CHEF.tm

КАРТОШКА С ШАМПИНЬОНАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

600 г картошки;
250-300 г свежих шампиньонов;
1 луковица (достаточно крупная);
1,5 ст. ложки сметаны;
2 ст. ложки растительного масла;
0,5 ч. л. соли;
0,5 ч. л. специй для картошки;
1 мультистакан воды.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Очищенный лук помоем и нарежем на полукольца.

В мультиварке обжарим лук в масле до легкой прозрачности (режим «Выпечка»). Жарим, перемешивая.

Добавим почищенные и промытые шампиньоны (крупные нарежем на части). Все это обжариваем 15 минут, перемешивая.

Выложим картошку к шампиньонам в мультиварку. Посолим, насыпем специи. Разведем в воде сметану высокой жирности. Зальем этой смесью картошку с шампиньонами. Все хорошо перемешаем. Крышку кастрюли закроем.

Переведем мультиварку на режим «Плов» на 40-50 мин.

По готовности, добавим зелень. Получится еще вкуснее.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

02.12.2020, 16:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

Картофельная запеканка с опятами в мультиварке.

Ингредиенты:

Картофель - 1 кг.
Грибы опята свежие - 500 г.
Лук - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Сыр - 100 г.
Сметана - 2 ст.л.
Зеленый лук - пучок маленький.
Свежий укроп - пучок.
Растительное масло - для жарки.
Соль - по вкусу.

Способ приготовления картофельной запеканки в мультиварке:

Шаг 1 Картофель почистить и сложить на решетку для варки на пару. В кастрюлю мультиварки налить один мультистаканчик воды и включить режим варки на пару на 20 минут.
Шаг 2 Опята хорошо помыть и крупно нарезать, если опята маленькие, то можно их оставить целыми. Лук почистить и мелко нарезать. Свежие опята можно заменить на одну упаковку замороженных или баночку маринованных.
Шаг 3 Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 4...читать далее →

09.12.2020, 20:20 cheftm_28

0 0 комментЫ

КАРТОШКА С ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Опята мороженные - 400 гр
Картошка - 8 шт
Лук - 1-2 шт
Сливочное масло
Соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мороженные опята и лук посолить, перемешать и пожарить на сливочном масле на "выпечке" 30 мин. Во время выпечки необходимо помешивать.

Затем положить нарезанную кружочками картошку, налить немного воды, добавить кусочек сливочного масла и режим "Тушение" 1 ч. Минут за 10 до конца тушения посолить, поперчить.

Когда будет готово посыпать зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

20.07.2021, 22:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

in_list1Banner

КАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Картофель — 400 г
Шампиньоны — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 60 мл
Соль, специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель нарезать не очень толсто, грибы — нарезать дольками, лук — кубиками. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, установить режим Выпечка на 20-30 минут. За время готовки пару раз перемешать.

Совет: используйте только свежие грибы, потому что замороженные дадут слишком много влаги и у картофеля не будет хрустящей корочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

30.07.2021, 19:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

картофель - 3-4 небольших клубня
шампиньоны свежие - 250 г
лук - одна большая
сметана - 1 ст.л. (30 г)
соль - 1/2 ч.л.
сушеный укроп - 1/3 ч.л. (не обязательно)
приправа для картофеля - 1/2 ч.л. (не обязательно)
растительное масло - 2 ст.л. для обжарки грибов с луком
вода - 1 мультистакан (160 мл)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Лук нарезать, обжарить до прозрачности (5 мин).
Пока пассеруется лук, помыть и почистить картошку, нарезать средними кубиками.

Развести одну ст.л. сметаны в стакане воды.

К обжаренному луку добавить шампиньоны - мелкие целиком, крупные - нарезанными, продолжать обжаривать 15 минут.

Посыпать сушеным укропом (можно и не сыпать - это необязательный ингредиент).

Закинуть сырую картошку, посыпать приправой для картофеля (приправу можно и не добавлять), залить водой со сметаной.

Закрыть крышку, включить программу "Плов" на 50-60 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

09.08.2021, 10:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

КАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

картофель — 0,5 кг (3-4 шт. среднего размера)
шампиньоны свежие — 250 г
луковица крупного размера — 1 шт.
масло растительное — 1-2 ст.л.
укроп сушеный — 1/3 ч.л.
соль — ½ ч.л.
приправа для картошки — ½ ч.л.
вода — 170 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Моем и чистим лук, затем нарезаем его полукольцами.

2. Разогреваем растительное масло, высыпаем туда лук и обжариваем его в течение 5 минут. Лук должен стать мягким и прозрачным, но не золотистым.

3. Чистим картошку и нарезаем ее кубиками среднего размера.

4. Моем и чистим шампиньоны, нарезаем их кубиками среднего размера, можно и пополам, если грибы небольшие. Совсем маленькие можно не резать вовсе. Высыпаем их к луку и обжариваем минут...читать далее →

14.08.2021, 09:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

Картошка с шампиньонами в мультиварке.

Ингредиенты:

600 гр картошки
250-300 гр свежих шампиньонов
1 луковица (достаточно крупная)
1 крупная морковь
1,5 ст. ложки сметаны
2 ст. ложки растительного масла
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки специй для картошки
1 стакан воды

Приготовление:

1. Лук нарезать на полукольца. В мультиварке обжарить лук в масле до легкой прозрачности. Добавить к луку натертую на крупной терке морковь. Жарить, перемешивая (режим «Выпечка»).
2. Добавить почищенные и промытые шампиньоны (крупные нарезать на части). Все это обжарить 15 минут, перемешивая.
3. Выложить картошку к шампиньонам в мультиварку. Посолить, насыпать специи. Развести в воде сметану высокой жирности. Залить этой смесью картошку с шампиньонами. Все хорошо перемешать. Крышку кастрюли закрыть.
4. Перевести мультиварку на режим «Плов». Готовится картошка с шампиньонами в мультиварке примерно около часа.

15.08.2021, 19:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

Тушеная картошка с мясом и грибами в мультиварке.

Нам поднадобится:
Мясо (свинина), картошка, чеснок, специи, грибы шампиньоны, тимьян, лук, морковь.
Пропорции - произвольные, форма нарезки - тоже. :)

Рецепт приготовления:
1. Чеснок обжариваем в масле. 5 мин режим Выпечка.
2. Добавляем нарезанный мелко лук и натертую морковь. Режим Выпечка 8 мин.
3. Добавляем нарезанное кубиками мясо, предварительно посоленное и перченое.
Режим Выпечка 15 мин.
Я еще положила веточку тимьяна для аромата, но можно обойтись и сушеным.
5. Еще 20 мин выпекаем с картошкой и грибами, которые тоже предварительно нарезаны кубиками.
6. Затем 30 мин в режиме Тушение.

Получилось вкусно!

18.08.2021, 20:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

Картофель с грибами в мультиварке.

Продукты:

Картофель - 450 г
Шампиньоны мелкие - 300 г
Лук - 1 шт
Сметана - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Вода - 1 мультстакан
Растительное масло
Свежий укроп

Рецепт приготовления:

Картофель и лук нарезать. Сметану перемешать с водой.
Мультиварку включить на программу "Выпечка". Налить растительное масло и нагреть его. Положить и обжарить лук.

Добавить целые грибы и обжаривать до появления сока. Мультиварку выключить.

Положить картофель. Перемешать, посолить (я использовала "Вкусную соль").

Залить сметанной смесью. Поставить программу "Плов".

После сигнала разложить по тарелкам, посыпав свежим укропом.

26.08.2021, 20:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

Очень вкусное ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мясо говядины - 500 г
Лук репчатый - 2 шт (средний)
Картофель - 6 картофелин (средних)
Морковь - 6 шт (больших)
Перец болгарский - 250 г
Брокколи - 150 г
Шампиньоны - 300 г
Баклажаны - 150 г
Соль, перец, чеснок, специи - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Готовится все очень просто, но тут важна последовательность помещения ингредиентов в кастрюлю.

Итак, первым слоем укладывается мясо,
затем лук,
потом картофель,
поверх него морковь и баклажаны
и сверху кладутся замороженные грибы и овощи – таким образом, кастрюля оказывается заполнена до самых бортиков.

В меню программ выбираем режим «Тушение» и выставляем время 2 часа.

И спустя 120 минут ожидания, мы получаем вкуснейшее блюдо!

Естественно, перед готовкой все овощи помыть, почистить и нарезать. Мясо нарезать небольшими кусочками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

28.08.2021, 11:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

Картошка с курицей и грибами в мультиварке.

Ингредиенты:

куриное филе – 500 г;
картошка – 1,5 кг;
лук – 2 шт;
шампиньоны - 300 г;
растительное масло – 3 ст. ложки;
соль, перец, специи на вкус.

Все ингредиенты очистите и помойте. Куриное филе нарежьте на равные небольшие кусочки.

Включите программу Выпечка/Жарка. Обжарьте филе в растительном масле минут 10-15. Добавьте кубики лука и грибы. По желанию добавьте сладкий болгарский перец. Добавьте специи и лавровый лист. Продолжайте обжаривать ещё 10 минут.

Перемешайте. Выложите к филе кусочки картофеля. Налейте 2 мульт. чашки горячей воды. Закройте крышку. Включите Тушение на 1 час.

Приятного аппетита!

13.09.2021, 09:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

ЖАРКОЕ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Готовится легко, быстро и вкуснее, чем в горшочке! Я сделала в мультиварке — много мяса и белых грибов, чуток картошки, лук, укроп, специи, и все это просто волшебно вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мясо (свинина или нежная телятина) — 350 г
Лук репчатый — 150 г
Картофель — 250 г
Грибы белые (можно практически любые) — 350 г
Сметана — 100 г
Соль — столовая ложка, морская
Укроп — по вкусу, у меня чуть меньше 100 г
Специи для мяса

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сначала моем и нарезаем ингредиенты: мясо — кубиками, картошку — кружочками, лук — кольцами, грибы — как удобно.

Затем укладываем ингредиенты в мультиварку слоями.
Первый слой будет из мяса с луком и специями для мяса. Потом мы кладем картофель, посыпаем...читать далее →

13.09.2021, 15:20 cheftm_28

0 0 комментЫ

Курица с картошкой и грибами в мультиварке.

Ингредиенты:

Куриная грудка 500 г
Картофель 3-4 шт
Шампиньоны 250 -350 г (можно использовать консервированные стерилизованные шампиньоны, только не маринованные и не соленые, а те, которые просто в воде), грибы можно предварительно обжарить
Майонез -около 100 г
Лук 2 шт.
Чеснок 1 зубчик
Оливковое или подсолнечное масло 1 ст.л. (для смазывания формы)
Сливки 50 г
Сыр 50 г
Соль, перец, специи - хмели-сунели, куркума, приправа для картофеля, приправа для курицы (или приправы по своему вкусу)
Зелень.

Куриное филе режем небольшими кубиками, картофель пластинками (если мелкий, то кружочками, как на жарку, или чуть потолще), грибы пластинками (если мелкие, то просто режем пополам), лук...читать далее →

22.09.2021, 19:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

Картофель с грибами в мультиварке.

Ингредиенты:
• Картофель – 400-450 г
• Грибы (свежие) – 300 г
• Лук репчатый – 1-2 шт
• Сметана – 1 столовая ложка
• Вода – 150-180 мл
• Зелень
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Картофель нарезать кубиками.
Грибы нарезать.
Лук и зелень измельчить.

В чашу мультиварки налить масло, выложить грибы и лук. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10-15 мин. (за время готовки несколько раз перемешать).
Добавить картофель, сметану, воду, зелень, соль и специи. Перемешать. Выбрать программу ПЛОВ, время приготовления 40-50 мин.

Готовить до окончания режима.

24.09.2021, 09:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

Жаркое с мясом и грибами в мультиварке.

Ароматное и очень сочное жаркое с грибами обязательно понравится вашей семьей. При желании, вы можете приготовить это блюдо из любого мяса – курицы, свинины или говядины.

Ингредиенты:

Картофель – 1 кг.
Грибы – 500 гр.
Мясо – 500 гр.
Вода – 200 мл.
Сливки – 100 мл
Луковица – 1 шт
Специи, соль, масло – по вкусу

Нарежьте мясо кусочками, обжарьте в течение 20 минут на режиме «Выпечка» на разогретом масле, добавьте нарезанные грибы, жарьте еще 10-15 минут. Картофель нарежьте крупными кубиками, добавьте к продуктам в мультиварке, поперчите и посолите, приправьте специями по вкусу, залейте смесью из сливок и воды, перемешайте.

Готовьте жаркое еще 30 минут на режиме «Выпечка», периодически помешивая. Перед подачей посыпьте жаркое с грибами зеленью.

24.09.2021, 17:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

Картофель с курицей и грибами в мультиварке.

Ингредиенты:
• Картофель – 5-6 шт
• Курица (филе) – 300-400 г
• Грибы – 150 г
• Лук репчатый – 1 шт
• Морковь – 1 шт
• Чеснок – 1-2 дольки
• Вода – 80-100 мл
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Картофель нарезать кубиками или брусочками.
Курицу нарезать кубиками.
Грибы и морковь нарезать.
Лук и чеснок измельчить.

В чашу мультиварки налить масло, выложить курицу, грибы, лук и морковь. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 15 мин. (за время готовки несколько раз перемешать).
Добавить картофель, чеснок, воду, соль и специи. Перемешать. Выбрать программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 40-50 мин.

Готовить до окончания режима.

01.10.2021, 14:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

Тушеная картошка с мясом и грибами в мультиварке.

Нам понадобится:
Мясо (свинина), картошка, чеснок, специи, грибы шампиньоны, тимьян, лук, морковь.
Пропорции - произвольные, форма нарезки - тоже. :)

Рецепт приготовления:
1. Чеснок обжариваем в масле. 5 мин режим Выпечка.
2. Добавляем нарезанный мелко лук и натертую морковь. Режим Выпечка 8 мин.
3. Добавляем нарезанное кубиками мясо, предварительно посоленное и перченое.
Режим Выпечка 15 мин.
Я еще положила веточку тимьяна для аромата, но можно обойтись и сушеным.
5. Еще 20 мин выпекаем с картошкой и грибами, которые тоже предварительно нарезаны кубиками.
6. Затем 30 мин в режиме Тушение.

Получилось вкусно!

04.07.2022, 20:55 cheftm_28

0 1 комментЫ

БисмиЛлях 🌙

Давайте приготовим очееень вкусную картошечку на ужин 🧀🍳 Сохраняйте рецепт 🍽️🍕
Вкусно, сытно быстро. Поехали готовить🍴Не забудьте лайк 🌸
Ингредиенты:
Мясо (вырезка говяжья) 500гр.
️Картофель 500 гр.
️Морковь 1 шт.
️Лук репчатый 2 шт.
️Чеснок 4 зубчика.
️Болгарский перец 1шт (можно замороженный)
Фасоль консервированная в томатном соусе 1 банка.
Зелень (лук, укроп)
️Приправы.
Соль.
Растительное масло.
Вода.
Приготовление:
Говядину порезать на куски и варить минут 40. Добавить масло, морковь, лук, перец, картофель, чеснок, приправу, соль, чуть чуть воды, перемешать. Добавить фасоль. Тушить на медленном огне под закрытой крышкой до готовности картофеля.

Приятного просмотра и аппетита 🍝

05.07.2022, 19:25 cheftm_9

0 0 комментЫ