🌰☕🌰☕🌰
Очень вкусно и просто☁️
Вэрзэре - так называются эти хрустящие, слоистые, вкусные молдавские пирожки, в которых мало теста, много начинки💕
Готовятся очень просто, начинка может быть любой сладкой и несладкой🍃
На 16 шт.
Тесто:
Мука 330-350 гр (+/-)
Вода 125 мл (комнатной температуры)
Масло растительное 125 мл.
Соль 1/2 ч.л.
Начинка:
Капуста 500 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь небольшая 1 шт.
Обжарить мелко рубленный лук, морковь, натертую на крупной тёрке, добавить нашинкованную капусту. Тушить до мягкости, посолить, поперчить.
Дополнительно:
желток для смазывания пирожков кунжут для посыпки.
Приготовление:
В миску влить воду , масло, добавить соль, всыпать просеянную муку.
Муки может...
читать далее →