CHEF.tm

Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке.

Ингредиенты:
• Макароны – 400 г
• Фарш мясной – 400 г
• Лук репчатый – 1-2 шт
• Морковь – 1-2 шт
• Помидоры – 2 шт
• Яйцо – 1 шт
• Томатная паста – 2 столовых ложки
• Вода – 700 мл
• Зелень
• Сыр (твёрдый)
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Лук и зелень измельчить.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Помидоры нарезать кубиками.
Сыр натереть на тёрке.
Соус: яйцо размешать вилкой, добавить воду, томатную пасту, зелень, соль и специи, перемешать.

В чашу мультиварки налить масло, выложить фарш, лук, морковь, соль и специи. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 15 мин. (за время готовки несколько раз перемешать).
Добавить помидоры, макароны, соус. Перемешать, разровнять. Выбрать программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 40 мин.

Готовить до окончания режима.

Готовую запеканку немного охладить в чаше (примерно 10-15 мин.), вынуть с помощью контейнера-пароварки, посыпать сыром.

10.12.2020, 14:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

Запеканка из куриных грудок в мультиварке.

Ингредиенты:
Грудка куриная (у меня ушло 2 шт) — 450 г
Сыр твердый — 50 г
Морковь (средняя) — 1 шт
Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
Масло оливковое — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Приправа (прованские травы по вкусу)
Куркума (щепотка)
Зелень (любая, у меня кинза, укроп и петрушка)
Яйцо — 1 шт

Приготовление:
Нарезать куриные грудки, слегка посолить и перемешать с яйцом.
На дно чаши мультиварки вылить масло, выложить натертую на крупной терке морковь, нарезанный полукольцами лук, слегка посолить, добавить куркуму и перемешать.

Далее в чашу мультиварки выкладываем тертый на крупной терке сыр, нашинкованную зелень и филе из куриных грудок.

Посыпать приправой "Прованские травы", поставить мультиварку на режим "Выпечка" на 25-30 минут.

Наша запеканка готова, приятного аппетита!!!

12.12.2020, 20:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
(чашка 200 мл)

1 ч риса
2 ч молока
2 ст.л. сахара
1 яйцо
0.5 ч.л. соли
200 г тыквы
горсть изюма

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйцо взбить с сахаром, смешать с молоком и вылить в чашу мультиварки.

Тыкву натереть на терке (я 2/3 натерла, остальное нарезала небольшими кубиками). Поместить в чашу мультиварки.

Промыть изюм и поместить в чашу мультиварки.

Промыть рис и загрузить в чашу мультиварки. Все содержимое аккуратно помешать лопаткой.

Режим «Выпечка» — 35 минут.

Запеканка готова.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

13.12.2020, 22:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

Запеканка из капусты с мясом в мультиварке.

Капуста белокочанная - 400 гр.
Фарш – 400 гр.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Масло для обжарки мяса
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Для заливки:

Сметана – 6 ст. л.
Яйца – 3 шт.
Мука – 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Сыр твердый – 50 гр. для посыпки

Приготовление:

Белокочанную капусту нашинковать, обмять.

Нарезать лук, натереть на терке морковь, сыр.
Обжарить лук, морковь, фарш, смешать с капустой.

Готовим заливку:
Для этого необходимо взбить сметану, яйца, муку и соль по вкусу до получения однородной массы.

Вылить в капусту с фаршем и перемешать.
Все выложить в смазанную маслом чашу мультиварки и посыпать тертым сыром.

Режим "Выпечка" время - 50 мин. После сигнала, оставить на подогреве еще минут на 15.

Приятного аппетита!

17.12.2020, 11:35 cheftm_28

0 0 комментЫ