CHEF.tm

ТОП-5 закусок за 15 минут

Помидорки черри с огуречно-сырной начинкой ????

Ингредиенты:

Помидорки черри — 24 шт.
Сливочный сыр — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Средний огурец — ½ шт.
Мелко нарезанный зеленый лук — 1 ст. л.
Мелко нарезанный свежий укроп — 2 ч. л.

Приготовление:

1. Огурец чистим от кожицы и нарезаем очень мелкими кубиками.
2. У помидорок отрезаем верхушку и аккуратно удаляем мякоть. Ставим на бумажное полотенце «донышком» вверх, чтобы стек лишний сок.
3. В миске смешиваем майонез и сливочный сыр до однородной массы, вмешиваем огурец, укроп и зеленый лук.
4. Фаршируем помидоры начинкой и ставим блюдо в холодильник на несколько минут: эту закуску вкуснее есть охлажденной.

Закуска с огурцом и копченой...читать далее →

29.06.2016, 18:43 cheftm_10

0 0 комментЫ

Запеканка с кускусом, куриным филе и шпинатом

Калорийность на 100 гр - 87 ккал
Б/Ж/У - 11.9/ 1.5/ 7.5

Это блюдо - настоящая находка для любой хозяйки! А такая крупа, как кускус - просто открытие, ведь применение кускуса в блюдах безгранично. Запеканка получается не только очень нежной и безумно вкусной, но и калорийность блюда всего около 85- 95 ккал на 100 гр, а этот факт не может не радовать! А еще это блюдо можно употреблять как сразу после приготовления (горячим), так и в холодным!

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4-6 порций):
- куриное филе - 500 гр
- шпинат - 350 гр
- лук порей (можно репчатый - 2 шт) - 130 гр
- кускус - 80 гр (на 120-130 гр воды)
- сливки 10% жирности - 50 гр
- сыр низкой жирности (не обязательно)- 50 гр
- белок 2-х...читать далее →

08.07.2016, 09:05 cheftm_18

0 0 комментЫ

10 закусок, которые делаются за 15 минут

✨Помидорки черри с огуречно-сырной начинкой

Ингредиенты:
24 помидорки черри
100 г сливочного сыра
2 ст. л. майонеза
1/2 среднего огурца
1 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука
2 ч. л. мелко нарезанного свежего укропа
Приготовление:
Огурец чистим от кожицы и нарезаем очень мелкими кубиками.
У помидорок отрезаем верхушку и аккуратно удаляем мякоть. Ставим на бумажное полотенце «донышком» вверх, чтобы стек лишний сок.
В миске смешиваем майонез и сливочный сыр до однородной массы, вмешиваем огурец, укроп и зеленый лук.
Фаршируем помидоры начинкой и ставим блюдо в холодильник на несколько минут: эту закуску вкуснее есть охлажденной.

✨Рулетики из запеченного перца с сыром и...читать далее →

17.07.2016, 17:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

in_list1Banner

ТОП-5 закусок за 15 минут

Помидорки черри с огуречно-сырной начинкой ????

Ингредиенты:

Помидоры черри — 24 шт.
Сливочный сыр — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Средний огурец — ½ шт.
Мелко нарезанный зеленый лук — 1 ст. л.
Мелко нарезанный свежий укроп — 2 ч. л.

Приготовление:

1. Огурец чистим от кожицы и нарезаем очень мелкими кубиками.
2. У помидорок отрезаем верхушку и аккуратно удаляем мякоть. Ставим на бумажное полотенце «донышком» вверх, чтобы стек лишний сок.
3. В миске смешиваем майонез и сливочный сыр до однородной массы, вмешиваем огурец, укроп и зеленый лук.
4. Фаршируем помидоры начинкой и ставим блюдо в холодильник на несколько минут: эту закуску вкуснее есть охлажденной.

Закуска с огурцом и копченой...читать далее →

05.08.2016, 13:16 cheftm_10

0 0 комментЫ

ТОП-5 закусок за 15 минут

Помидорки черри с огуречно-сырной начинкой ?

Ингредиенты:

Помидоры черри — 24 шт.
Сливочный сыр — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Средний огурец — ½ шт.
Мелко нарезанный зеленый лук — 1 ст. л.
Мелко нарезанный свежий укроп — 2 ч. л.

Приготовление:

1. Огурец чистим от кожицы и нарезаем очень мелкими кубиками.
2. У помидорок отрезаем верхушку и аккуратно удаляем мякоть. Ставим на бумажное полотенце «донышком» вверх, чтобы стек лишний сок.
3. В миске смешиваем майонез и сливочный сыр до однородной массы, вмешиваем огурец, укроп и зеленый лук.
4. Фаршируем помидоры начинкой и ставим блюдо в холодильник на несколько минут: эту закуску вкуснее есть охлажденной.

Закуска с огурцом и копченой...читать далее →

25.09.2016, 13:16 cheftm_10

0 0 комментЫ

Запеканка с кускусом, куриным филе и шпинатом

28.11.2016, 18:42 cheftm_18

0 0 комментЫ

ТОП-5 закусок за 15 минут

12.12.2016, 13:16 cheftm_10

0 0 комментЫ

Диетические пельмени с курицей и шпинатом

Калорийность на 100 гр - 137 ккал (б/ж/у - 10.7/ 2.1/ 18.0)

Основа этого рецепта - куриный фарш со шпинатом, который должен быть нежным и сдобренным разнообразными специями, и тонкое домашнее тесто!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе — 300 гр,
лук репчатый — 1 шт (80 гр),
шпинат (можно замороженный) — 200 гр (после разморозки)
вода кипяченая, холодная — 1/2 стакана;
мука пшеничная высшего сорта — 250 гр;
куриные яйца — 1 шт.;
оливковое масло — 2 ч.л.;
соль, перец, чеснок — по вкусу.

РЕЦЕПТ:
1. Растворите соль (1/ ч.л.) в стакане охлажденной кипяченой воды. После чего соленую воду смешайте с куриным яйцом, венчиком в отдельной миске всё взбейте.
2. Просейте муку через сито. В...читать далее →

31.12.2016, 10:20 cheftm_18

0 0 комментЫ

Куриные грудки, фаршированные сыром фета

🔸на 100грамм - 111.61 ккал🔸Б/Ж/У - 19.48/3.42/0.81🔸

Ингредиенты:
1/4 ст покрошенного сыра фета с базиликом и томатами, примерно 30 гр
2 ст.л обезжиренного сыра
4 куриные грудки без кожи и костей
От 1/4 до 1/2 ч.л черного перца
Щепотка соли
1 ч.л оливкового масла
1/4 ста куриного бульона
300 гр свежего промытого и подрезанного шпината
2 ст.л грецких орехов
1 ст.л лимонного сока
Ломтики лимона, разрезанные пополам, по желанию.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. В небольшой миске объедините сыр фета и обезжиренный сыр, отложите в сторону.
2. Воспользуйтесь острым ножом, чтобы прорезать горизонтальную щель в самой толстой части каждой куриной грудки в форме...читать далее →

15.01.2017, 20:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Как правильно приготовить куриную грудку: 5 вкуснейших диетических рецептов!🍴🍗🍅🍋🍯

Сохрани себе!📌

1. Куриное филе с шампиньонами в соусе для ПП-ужина!
🔸на 100грамм - 81.57 ккал🔸Б/Ж/У - 15.15/1.69/1.64🔸

Ингредиенты:
Куриные грудки - 2 шт
Шампиньоны - 400 г
Йогурт натуральный - 300 мл
Специи - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Шампиньоны моем и нарезаем крупными дольками. В сковороде разогреваем немного оливкового масла, кладем туда наши грибы и обжариваем на среднем огне около 5 минут. Пока грибы жарятся - курицу нарезаем на небольшие кусочки, размером примерно 2 на 3 см. Когда грибы размякнут и выпустят сок, добавляем в сковороду курицу. Если надо, немножко добавляем масла. Когда кусочки курицы побелеют - заливаем все содержимое...читать далее →

28.01.2017, 10:46 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Пельмени со шпинатом (Gökli Börek)

Для начинки
1 кг свежего шпината
8 столовых ложек растительного масла
3 столовые ложки муки
6 столовых ложек воды
1 чайная ложка соли

Для теста
~250 мл (1 чашка) теплой воды
1 чайная ложка соли
500 г (3 1/3 стакана) муки

3 л (12 стаканов) воды
1 столовая ложка соли

простой йогурт
сушеная мята

Довести воду до кипения. Шпинат хорошо промойте и стряхните воду. Добавить шпинат в кипящую воду и варить 5 минут. Слейте шпинат в дуршлаг и переложите в миску с холодной водой (чтобы сохранить зеленый цвет). Слить воду со шпината и измельчите листья и стебли.

Разогрейте масло в сковороде. Добавить муку и готовить, постоянно помешивая, на среднем огне. Когда мука немного...читать далее →

26.02.2017, 16:03 cheftm_9

Восточная кухня

0 1 комментЫ

Весенний завтрак: три рецепта фриттаты

1. Фриттата с беконом и шпинатом

Ингредиенты:

Яйца — 6–7 шт.
Бекон — 250 г
Тертый сыр — 150 г
Спаржа — 1 небольшой пучок
Шпинат — 0,5 стак.
Лук — 0,5 шт.
Красный сладкий перец — 1 шт.
Картофель — 3–4 шт.
Маринованные помидоры — 5 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Лук и бекон нарезать тонкими полосками и обжарить на разогретой сковороде. Помидоры и перец измельчить, добавить к луку и бекону. Немного потушить.
2. Спаржу и картофель нарезать мелкими кубиками, добавить в сковороду. Затем всыпать шпинат. Готовить, помешивая, около 5 минут.
3. Взбить яйца, посолить и поперчить, затем влить их в сковороду. Посыпать сыром. Готовить с закрытой крышкой на медленном огне около...читать далее →

09.03.2017, 20:42 cheftm_10

#лучшиеподборки

0 0 комментЫ

Весенний завтрак: три рецепта фриттаты

10.03.2017, 15:48 cheftm_30

0 0 комментЫ

Быстрые закуски — 15 минут и готово!

Забирай эти простые рецепты и готовь!

Помидорки черри с огуречно-сырной начинкой 🌯

Ингредиенты:

Помидоры черри — 24 шт.
Сливочный сыр — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Средний огурец — ½ шт.
Мелко нарезанный зеленый лук — 1 ст. л.
Мелко нарезанный свежий укроп — 2 ч. л.

Приготовление:

1. Огурец чистим от кожицы и нарезаем очень мелкими кубиками.
2. У помидорок отрезаем верхушку и аккуратно удаляем мякоть. Ставим на бумажное полотенце «донышком» вверх, чтобы стек лишний сок.
3. В миске смешиваем майонез и сливочный сыр до однородной массы, вмешиваем огурец, укроп и зеленый лук.
4. Фаршируем помидоры начинкой и ставим блюдо в холодильник на несколько минут: эту закуску вкуснее есть...читать далее →

08.04.2017, 13:16 cheftm_10

0 0 комментЫ

Шпинат в пряном сливочном соусе.

Ингредиенты:

Шпинат – 300 гр.,
Сливочное масло – 50-70 гр.,
Сливки – 1 стакан,
Соль – по вкусу,
Твердый сыр – 100 гр.,
Специи по желанию.

Приготовление

Приготовление этого соуса начинается с подготовки шпината и сыра. Листья шпината помойте под проточной водой. Отрежьте стебли. Листья обмакните полотенцем. Сложите в пучок и нарежьте вдоль на полоски.
Потрите на средней терке сыр.Кусочки сливочного масла выложите на горячую сковороду. После того как оно растопится, выложите измельченный шпинат.Сразу полейте его сливками.
Помешивая лопаткой, потушите на протяжении 5 минут. Обязательное условие, соус должен тушиться на медленном огне.
После того как листья шпината пустят сок и станут...читать далее →

10.04.2017, 17:27 cheftm_19

0 0 комментЫ

Запеканка с кускусом, куриным филе и шпинатом

22.04.2017, 08:46 cheftm_18

0 0 комментЫ

Супервкусные закуски за 15 минут

1. Помидорки черри с огуречно-сырной начинкой

Ингредиенты:

Помидоры черри — 24 шт.
Сливочный сыр — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Средний огурец — ½ шт.
Мелко нарезанный зеленый лук — 1 ст. л.
Мелко нарезанный свежий укроп — 2 ч. л.

Приготовление:

1. Огурец чистим от кожицы и нарезаем очень мелкими кубиками.
2. У помидорок отрезаем верхушку и аккуратно удаляем мякоть. Ставим на бумажное полотенце «донышком» вверх, чтобы стек лишний сок.
3. В миске смешиваем майонез и сливочный сыр до однородной массы, вмешиваем огурец, укроп и зеленый лук.
4. Фаршируем помидоры начинкой и ставим блюдо в холодильник на несколько минут: эту закуску вкуснее есть охлажденной.

2. Закуска с огурцом и копченой...читать далее →

08.09.2017, 16:00 cheftm_10

0 0 комментЫ

Супервкусные закуски за 15 минут

17.10.2017, 08:07 cheftm_11

0 0 комментЫ

Шпинат в пряном сливочном соусе 🍃🌿

07.11.2017, 11:02 cheftm_19

0 0 комментЫ

ПП-пельмени с курицей и шпинатом

Калорийность на 100 гр - 137 ккал (б/ж/у - 10.7/ 2.1/ 18.0)

Основа этого рецепта - куриный фарш со шпинатом, который должен быть нежным и сдобренным разнообразными специями, и тонкое домашнее тесто!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе — 300 гр,
лук репчатый — 1 шт (80 гр),
шпинат (можно замороженный) — 200 гр (после разморозки)
вода кипяченая, холодная — 1/2 стакана;
мука пшеничная высшего сорта — 250 гр;
куриные яйца — 1 шт.;
оливковое масло — 2 ч.л.;
соль, перец, чеснок — по вкусу.

📝 РЕЦЕПТ:
1. Растворите соль (1/ ч.л.) в стакане охлажденной кипяченой воды. После чего соленую воду смешайте с куриным яйцом, венчиком в отдельной миске всё взбейте.
2. Просейте муку через сито. В...читать далее →

16.12.2017, 11:25 cheftm_18

0 0 комментЫ

Самые нежные супчики

Сохрани рецепты, чтобы не забыть приготовить 📌

1. Нежный рисовый суп с курицей и шпинатом

Ингредиенты:

Куриный бульон — 1 л
Рис — 0,5 стак.
Куриное филе целое — 2 шт.
Сливки — 200 мл
Белый лук — 1–2 шт.
Морковь средняя — 1 шт.
Сельдерей — 3 черешка или кусочек корневого
Чеснок — 3 зубчика
Шпинат — 1 пучок
Сливочное масло — 40 г
Паприка молотая — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте продукты. Сварите заранее куриный бульон. Очистите и вымойте овощи и шпинат. Рис переберите, удалите порченые зерна, промойте до чистой воды.
2. Нарежьте мелкими кубиками лук, чеснок, соломкой — морковь и сельдерей.
3. На 20 г сливочного масла обжарьте овощи...читать далее →

31.03.2018, 08:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Быстрые закуски — 15 минут и готово!

Помидорки черри с огуречно-сырной начинкой 🌯

Ингредиенты:

Помидоры черри — 24 шт.
Сливочный сыр — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Средний огурец — ½ шт.
Мелко нарезанный зеленый лук — 1 ст. л.
Мелко нарезанный свежий укроп — 2 ч. л.

Приготовление:

1. Огурец чистим от кожицы и нарезаем очень мелкими кубиками.
2. У помидорок отрезаем верхушку и аккуратно удаляем мякоть. Ставим на бумажное полотенце «донышком» вверх, чтобы стек лишний сок.
3. В миске смешиваем майонез и сливочный сыр до однородной массы, вмешиваем огурец, укроп и зеленый лук.
4. Фаршируем помидоры начинкой и ставим блюдо в холодильник на несколько минут: эту закуску вкуснее есть охлажденной.

Закуска с огурцом и копченой...читать далее →

30.03.2018, 17:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Яйца Со Шпинатом. Ispanakli Yumurta

Не уверенна что это турецкое блюдо, но в Турции его очень любят)
Просто, вкусно, быстро и полезно!
НАДО:
1 головка лука
70 мл сливок (по желанию, но мне кажется, что со сливками вкуснее)
500 гр шпинат (можно брать замороженный)
4 яйца
1 ч л сахар
соль / перец по вкусу
ДЕЛАЕМ:
1. Если вы берете не замороженный шпинат, то закипятите воду и отварите шпинат до мягкого состояния - 5-10 минут, главное не переварите его! Если у вас мини шпинат, то нарезать его не надо, если обычный, то порежте крупно
2. На сковородке обжарьте мелко порезанный лук
3. Добавьте шпинат, сливки, соль, перец и сахар - перемешайте до однородного состояния
4. Сделайте углубления в шпинате и разбейте туда яйца, накройте крышкой и на самом маленьком огне готовьте до готовности яиц. Я люблю яйца всмятку)

От Akbingul CookingBox

01.04.2018, 12:18 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Супервкусные и быстрые закуски

Отлично подойдут как для праздничного стола, так и на каждый день. Сохрани, чтобы не потерять!

1. Помидорки черри с огуречно-сырной начинкой

Ингредиенты:

Помидоры черри — 24 шт.
Сливочный сыр — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Средний огурец — ½ шт.
Мелко нарезанный зеленый лук — 1 ст. л.
Мелко нарезанный свежий укроп — 2 ч. л.

Приготовление:

1. Огурец чистим от кожицы и нарезаем очень мелкими кубиками.
2. У помидорок отрезаем верхушку и аккуратно удаляем мякоть. Ставим на бумажное полотенце «донышком» вверх, чтобы стек лишний сок.
3. В миске смешиваем майонез и сливочный сыр до однородной массы, вмешиваем огурец, укроп и зеленый лук.
4. Фаршируем помидоры начинкой и ставим блюдо в...читать далее →

18.04.2018, 16:00 cheftm_10

0 0 комментЫ

Пирог из шпината с яйцами 😌

● Этот пирог нужно есть сразу после приготовления, так как в его составе есть шпинат. Однако блюдо настолько вкусное, что проблем с остатками не будет, ведь всем оно очень понравится.

● Ингредиенты (форма двадцать сантиметров):
- 100 граммов холодного слив. масла
- четыре куриных яйца + два-три яйца в вареном виде
- одна луковица
- около 200 граммов шпината
- немного соли, измельченного мускатного ореха, черного перца
- 200 граммов просеянной пшеничной муки
- четыре стол. ложек холодной воды
- 100 миллилитров сметаны
- чесночная долька
- столовая ложка растительного масла

● Приготовление:
1. Соедините в емкости муку, соль и перетертое холодное масло. Смешивайте пальцами...читать далее →

23.06.2018, 13:05 cheftm_2

0 0 комментЫ