CHEF.tm
Вход
  • Регистрация
  • Вход
Избранное0
  • Рецепты
  • Главная
  • Коллекции рецептов
  • Рецепты с видео
  • На любой вкус
  • Пиццы
  • Торты
  • Вегетарианские
  • Супы
  • Салаты
  • Восточная кухня
  • Диетические
  • Для детей
  • Для мультиварки
  • Национальная кухня
  • Армянская кухня
  • Русская кухня
  • Итальянская кухня
  • Китайская кухня
  • Турецкая кухня

Простой вишневый пирог с песочным тестом и заварным кремом в мультиварке.

Тесто:
100 г сливочного масла,
4 столовые ложки сметаны или йогурта,
2 стакана муки,
1 яйцо,
5 ст.л. коричневого сахара.

Для заварного крема:
0.5 л молока,
3 желтка,
4 столовых ложки сахара,
1 столовая ложка муки с большой горкой,
1 ст.л. крахмала,
ваниль.

Для начики:
500 гр. вишни (у меня консервированная).

Приготовить заварной крем (можно использовать готовый магазинный):
Поставить молоко на плиту. Муку, сахар и крахмал высыпать в миску, добавить желтки и 100 мл. холодного молока, все тщательно перемешать. Тоненькой струйкой влить смесь в горячее молоко, непрерывно размешивая, чтобы не было комков. Мешать непрерывно, пока смесь не загустеет.

Песочный корж:
Сливочное масло порубить с...читать далее →
15.07.2021, 22:10 cheftm_28
  • Для мультиварки
  • #выпечка_сладкая
  • #торты
  • #ягоды
  • #пирог
  • #вишневыйпирог
  • #пирогсвишней
  • #десерт
  • #ягодныйпирог
  • #пирогсягодами
  • #ягодныйдесерт
  • #рецептысвишней
  • #песочныйпирог
  • #заварнойкрем
  • #выпечканасметане
  • #выпечканайогурте
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ПЕСОЧНО-ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ на мультиварку 3 л:

Мука пшеничная высшего сорта - 1 мультистакан
Масло сливочное - 100 граммов
Вишня без косточек и жидкости - 250 граммов
Ванилин - 1 пакет
Сахар - 1/2 стакана
Яйца - 2 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Желток взбить с половиной объема сахара и добавить ванилин, муку и заранее размягченное масло. Замешиваем тесто.

2. Выложить тесто в смазанную маслом мультиварочную чашу и сформировать руками пирог. Затем форму с тестом нужно 20 минут подержать в холодильнике.

3. Достать тесто и поставить чашу в мультиварку. Активируем режим "Выпечка". Печем 20 минут, края пирога должны приобрести золотистый оттенок. Выложить на пирог вишню, распределив равномерно по поверхности. Сверху...читать далее →
19.09.2021, 19:05 cheftm_28
  • Для мультиварки
  • #выпечка_сладкая
  • #ягоды
  • #пирог
  • #песочныйпирог
  • #вишневыйпирог
  • #пирогсвишней
  • #ягодныйпирог
  • #пирогсягодами
  • #десерт
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Песочный пирог с ягодами под творожной заливкой в мультиварке.

Замесить тесто:
150 г маргарина или сл. масла,
3 желтка,
3 ст.л. сахара,
250 г муки,
1 ч.л. разрыхлителя.
Сильно не месить, иначе тесто будет жестким.
Тесто раскатать, выложить в форму, сделать бортики.

Выложить ягоды (около 300 г, у меня была черная смородина), посыпать крахмалом, чтобы начинка не была жидкой.

Взбить белки с 5 ст.л. сахара, добавить лимонную цедру (1 ч.л.), 300 г творога, 200 г сметаны, 1-2 ст.л. муки - все еще раз взбить и выложить поверх ягод.

Режим "Выпечка" 120 мин.
03.10.2021, 16:35 cheftm_28
  • Для мультиварки
  • #выпечка_сладкая
  • #творог
  • #ягоды
  • #пирог
  • #пирогсягодами
  • #ягодныйпирог
  • #песочныйпирог
  • #пирогстворогом
  • #творожныйпирог
  • #десерт
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
  • видео
  • горячее
  • выпечка
  • рамадан
  • ифтар
  • сухур
  • ураза
  • рамазан
  • индийскаякухня
  • корейскаякухня
  • десерты
  • китайскаякухня
  • завтрак
  • японскаякухня
  • полезно знать
  • салаты
  • пошаговыерецепты
  • супы
  • закуски
  • ораза
  • Главная
  • Для правообладателей
  • Обратная связь
© 2014 – 2022 CHEF.tm