочками, отправить на разогретую сковороду (у меня ВОК, антипригарная).
Тушим до того момента, когда жидкость почти испарится. Затем поливаем маслом, жарим 1-2 минутки и посыпаем солью и специями, готовим ещё минут...читать далее →

16.05.2022, 15:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ