Ингредиенты:
Вода (теплая, в тесто) — 1 стакан
Дрожжи (те, которые идут на 1 кг муки) — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Мука — 3 стакана
Рис (отваренный) — 1 стакан
Зелень — 1 пуч.
Консервы рыбные (горбуша, сайра - на выбор) — 1 банка
Приготовление:
Замесить дрожжевое тесто, дать увеличиться в объеме в 2-3 раза. Разделить на 2 части: большую и меньшую. Большую часть теста раскатать в пласт диаметром по размеру дна чаши мультиварки + высота бортика пирога.
Отваренный рис соединить с рыбной консервой, которую нужно предварительно размять вилкой. Зелень покрошить, добавить к рыбно-рисовой заготовке, перемешать.
Чашу мультиварки смазать растительным...
читать далее →