Для мультиварки (стр. 1483) → CHEF.tm

Мясные ватрушки в мультиварке.

Ингредиенты:
• Мясо (свинина и/или говядина) – 500 г
• Яйца – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Батон – 2-3 ломтика
• Соль, специи – по вкусу
НАЧИНКА:
• Сыр – 70-80 г
• Чеснок – 3-4 дольки
• Майонез – 2 столовых ложки

Мясо, лук и батон пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль и специи, тщательно вымесить фарш.
Начинка.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Чеснок пропустить через пресс.
Сыр, чеснок и майонез смешать, тщательно перемешать.

Из полученного фарша сформировать небольшие шарики, слегка приплюснуть, в середине сделать небольшие углубления, наполнить начинкой.

В чашу мультиварки налить масло так, чтобы полностью скрыло дно, выложить ватрушки. Выбрать программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 30 мин.

Готовить до окончания режима.

31.07.2021, 22:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

Кабачки по-флотски в мультиварке.

Ингредиенты:
• Кабачки – 4 шт
• Фарш куриный – 600-700 г
• Лук репчатый – 1-2 шт
• Морковь – 1 шт
• Чеснок – 2-3 дольки
• Зелень свежая
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Кабачки нарезать кубиками.
Морковь натереть на тёрке.
Лук и зелень измельчить.
Чеснок пропустить через пресс.

В чашу мультиварки (предварительно смазанную маслом) выложить фарш, лук и морковь. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 15-20 мин. (за время готовки несколько раз перемешать).
Добавить кабачки, соль и специи. Перемешать. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 30-40 мин. За 5-10 мин. до окончания режима добавить чеснок и зелень, перемешать.

Готовить до окончания режима.

31.07.2021, 20:55 cheftm_28

1 0 комментЫ

ОВОЩНОЕ РАГУ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ

Баклажаны - 1500 гр
Морковь - 200 гр
Болгарский перец - 300 гр
Чеснок - 30 гр
Перец чили - 10 гр
Растительное масло - 100 мл
Уксус - 80 мл
Томатная паста - 120 гр
Соль - 20 гр
Сахар - 120 гр
Вода - 50 мл

1. Баклажаны сполосните, нарежьте маленькими кубиками. 2. Морковь почистите, натрите на крупной терке. 4. Болгарский перец вымойте, удалите семена, нарежьте кубиками. 5. Чеснок очистите, измельчите. 6. Выложите в чашу мультиварки все подготовленные ингредиенты. 7. Теперь добавьте перец чили (предварительно измельчите), влейте растительное масло и уксус, добавьте томатную пасту, насыпьте соль и сахар. Также нужно добавить немного воды (около 50 мл). 8. Выберите режим "Тушение" и установите...читать далее →

31.07.2021, 20:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Гречка с грибами и кабачками в мультиварке.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
крупа гречневая - 500 мл
вода - 500 мл
шампиньоны - 450 г
кабачок - 600 г
лук репчатый - 3 шт.
соль - по вкусу
орегано сушеный - 1 ч. л.
прованские сухие травы - 1 ч. л.
масло растительное рафинированное - 3 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шампиньоны моем, режем пластинками. Выкладываем в чашу мультиварки, добавляем растительное масло. Включаем программу Жарка. Если такой нет, пользуемся программой Выпечка.

Мелко нарезаем лук. Сразу же отправляем в мультиварку.

В последнюю очередь нарезаем кубиками кабачок. Кабачок тоже отправляем в мультиварку. Слегка солим, добавляем приправы.

В это время моем гречку. Высыпаем к овощам. Добавляем воды только поллитра, так как и грибы и кабачок дадут свой сок, и жидкости будет достаточно. Солим по вкусу. Включаем программу Гречка или любую другую в вашей мультиварке, предназначенную для приготовления крупяных каш.

Приятного аппетита!

31.07.2021, 20:20 cheftm_28

0 0 комментЫ

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Апельсины - 2 шт.
Цедра 1-ого апельсина
Яичный белок - 4 шт.
Мука - 2 м.ст. (320 гр)
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Щепотка соли
Растительное масло - 80 гр. (0,5 м.ст.)
Сахар - 150 грамм

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Очищенные апельсины и цедру одного из них взбить в миксере (получается, грубо говоря, сок, с мееелкими кусочками цедры).

Яичные белки взбить в пену.
Соединить все ингредиенты.

Чаша МВ смазать слегка маслом. и на режиме "Выпечка" 1,5 часа.

Я сверху посыпала тёртым шоколадом из мельнички. НО оранжевый цвет самого теста компенсирует отсутствие румяной корочки сверху, а шоколад отлично смотрится.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

31.07.2021, 19:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

Рататуй в мультиварке.

Ингредиенты:
ОВОЩИ:
• Кабачки или цукини – 1 шт
• Баклажаны – 1 шт
• Помидоры – 4-5 шт
* овощей должно быть примерно равное количество
СОУС:
• Перец болгарский – 1-2 шт
• Помидоры – 2-3 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Зелень свежая
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
ЗАПРАВКА:
• Чеснок – 2-3 дольки
• Зелень свежая
• Масло растительное – 2-3 столовых ложки
• Соль, специи – по вкусу

СОУС:
Перец очистить от семян, промыть, нарезать небольшими кубиками.
Помидоры очистить от кожицы, обдав кипятком, нарезать небольшими кубиками.
Лук и зелень измельчить.

Выбрать режим ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 15-20 мин.
Чашу мультиварки смазать маслом, выложить лук, жарить примерно 3-5 мин...читать далее →

31.07.2021, 19:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ В МУЛЬТИВАРКЕ С МЕДОМ

Яйца - 4 шт.
Мёд - 270 гр
Растительное масло - 80 мл
Сметана - 40 гр
Сода пищевая - 5 гр
Пшеничная мука - 450 гр
Сахарная пудра - 20 гр

Тесто замешивается в три счета - быстро и просто: - яйца разбиваем в миску и немного взбиваем с помощью миксера; - вливаем мед (он должен быть жидким, если у вас густой - растопите), размешиваем; - вливаем растительное масло, добавляем сметану и соду; - просеиваем муку и взбиваем тесто с помощью миксера. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и выливаем в нее тесто. Выпекаем пирог, воспользовавшись программой "Выпечка" в течение 60 минут. Извлекаем пирог из мультиварки, используя корзинку для пара. Дождитесь, когда выпечка немного остынет, посыпьте ее сахарной пудрой и можно дегустировать! Кипятите чайник и заваривайте чай - будет вкусно!

31.07.2021, 18:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Рыбный пирог в мультиварке.

Ингредиенты:
Сметана — 150 г
Майонез — 8 ст. л.
Яйцо куриное — 4 шт
Мука (стакан - 250 мл) — 1,5 стакана
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Соль (по вкусу)
Тунец (рыбные консервы, в начинку) — 1 шт
Крабовые палочки (в начинку) — 100 г
Лук репчатый (средний, в начинку) — 1 шт
Сыр твердый (приблизительно, для "посыпки" готового пирога) — 60 г.

Замешиваем тесто. Сначала взбить яйца со щепоткой соли (добавляем буквально щепотку только для лучшего взбивания яиц). Затем подмешиваем поэтапно:
сметану
майонез
муку с разрыхлителем

Половину теста выкладываем в чашу, которую предварительно хорошо промазываем сливочным маслом. Тунец (1 банка) размять вилкой и аккуратно выложить на тесто. На тунец...читать далее →

31.07.2021, 17:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

Тыквенный суп-пюре в мультиварке.

Ингредиенты:
Тыква – 700 г;
лук – 1 шт.;
сливки 20% - 80 мл;
сливочное масло – 50 г;
вода – 0,7 л;
соль – по вкусу;
перец черный свежемолотый – 1 щепотка;
сахар – 1 щепотка.

Лук мелко нашинковать. Мясистую тыкву очистить от внутренностей (семян) и кожицы. Нарубить ее кубиками среднего размера.

Активировать мультиварку в режиме «Выпечка» на 1 час. Растопить в чаше сливочное масло. Поджарить в нем лук до золотого цвета.

Выложить кусочки тыквы к луку, добавить сахар и готовить все вместе 7 мин. Содержимое чаши необходимо периодически помешивать. Влить в емкость с овощной смесью воду. За 2 мин до окончания приготовления блюда, его необходимо посолить и добавить перец. Проколоть тыкву ножом...читать далее →

31.07.2021, 17:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

Гуляш из куриного филе в мультиварке.

Ингредиенты:

Курица (филе) - 600 граммов
Морковь - 2 штуки
Лук репчатый - 3 штуки
Мука - 1 столовая ложка
Вода - 100 мл
Перец сладкий - 0,5 штуки
Соль, специи - по вкусу
Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу
Томатная паста - 1 столовая ложка
Лавровый лист - 1 штука

Приготовление:

1. Сперва нарезаем лук и трём морковку. Все это хорошенько обжариваем, добавив растительное масло на режиме "Жарка".

2. Отдельно нарезаем в виде кубиков филе курочки. Затем добавляем приправу, соль и муку. Все тщательно перемешиваем.

3. Теперь нарезаем колечками либо соломкой болгарский перчик. Выкладываем наше филе курочки в мультиварку к луку с морковкой. Добавляем болгарский перец, томат, воду и лавровый лист.

4. Включаем режим "Тушение". Время приготовления – 50-60 мин.

Приятного аппетита!

31.07.2021, 16:35 cheftm_28

1 0 комментЫ

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ В МУЛЬТИВАРКЕ - БЫСТРО

Яйца - 2 шт.
Сахар - 200 гр
Мука - 200 гр
Разрыхлитель - 5 гр
Апельсиновый сок - 250 мл
Сливочное масло - 10 гр
Апельсины - 150 гр
Сахарная пудра - 20 гр

1. В две разные емкости разделяем белки и желтки. 2. Белки взбиваем с сахаром (берем половину - 100 гр) до образования крепких пиков. 3. Желтки растираем с оставшимся сахаром, после чего просеиваем к желтковой массе муку и разрыхлитель. 4. Перемешиваем тесто ложкой, аккуратно вливая апельсиновый сок (не весь, примерно половину). 5. Затем соединяем тесто со взбитыми белками, осторожно перемешиваем. 6. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, выкладываем в нее тесто. 7. Выпекаем в течение 30 минут, используя режим "Выпечка". 8. Готовый пирог извлекаем с помощью корзины для пара и, дав ему остыть, делаем проколы вилкой по всей поверхности. Полейте оставшимся апельсиновым соком пирог, украсьте дольками апельсина, посыпьте сахарной пудрой. Сладкого вам чаепития!

31.07.2021, 16:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

А-ля "перепелиные ножки" в мультиварке.

Очень эффектное, вкусное и доступное блюдо, да и готовится несложно.

Ингредиенты:
Пачка соломки (для пива)
Яйцо для панировки
Панировочные сухари
Растительное масло для жарки

Тесто:
Майонез - 150 г
Сметана - 150 г
Яйцо - 1 шт
Мука пшеничная - 300 г

Начинка:
Фарш - 0,5 кг (у меня свинина+говядина)
Лук - 1 большая головка
Соль, перец, любимые приправы
Можно добавить зубчик чеснока (кто любит).

Головку лука помолоть в комбайне, добавить фарш, соль, перец, приправы и перемешать (я в комбайне).
Из указанных выше продуктов замесить эластичное тесто. Раскатать в не толстый пласт. Чайной кружкой вырезать кружки. По центру положить соломку так, чтобы края выходили за край круга, образуя тем...читать далее →

31.07.2021, 15:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

Бисквит шоколадный в мультиварке.

Его еще называют «шоколад на кипятке», или шоколадный бисквит, нежный, влажный, высокий, удивительно вкусный. Бисквит в мультиварке достаточно легко приготовить для воскресного чаепития, его можно использовать как основу для торта, достаточно будет лишь приготовить крем и украшение.

Нам понадобится:
• Яйца – 2 штуки;
• Сахар и мука – по 2 стакана;
• Вода (кипяток) и молоко – по 1 стакану;
• Сода и разрыхлитель – по 1 ½ чайной ложки
• Какао – 6 столовых ложек;
• Масло растительное – ½ стакана;
• Ванильный сахар – 20 г;

Способ приготовления:
• Шаг первый: подготовим мультиварку к работе и соберем необходимые ингредиенты для бисквита – муку, какао, яйца, сахар, молоко, растительное масло...читать далее →

31.07.2021, 15:20 cheftm_28

0 0 комментЫ

Куриные брусочки в беконе в мультиварке.

Вариант ленивого обеда или ужина, когда готовить совсем не хочется, но хочется чего-то вкусного и поскорее.

Время приготовления: 20 мин.
Порций: 1-2

Вам потребуется:

• 1 куриное филе,
• 8 полосок сырого бекона,
• растительное масло.

Как готовить:

1. Филе разрезаем на 8 кусочков.

2. Оборачиваем каждый полоской бекона и запекаем 15 минут в предварительно смазанной чаше мультиварки в режиме "выпечка".

Подаем к столу.

Приятного аппетита!

31.07.2021, 14:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

ПЕЛЬМЕНИ В СМЕТАНЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Пельмени готовые - 450 гр
Лук - 160 гр
Сливочное масло - 60 гр
Шампиньоны - 400 гр
Сметана - 400 гр
Грибной бульон - 200 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Специи сухие - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Зелень - 40 гр

Приготовить такое блюдо очень просто. Итак, начнем... Очищаем лук, нарезаем мелкими кубиками, обжариваем на сливочном масле (взять примерно 40 гр), выставив режим "Жарка". Грибы также нарезаем и отправляем к луку, обжариваем пару минут до золотистости. Замороженные пельмени выкладываем в чашу мультиварки, добавляем оставшиеся 20 грамм сливочного масла. В отдельной посудине смешиваем сметану с бульоном, солим, перчим и приправляем сухими специями...читать далее →

31.07.2021, 14:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Запеканка из куриной грудки в мультиварке.

Ингредиенты:

Куриная грудка — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец болгарский (красный) — 1 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Сливки 10% — 5 ст.л.
Масло оливковое — 1 ч.л.
Чеснок дольки — 1 шт.
Сыр твердых сортов — 50 г
Приправа для курицы — 1 ч.л.
Зелень

Приготовление:

1. Курицу мелко порубить ножом, посолить, поперчить, добавить специи и приправы.
2. В отдельной посуде перемешиваем 1 яйцо и сливки. Заливаем и перемешиваем курицу со специями и заливкой. Отставляем в сторону.
3. Шинкуем овощи: лук и чеснок мелко, перец брусочками. Морковь натереть на крупной тёрке.
4. В чашу мультиварки наливаем 1 ч.л оливкового масла. Бросаем овощи. Солим, перчим, тушим немного. Выравниваем слой по дну.
5. Далее выкладываем слой курицы.
6. Сверху натёртый сыр с измельчённой зеленью.
7. Программа ВЫПЕЧКА (30 минут).

Приятного аппетита!

31.07.2021, 12:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ЛУКОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Гречка - 250 гр
Лук репчатый - 400 гр
Растительное масло - 120 мл
Вода - 650 мл
Соль - по вкусу
Сливочный сыр - 140 гр
Перец черный молотый - по вкусу

Лук почистите, нарежьте мелкими кубиками. Выберите программу "Жарка", выложите в чашу мультиварки нарезанный лук, влейте растительное масло и готовьте 15 минут. Обжаренный лук выложите на тарелку. Гречку промойте, выложите в чашу мультиварки, залейте водой и посолите. Выберите программу "Каша" или "Крупа", установите время приготовления - 30 минут. Следите за временем и примерно за 10 минут до окончания готовки добавьте к каше сливочный творожный сыр, обжаренный лук, поперчите по вкусу. Все хорошенько перемешайте, закройте крышкой и готовьте до звукового сигнала. Затем выдержите кашу на "Подогреве" минут 20, после чего подавайте на стол. Кушайте на здоровье!

31.07.2021, 12:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ЧИЗКЕЙК С ЧЕРНИКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Не самый простой рецепт, но безумно вкусный;-)
Ах, да! Приготовьте силиконовую форму по размеру чаши мультиварки!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

100 г сливочного масла
2 ст.л. сахара
2 мульти-стакана крошек печенья (или 1 1/3 обычного стакана)

Для начинки:
400 г сливочного сыра
100 г сахарной пудры
4 яйца
50 г ягод черники
150 г черничного джема или варенья

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Масло растопить с сахаром в режиме подогрева, перелить в миску.

2. Чашу промыть и высушить, поместить в чашу силиконовую форму соответствующего диаметра.

3. В миску с маслом и сахаром высыпать крошку печенья, хорошо перемешать.

4. В форму выложить получившуюся массу и равномерно распределить по всей поверхности. Прижать...читать далее →

31.07.2021, 12:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

СВИНИНА С ЧЕРНОСЛИВОМ В ПИВЕ В В МУЛЬТИВАРКЕ.

Ингредиенты:
свинина - 1 кг,
чернослив - 200 гр,
пиво (у меня живое) - 2 ст (400 мл),
соль, специи.

Свинину нарезала кубиками, размером примерно по 1 см, чернослив нашинковала соломкой. Все выложила в скороварку, залила пивом, добавила соль, специи. Закрыла крышку, клапан на "seal". Режим "rise". Таймер поставила на 20 минут. Готовила до окончания режима. Когда пропищит, нужно поставить клапан на "VENT" и выпустить пар.
На гарнир приготовила картофель на пару. Обалденно вкусно получилось!

31.07.2021, 10:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ТУШЕНКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Гречка - 320 гр
Тушенка - 120 гр
Вода - 640 мл
Лук репчатый - 50 гр
Морковь - 40 гр
Лавровый лист - 1 шт.
Растительное масло - 50 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Морковь и лук очищаем, споласкиваем холодной водой. Морковь натираем на терке, лук мелко рубим. Выкладываем подготовленные овощи в чашу мультиварки, вливаем растительное масло, выбираем режим "Жарка" и обжариваем до мягкости, периодически помешивая. Тем временем промываем гречневую крупу до чистой воды, высыпаем к поджаренным овощам. Также выкладываем и тушенку. Добавляем соль, перец и лавровый лист, вливаем горячую кипяченую воду. Выбираем программу "Крупа" или "Тушение", устанавливаем время - 25 минут. После звукового сигнала созываем семью к столу - блюдо готово! Приятного вам аппетита!

31.07.2021, 10:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ШОКОЛАДНОЕ КУХЭ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Ингредиенты:

● Яйца – 4 шт.
● Сахар – 300 г.
● Растительное масло без запаха – 200 мл.
● Молоко – 200 мл.
● Мука – 400 г.
● Какао – 4 ст.л.
● Ванилин – 2 пакетика
● Разрыхлитель – 2 ч.л.

Приготовление:

4 яйца выльем в миску. Добавим в них сахар (200 г). Взобьем миксером до состояния пены. В другую емкость выливаем молоко, 200 мл растительного масла, 100 г сахара и какао. Все также хорошо перемешиваем миксером.

Нашу шоколадную смесь делим на две части, одну из них добавим в яичную смесь. Все снова взбиваем. В муку добавим разрыхлитель и ванилин, всыпаем ее в нашу смесь. Взбиваем, тесто должно быть в меру жидкое.

Чашу мультиварки смажем маслом, переливаем в нее тесто. Выпекать 1 час в режиме выпечки. Достаем наш бисквит. Поливаем шоколадным сиропом, который мы оставляли. Убрать в холодильник. Наш прекрасный десерт готов, приятного аппетита.

31.07.2021, 09:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

Мой первый опыт. Шарлотка в мультиварке. Вкуснятина получилась🍴🍰 (автор рецепта: Алина Захарова)

Ингредиенты:
Яйцо – 5 шт
Сахар – 1 стакан (200 г)
Мука – 1 стакан (160 г)
Яблоки – 5 шт

Рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке:
Сперва необходимо подготовить яблоки. Их нужно почистить и нарезать тонкими ломтиками. Дольки яблок сложить в миску и сбрызнуть соком лимона для того, чтобы они не потемнели.

Далее готовим тесто. Яйца нужно взбить до образования пены, потом понемногу всыпать сахар тонкой струйкой. Взбивают яйца до полного растворения сахара. Потом в подготовленную яичную массу вводят частями муку и аккуратно перемешивают. Тесто для пирога готово.

Теперь нужно смазать чашу мультиварки сливочным маслом (маргарином). Одну часть теста выливают на дно...читать далее →

31.07.2021, 09:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

in_list2Banner

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ В МУЛЬТЕ КЛАССИЧЕСКАЯ

Творог - 500 гр
Манка - 200 гр
Сахар - 350 гр
Кефир - 300 гр
Разрыхлитель - 1 чайн.л.
Яйца - 5 шт.
Ванильный сахар - 11 гр

Манку залить кефиром на 30-40 минут.Желтки отделить от белков.Творог хорошо протереть.Желтки растереть с творогом, ванильным сахаром, разрыхлителем теста.Белки взбить с сахаром до пышной пены.В творожную массу добавить манку. перемешать. Аккуратно порционно ввести белки.Форму смазать маслом, выложить тесто.Выпекание: 40 минут - режим ,,выпечка,,; 50 минут - режим ,,подогрев,,; 10 минут - подержать под крышкой в выключенной мульте.

31.07.2021, 02:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ДОМАШНЯЯ СМЕТАНА В МУЛЬТИВАРКЕ

Сливки - 500 мл
Закваска - 0.5 гр

Сливки можно брать любой жирности, но следует учесть, что чем жирнее сливки, тем гуще будет сметана. Приступим непосредственно к процессу: - сливки подогреем, для чего поставим емкость с молочным продуктом в чашу мультиварки, выберем программу "Мультиповар", установим температуру 40 градусов и время - 10 минут; - в чистые баночки (тщательно вымытые и ошпаренные кипятком) высыпаем закваску, вливаем подогретые сливки; - размещаем баночки в чаше мультиварки, предварительно ошпарив кипятком (все должно быть стерильным); - выбираем программу "Йогурт" и задаем время 10 часов. Сметана готова к употреблению! Готовьте с любовью и хорошим настроением!

31.07.2021, 00:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Бисквитный торт в мультиварке.

Ингредиенты:
Мука – 1 ст.;
сахар – 300 г;
сметана 25% – 0,5 л;
яйца – 4 шт.;
сливочное масло – 20 г;
ванилин – 2 г.

Вбить яичные белки в глубокую емкость. Желтки выложить в отдельную миску. Белки взбить до консистенции крепкой пены. Ввести 150 г сахара, ванилин, не переставая взбивать смесь миксером. Смешать белково-сахарную массу до образования однородной консистенции.

Добавить в пышную массу желтки. Еще раз тщательно взбить смесь. Ввести в смесь яиц и сахара муку. Аккуратно перемешать массу лопаткой или венчиком. Взбивать не следует, чтобы не испортить консистенцию теста.

Чашу смазать сливочным маслом. Выложить в нее тесто. Печь в режиме «выпечка» 1 час 10 мин. Затем выложить на...читать далее →

30.07.2021, 22:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

←
1549
...
1485
1484
1483
1482
1481
...
1
→