CHEF.tm

Диетические заблуждения

Даже достаточно "продвинутые" в вопросах питания люди часто находятся в плену заблуждений относительно правильности тех или иных пищевых привычек. Некоторые не только свято верят в свои заблуждения, но и могут повести под них теоретическую базу (зачастую, правда, плохо пересекающуюся с фундаментальной наукой).

Не буду искать истоки тех или иных верований, просто попробую обосновать ошибочность некоторых "правил", которые могут прочно осесть в голове из-за своей, на первый взгляд, логичности и обоснованности.

➜ Заблуждение №1

Для того, чтобы похудеть, нужно обязательно ограничить жиры (я же хочу убрать жир. Поэтому я не должна есть жир. Вроде, логично, нет?).

Это заблуждение часто...читать далее →

18.03.2015, 18:01 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Как правильно составить рацион, чтобы всегда оставаться стройной!?

1. Золотое правило: Если вы стремитесь избавиться от лишнего веса и уменьшить жировую прослойку, количество потребляемых ккал должно быть меньше, чем количество расходуемых ккал. В обратном случае получите прибавку в весе. Это основа основ.
Поэтому, нужно посчитать потребляемые калории и сравнить с тем, сколько калорий вы расходуете (основной обмен на поддержание жизнедеятельности + физическая активность).
*Типичная ситуация, когда "правильное питание не работает": если девушка постоянно перекусывает орехами, а их калорийность в ее норму потребления не вписывается. Девушка думает, что питается правильно, только здоровыми и полезными продуктами, но ими набирает ккал больше, чем...читать далее →

06.06.2015, 05:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Как правильно составить рацион, чтобы всегда оставаться стройной!?

26.08.2015, 09:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Диетические заблуждения

14.02.2016, 15:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Учимся составлять свой рацион правильно

1. Золотое правило: Если вы стремитесь избавиться от лишнего веса и уменьшить жировую прослойку, количество потребляемых ккал должно быть меньше, чем количество расходуемых ккал. В обратном случае получите прибавку в весе. Это основа основ.
Поэтому, нужно посчитать потребляемые калории и сравнить с тем, сколько калорий вы расходуете (основной обмен на поддержание жизнедеятельности + физическая активность).
*Типичная ситуация, когда "правильное питание не работает": если девушка постоянно перекусывает орехами, а их калорийность в ее норму потребления не вписывается. Девушка думает, что питается правильно, только здоровыми и полезными продуктами, но...читать далее →

08.06.2016, 20:15 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Куриные сердечки с овощами ?

В 100гр: 112ккал, 10г белков, 7г жиров, 2г углеводов ? На 4 порции покупаем:
1кг куриных сердечек
200мл сливок 10%
Овощи замороженные или свежие любые, какие вы любите. Я брала 400гр замороженной смеси.
Соль, приправы по вкусу ? Приготовление пишу для мультиварки, но всё то же самое можно делать на сковороде. Сердечки хорошо промываем, обрезаем лишний жир и слегка обжариваем на режиме "Выпечка" 3-5мин. Затем заливаем их сливками и ставим режим "Тушение" на 30 мин. Если берете замороженные овощи, то их нужно разморозить. Свежие овощи нарезать не очень крупно. За 10 мин до готовности к сердечкам добавить овощи, соль и специи. Если овощи нарезаны крупно, тогда потушить надо подольше. ? После...читать далее →

0 0 комментЫ

Воздушный и легкий тортик с высоким содержанием белка 🍰👍💪

Калорийность на 100 гр готового тортика - 81 ккал (б/ж/у - 14.1/2.3/1.5)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌷 для коржей-безе:
1. белки яичные - 150 гр (5 яиц)
2. кокосовая стружка (мелкая) - 15 гр
3. ореховая мука (фундучная или миндальная) - 10 гр
4. льняные отруби (среднего помола) или льняная мука - 5 гр
5. подсластитель ( у меня ФитПарад) - по вкусу (3-4 гр)
Еще я добавляю корицу в ореховые и ваниль в кокосовые безешки!
После выпекания вес уменьшается до 100 гр (со 180-190 гр), общая калорийность готовых коржей 230 ккал (б/ж/у - 22.9/15.9/3.9). Вес 100 гр.
🌷 для крема:
1. обезжиренный творог - 300 гр
2. мягкий кремообразный творог (у меня Савушкин, 0% жирности) - 500 гр
3...читать далее →

17.03.2017, 11:05 cheftm_18

0 0 комментЫ