CHEF.tm

Быстрый рыбный пирог в мультиварке.

Ингредиенты:
вареная рыба – 250 г
яйца вареные – 2 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 2 шт.
зелень
сыр – 200 г
тесто:
кефир – 1 мультистакан
мука – 1.5 мультистакана
майонез – 250 г
яйца – 3 шт.
соль – 1 ч.л.
сода – 1 ч.л.

Рецепт приготовления рыбного пирога в мультиварке:

1. Для начала займемся начинкой. Очищаем лук, промываем и мелко нарезаем.
2. Хорошо промываем зелень, выкладываем на х/б ткань, чтобы впиталась влага. Затем мелко рубим.
3. Очищаем предварительно сваренные яйца и нарезаем на маленькие кубики.
4. Чистим морковь, моем и натираем на крупной терке.
5. Если используете вареную рыбу, то мелко нарезаем, а если будете брать рыбные консервы, то разминаете вилкой.
6. Все подготовленные...читать далее →

09.12.2020, 23:25 cheftm_28

0 0 комментЫ

Постный пирог с рыбой в мультиварке.

Ингредиенты:
Вода (теплая, в тесто) — 1 стакан
Дрожжи (те, которые идут на 1 кг муки) — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Мука — 3 стакана
Рис (отваренный) — 1 стакан
Зелень — 1 пуч.
Консервы рыбные (горбуша, сайра - на выбор) — 1 банка

Приготовление:
Замесить дрожжевое тесто, дать увеличиться в объеме в 2-3 раза. Разделить на 2 части: большую и меньшую. Большую часть теста раскатать в пласт диаметром по размеру дна чаши мультиварки + высота бортика пирога.

Отваренный рис соединить с рыбной консервой, которую нужно предварительно размять вилкой. Зелень покрошить, добавить к рыбно-рисовой заготовке, перемешать.

Чашу мультиварки смазать растительным...читать далее →

13.12.2020, 22:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

РЫБНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Рыбные консервы – это не только вкусный, но и весьма удобный продукт. Без особых усилий и затрат времени можно приготовить множество разнообразных блюд. Супы, котлеты, бутерброды, салаты, закуски – всё это с лёгкостью можно создать своими руками из баночки консервированной рыбы! Сегодня готовим рыбный пирог в мультиварке!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для теста:
мука – 220 г
яйцо – 1 шт.
дрожжи сухие – 5 г
вода – 80 мл
соль

для начинки:
сайра консервированная – 1 банка
картофель – 1 шт.
перец чёрный молотый
соль

для смазывания формы:
масло сливочное

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В муку добавить сухие дрожжи, яйцо, влить воду, посолить и замесить тесто.

2. Слить жидкость из банки с консервами, рыбу размять...читать далее →

24.07.2021, 09:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

Рыбный пирог в мультиварке.

Ингредиенты:
Сметана — 150 г
Майонез — 8 ст. л.
Яйцо куриное — 4 шт
Мука (стакан - 250 мл) — 1,5 стакана
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Соль (по вкусу)
Тунец (рыбные консервы, в начинку) — 1 шт
Крабовые палочки (в начинку) — 100 г
Лук репчатый (средний, в начинку) — 1 шт
Сыр твердый (приблизительно, для "посыпки" готового пирога) — 60 г.

Замешиваем тесто. Сначала взбить яйца со щепоткой соли (добавляем буквально щепотку только для лучшего взбивания яиц). Затем подмешиваем поэтапно:
сметану
майонез
муку с разрыхлителем

Половину теста выкладываем в чашу, которую предварительно хорошо промазываем сливочным маслом. Тунец (1 банка) размять вилкой и аккуратно выложить на тесто. На тунец...читать далее →

31.07.2021, 17:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

Рыбный пирог в мультиварке.

Сметана (100 г - тесто; 200 г - заливка) — 300 г
Яйцо (заливка) — 4 шт
Мука (300 г - тесто; 1 ст.л. - заливка) — 320 г
Консервы рыбные (лучше в собственном соку; начинка) — 1 бан.
Лук репчатый (средний; начинка) — 2-3 шт
Разрыхлитель теста (тесто) — 1 ч. л.
Зелень (петрушка, укроп - в заливку, по вкусу)
Сахар (щепотка - в тесто)
Соль (щепотка - в тесто; щепотка - в заливку)
Перец черный (в заливку, по вкусу)
Маргарин (тесто) — 100 г
Желток яичный (тесто) — 1 шт

Готовим тесто. Берем 1 яйцо и отделяем белок от желтка. Нам нужен только желток. Смешиваем его с сахаром и солью, добавляем размягченный маргарин, сметану, и хорошо перемешиваем. Постепенно добавляем муку, смешанную с разрыхлителем...читать далее →

07.08.2021, 15:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

Пирог с рыбными консервами в мультиварке.

Вода 150 мл.
Масло растит. 1 ст. ложка
Соль 1 ч. ложка
Сахар 1 ст. ложка
Мука 280 гр.
Дрожжи 1 ч. ложка
Консервы рыбные 1 банка
Картофель 1 шт.
Лук зеленый 2-3 перышка.

Тесто замесить в ХП на программе ТЕСТО.
Потом раскатать разделить на 2 равные лепешки.
Одну лепешку положить в чашу МВ, предварительно смазанную маслом или на бумагу для выпечки.
Консервы разминаем, предварительно слив жидкость, и перемешиваем с нарезанным луком.
На лепешку укладываем консервы, сверху тонко нарезанный картофель, солим, перчим.
Накрываем второй лепешкой и защипываем края по кругу. Делаем проколы вилкой в нескольких местах.
Режим ВЫПЕЧКА 45 минут.

13.08.2021, 15:20 cheftm_28

0 0 комментЫ

РЫБНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ (стаканы обычные):

1/2 стакана сметаны
1/2 стакана молока
3 яйца
1/3 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
2 банки рыбы из консервов (так же можно использовать любую свежую рыбу, должно быть даже вкуснее)
Мука на глаз (тесто должно быть консистенции густой сметаны, как на Шарлотку)
Лук репчатый или зелёный (кто как любит)
Зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Постепенно смешать все ингредиенты, кроме рыбы, лука и зелени. Добавить в тесто масло из консервов. Тесто делайте погуще, иначе будет сыроват.

Чашу смазать маслом. Влить 1/2 теста, сверху выложить рыбу, лук и зелень. Затем влить остаток теста.

Режим "Выпечка" 60 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

05.09.2021, 10:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ И РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
250 миллилитров кефира;
2 яйца;
50 миллилитров растительного масла без запаха;
300-350 грамм муки высшего сорта;
горсть маслин без косточек;
базилик;
1 пакетик разрыхлителя для теста (11 грамм);
соль.

Начинка:
2-3 картофелины среднего размера;
1 баночка рыбных консервов в масле (любой на ваш вкус);
свежий укроп.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для приготовления теста нужно смешать венчиком кефир и два яйца до однородного состояния.

Вместо кефира можно использовать любой другой кисломолочный продукт, который есть у вас в холодильнике.

Добавить растительное масло, еще раз хорошо перемешать. Добавить соль, щепотку сушеного базилика и разрыхлитель, перемешать.

Маслины порезать...читать далее →

07.09.2021, 17:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

БисмиЛлях 🌙

Давайте приготовим "Хачапури"🔥
Ингредиенты на 4-5 шт 🍔☕
700-750 гр. муки.
500 мл. теплой воды -+50 мл.
11 гр. дрожжи сухие.
1 ч.л. соли.
1 ч.л. сахара.
Творог 500 гр.
Сыр сулугуни 150 гр.
Соль.
Яйцо.
Желтки 4-5 шт.

Поставь лайк️ 🍉 пожалуйста, чтобы я знала, что вы увидели видео 📸 Приятного просмотра и аппетита 🍝

02.07.2022, 17:25 cheftm_9

0 0 комментЫ