CHEF.tm

5 ИДЕАЛЬНЫХ ОВОЩНЫХ ГАРНИРОВ - МИНИМУМ КАЛОРИЙ, МАКСИМУМ ПОЛЬЗЫ

1. Острая стручковая фасоль.
Калорийность на 100грамм: 28Ккал

Гарнир, который можно есть в неограниченных количествах в любое время суток ????

Ингредиенты:
• 1 пачка замороженной стручковой фасоли (500 г)
• 5-6 зубчиков чеснока
• 2 ст. л. выжатого лимонного сока
• пучок укропа
• соль по вкусу

Приготовление:
1. Отварить фасоль (неразмораживая) в подсоленной воде, остудить
2. В отдельной посуде смешать лимонный сок, пропущенный через пресс чеснок, соль, и порезанный пучок укропа (весь! укропа должно быть много)
3. Поместить фасоль и маринад в емкость с крышкой, хорошо потрясти, чтобы все перемешалось.
4. Оставить в холодильнике на 2-3 часа, в процессе можно еще пару раз встряхнуть

2...читать далее →

09.03.2016, 20:15 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

5 идеальных овощных гарниров - минимум калорий, максимум пользы ????

Сохрани себе рецепт ✒

???? Острая стручковая фасоль.
Калорийность на 100грамм: 28Ккал

Гарнир, который можно есть в неограниченных количествах в любое время суток ????

???? Ингредиенты:
• 1 пачка замороженной стручковой фасоли (500 г)
• 5-6 зубчиков чеснока
• 2 ст. л. выжатого лимонного сока
• пучок укропа
• соль по вкусу

???? Приготовление:
1. Отварить фасоль (неразмораживая) в подсоленной воде, остудить
2. В отдельной посуде смешать лимонный сок, пропущенный через пресс чеснок, соль, и порезанный пучок укропа (весь! укропа должно быть много)
3. Поместить фасоль и маринад в емкость с крышкой, хорошо потрясти, чтобы все перемешалось.
4. Оставить в холодильнике на 2-3 часа, в процессе...читать далее →

27.06.2016, 16:30 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Овощи в сливочно-шпинатном соусе

Калорийность на 100 гр - 56 ккал (Б/Ж/У - 2.4/ 3.3/ 6.1)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- капуста брокколи - 150 гр
- цветная капуста - 100 гр
- морковь (1 шт) - 80 гр
- лук (1 шт) - 80 гр
- шпинат (замороженный) - 150 гр
- сливки 10% - 100 гр
- оливковое масло - 1 ст.л.
- соль, перец - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
- Капусту разморозить (если замороженная) или отварить слегка, разделить на соцветия. Морковь порезать тонкими кружками.
- Обжарить лук 1-2 минуты, добавить морковь и капусту, тушить под крышкой (можно добавить 2-3 ложки воды) 3 минуты.
- Шпинат потушить со сливками (тушим 3-5 минут), соус посолить и поперчить. Влить соус к овощам и тушить еще примерно 7-10 минут, сначала под крышкой, а потом без.
- Дать блюду слегка остыть.

Приятного аппетита!

17.02.2017, 15:01 cheftm_18

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Овощи в сливочно-шпинатном соусе

05.04.2017, 12:55 cheftm_18

0 0 комментЫ

Тушеная капуста с овощами: вкусный ПП-гарнир!

🔸на 100грамм - 27.08 ккал🔸Б/Ж/У - 1.5/0.1/5.17🔸

Ингредиенты:
Капуста - 1/2 небольшого кочана.
Помидоры - 2 крупных
Перец сладкий - 1 крупный
Морковь - 1 среднего размера
Луковица - 1 крупная
Соль, перец по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Шинкуем капусту соломкой, откладываем в сторону. Режем лук небольшими квадратиками.
Вместо масла используем воду - заливаем 1/4 стакана в сковородку, открываем средний огонь, кидаем лук. Обжариваем минут 10, периодически помешивая.
Пока готовится лук, режем мелкими квадратиками морковку, перец и помидор.
Добавляем к луку капусту. Выливаем сверху еще пол стакана воды, все перемешиваем. Накрываем крышкой, тушим минут 20-30, изредка помешивая.
По истечении 20-30 минут добавляем к капусте морковь, помидор и перец. Перемешиваем. Закрываем крышкой и тушим еще столько же, периодически помешивая.
Солим и перчим по вкусу

Приятного аппетита!

17.01.2017, 14:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

13 вкусных идей ПП-ужина: для всех, кто следит за фигурой!????????????????

1. Отварная куриная грудка и брокколи или цветная капуста.
2. Курица-гриль с гарниром из свежих огурцов и помидоров.
3. Куриная грудка, тушенная с цукини.
4. Овощное рагу (капуста, баклажан, кабачок, томаты, болгарский перец, лук) с грибами.
5. Колечки кабачка, запеченные с небольшим количеством говяжьего фарша.
6. Салат из креветок и пекинской капусты с лимонно-масляной (масла -капелька) заправкой.
7.1-2 отварных яиц или «яичные котлеты» и пекинская капуста.
8. Куриный рулет с гарниром из свежей пекинской капусты.
9. Рыба, запеченная в фольге, с гарниром из овощей (можно запечь их вместе с рыбой).
10. Отварная говядина с гарниром из овощей-гриль.
11. Салат из говядины, огурцов, помидоров и салатных листьев.
12. Фасоль в томатном соусе с салатом из зелени и листьев.
13. Индейка с квашеной капустой на гарнир.

Приятного аппетита!

10.03.2016, 20:41 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

13 вкусных идей ПП-ужина: для всех, кто следит за фигурой!????????????????

Сохрани себе!????

1. Отварная куриная грудка и брокколи или цветная капуста.
2. Курица-гриль с гарниром из свежих огурцов и помидоров.
3. Куриная грудка, тушенная с цукини.
4. Овощное рагу (капуста, баклажан, кабачок, томаты, болгарский перец, лук) с грибами.
5. Колечки кабачка, запеченные с небольшим количеством говяжьего фарша.
6. Салат из креветок и пекинской капусты с лимонно-масляной (масла -капелька) заправкой.
7.1-2 отварных яиц или «яичные котлеты» и пекинская капуста.
8. Куриный рулет с гарниром из свежей пекинской капусты.
9. Рыба, запеченная в фольге, с гарниром из овощей (можно запечь их вместе с рыбой).
10. Отварная говядина с гарниром из овощей-гриль.
11. Салат из говядины, огурцов, помидоров и салатных листьев.
12. Фасоль в томатном соусе с салатом из зелени и листьев.
13. Индейка с квашеной капустой на гарнир.

Приятного аппетита!

30.05.2016, 21:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

13 вкусных идей ПП-ужина: для всех, кто следит за фигурой!????????????????

Сохрани себе пригодится!????

1. Отварная куриная грудка и брокколи или цветная капуста.
2. Курица-гриль с гарниром из свежих огурцов и помидоров.
3. Куриная грудка, тушенная с цукини.
4. Овощное рагу (капуста, баклажан, кабачок, томаты, болгарский перец, лук) с грибами.
5. Колечки кабачка, запеченные с небольшим количеством говяжьего фарша.
6. Салат из креветок и пекинской капусты с лимонно-масляной (масла -капелька) заправкой.
7.1-2 отварных яиц или «яичные котлеты» и пекинская капуста.
8. Куриный рулет с гарниром из свежей пекинской капусты.
9. Рыба, запеченная в фольге, с гарниром из овощей (можно запечь их вместе с рыбой).
10. Отварная говядина с гарниром из овощей-гриль.
11. Салат из говядины, огурцов, помидоров и салатных листьев.
12. Фасоль в томатном соусе с салатом из зелени и листьев.
13. Индейка с квашеной капустой на гарнир.

Питайтесь правильно!

02.08.2016, 21:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

20 вариантов ПП-ужина с пользой для фигуры???

Ужин для похудения так же важен, как и завтрак❗

Если у вас в течение дня правильно выстроен режим питания и подобран рацион, то к вечеру у вас не должно быть зверского голода. Да и не стоит забывать, что к вечеру обмен веществ замедляется, поэтому лучше отказаться от тяжелой и обильной пищи (впрочем, от обильной лучше отказаться в любое время)

В вечернее время стоит сказать «стоп» углеводам и жирной пищи.

На ужин выбирайте свежие овощи с курицей, яйцами или рыбой – идеальный вариант.

Есть масса простых блюд, которые можно кушать вечером и продолжать худеть. Среди них:

1. Говядина, запеченная в «рукаве» со специями + тушеная капуста.
2. Пачка обезжиренного творога, смешанная с...читать далее →

16.12.2016, 21:51 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

13 вкусных идей ПП-ужина: для всех, кто следит за своей фигурой!🍴🍎🍋🍇

Сохрани себе пригодится!📌

1. Отварная куриная грудка и брокколи или цветная капуста.
2. Курица-гриль с гарниром из свежих огурцов и помидоров.
3. Куриная грудка, тушенная с цукини.
4. Овощное рагу (капуста, баклажан, кабачок, томаты, болгарский перец, лук) с грибами.
5. Колечки кабачка, запеченные с небольшим количеством говяжьего фарша.
6. Салат из креветок и пекинской капусты с лимонно-масляной (масла -капелька) заправкой.
7.1-2 отварных яиц или «яичные котлеты» и пекинская капуста.
8. Куриный рулет с гарниром из свежей пекинской капусты.
9. Рыба, запеченная в фольге, с гарниром из овощей (можно запечь их вместе с рыбой).
10. Отварная говядина с гарниром из овощей-гриль.
11. Салат из говядины, огурцов, помидоров и салатных листьев.
12. Фасоль в томатном соусе с салатом из зелени и листьев.
13. Индейка с квашеной капустой на гарнир.

Питайтесь правильно!

29.01.2017, 13:21 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

13 вкусных идей ПП-ужина: для всех, кто следит за фигурой!🍴🥗

1. Отварная куриная грудка и брокколи или цветная капуста.
2. Курица-гриль с гарниром из свежих огурцов и помидоров.
3. Куриная грудка, тушенная с цукини.
4. Овощное рагу (капуста, баклажан, кабачок, томаты, болгарский перец, лук) с грибами.
5. Колечки кабачка, запеченные с небольшим количеством говяжьего фарша.
6. Салат из креветок и пекинской капусты с лимонно-масляной (масла -капелька) заправкой.
7.1-2 отварных яиц или «яичные котлеты» и пекинская капуста.
8. Куриный рулет с гарниром из свежей пекинской капусты.
9. Рыба, запеченная в фольге, с гарниром из овощей (можно запечь их вместе с рыбой).
10. Отварная говядина с гарниром из овощей-гриль.
11. Салат из говядины, огурцов, помидоров и салатных листьев
12. Фасоль в томатном соусе с салатом из зелени и листьев.
13. Индейка с квашеной капустой на гарнир.

11.12.2018, 06:33 cheftm_16

0 0 комментЫ

13. вкусных идей ПП-ужина.

1. Отварная куриная грудка и брокколи или цветная капуста.
2. Курица-гриль с гарниром из свежих огурцов и помидоров.
3. Куриная грудка, тушенная с цукини.
4. Овощное рагу (капуста, баклажан, кабачок, томаты, болгарский перец, лук) с грибами.
5. Колечки кабачка, запеченные с небольшим количеством говяжьего фарша.
6. Салат из креветок и пекинской капусты с лимонно-масляной (масла -капелька) заправкой.
7.1-2 отварных яиц или «яичные котлеты» и пекинская капуста.
8. Куриный рулет с гарниром из свежей пекинской капусты.
9. Рыба, запеченная в фольге, с гарниром из овощей (можно запечь их вместе с рыбой).
10. Отварная говядина с гарниром из овощей-гриль.
11. Салат из говядины, огурцов, помидоров и салатных листьев
12. Фасоль в томатном соусе с салатом
13. Индейка с квашеной капустой на гарнир.

Приятного аппетита

Ужин на ваш выбор. Вкусно и сытно Выбери свой ужин.

07.01.2019, 11:05 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Овощные наггетсы в хрустящей корочке

Калорийность 1 котлетки (100 гр) - 94 ккал (б/ж/у - 4.03/2.42/14.06)

Это отличное самостоятельное блюдо или гарнир! Котлетки получаются очень вкусными: с хрустящей корочкой снаружи и мягкие внутри . В их состав входят только овощи: брокколи, цветная капуста, морковь, картофель, лук и кукуруза! А панировка из сухарей и пармезана придает им особую изюминку. Такие котлетки можно заморозить и использовать именно в тот момент, когда Вам захочется.

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 14 шт):
🔷 картофель - 450 гр
🔷 брокколи и цветная капуста (замороженные) - 450 гр
🔷 лук (2 луковицы) - 150 гр
🔷 чеснок - 2 зубчика (или сушеный чеснок)
🔷 морковь(2 средних морковки) - 150 гр
🔷 оливковое масло - 1 ст.л.
🔷...читать далее →

30.01.2021, 20:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

12 вкусных идей ПП-ужина: для всех, кто следит за фигурой!????????????????

07.08.2016, 21:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ПП-рацион от Bon Appetit ????

???? Завтрак: каша ( овсяная/гречневая/ячневая и т.д. ) + яйцо / омлет + фрукты / ягоды + чай / кофе / какао☕
???? Перекус: сырники/творожники/ пп выпечка / фрукты / ягоды / творог / бутерброд / орехи
???? Обед: мясо / рыба / морепродукты / яйца + гарнир ( макароны / гречка / перловка и т.д. ) + овощи ???? ???? ????
???? Полдник: пп выпечка / орехи / фрукты / ягоды / творог / овощи
???? Ужин: творог / яйца / омлет / мясо / рыба / морепродукты ???? ???? + овощи ( предпочтительно зеленые )
???? Последний ужин: творог / кефир / ряженка ????

22.02.2016, 07:00 cheftm_10

#худеем

0 0 комментЫ

ПРИМЕРНЫЙ РАЦИОН ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

???? Завтрак: каша ( овсяная/гречневая/ячневая и т.д. )???? + яйцо / омлет + фрукты / ягоды + чай / кофе / какао☕

???? Перекус: сырники/творожники/ пп выпечка / фрукты / ягоды / творог / бутерброд / орехи

???? Обед: мясо / рыба / морепродукты / яйца ???? ???? ???? + гарнир ( макароны / гречка / перловка и т.д. ) + овощи ???? ???? ????

???? Полдник: пп выпечка / орехи / фрукты / ягоды / творог / овощи

???? Ужин: творог / яйца / омлет / мясо / рыба / морепродукты ???? ???? ???? + овощи ( предпочтительно зеленые )

???? Последний ужин: творог / кефир / ряженка ???? ???? ????

❗ Не забываем пить воду, не менее 8 кружек
Употреблять жиры: льняное масло, сливочное ( 10-15 гр ), оливковое, орехи, авокадо, желтки и т.д.
Кушаем не меньше 1200 ккал и каждые 2-3 часа.

Сохрани, чтобы не потерять ????

19.07.2016, 14:10 cheftm_17

0 0 комментЫ

ПП-МЕНЮ

Забирай и соблюдай!

Завтрак: каша ( овсяная/гречневая/ячневая и т.д. ) + яйцо / омлет + фрукты / ягоды + чай / кофе / какао
Перекус: сырники/творожники/ ПП-выпечка / фрукты / ягоды / творог / бутерброд / орехи
Обед: мясо / рыба / морепродукты / яйца + гарнир ( макароны / гречка / перловка и т.д. ) + овощи
Полдник: ПП-выпечка / орехи / фрукты / ягоды / творог / овощи
Ужин: творог / яйца / омлет / мясо / рыба / морепродукты + овощи ( предпочтительно зеленые )
Последний ужин: творог / кефир / ряженка

Не забываем пить воду, не менее 8 кружек
Употреблять жиры: льняное масло, оливковое, орехи, авокадо, желтки и т.д.
Кушаем не меньше 1200 ккал и каждые 2-3 часа.

09.08.2016, 12:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Пп- рацион ????

12.08.2016, 08:15 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Пп- рацион ????

12.08.2016, 18:30 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Пп- рацион ????

15.08.2016, 12:44 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

5 рецептов ПП-котлеток, которые с одинаковой пользой можно кушать как утром, так и вечером...

А еще они очень вкусные!🍅🍆🍋

Сохрани себе!📌

1. Овсяные котлетки - универсальное ПП-блюдо, которое можно есть как на завтрак, так и на ужин!
🔸на 100грамм - 142.51 ккал🔸Б/Ж/У - 5.99/2.67/26.26🔸

Ингредиенты:
Овсяные хлопья 1 стакан
Шампиньоны 100 г
Чеснок 2 зубчика
Луковица 1 шт.
Петрушка
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Для овсяных котлет залить овсяные хлопья 1/2 ст. кипятка. Оставить хлопья на 30 мин. Затем подготовить все ингредиенты. Порезать шампиньоны. Пропустить чеснок через чеснокодавилку. Натереть луковицу на терке. Все составляющие овсяных котлет смешать и добавить петрушку.
После этого котлетки овсяные запечь в духовке на силиконовом коврике до...читать далее →

22.01.2017, 16:04 cheftm_13

Диетические

1 0 комментЫ

Куриные маффины с брокколи

Калорийность на 100 гр - 90 ккал (Б/Ж/У - 12.9/1.5/4.8)
(в 1 шт 90 гр - 80 ккал, б/ж/у - 12.0/1.4/4.4)

Куриные маффины с полентой (или кускусом) и брокколи - это вкусно, просто, сочно, полезно и питательно. Идеальные баланс б/ж/у и низкая калорийность делают это блюдо идеальным для худеющих на пп и тех, кто активно занимается спортом! 😘🍽💪

ИНГРЕДИЕНТЫ (16 шт по 90 гр):
- куриное филе - 700 гр
- брокколи (можно замороженную) - 350 гр
- яйцо (2 шт) - 100 гр
- свежая или сушеная зелень - по вкусу
- соль и перец - по вкусу
- чеснок - 1-2 зубчика
- полента (кукурузная крупа/мука) можно использовать кускус - 80 гр
- вода (кипяток) - 240 гр

РЕЦЕПТ:
1) Куриное филе измельчить...читать далее →

31.01.2017, 12:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Куриные маффины с брокколи

05.03.2017, 12:05 cheftm_18

0 0 комментЫ

Овощные наггетсы в хрустящей корочке

22.05.2017, 07:14 cheftm_18

0 0 комментЫ

Куриные маффины с брокколи

Калорийность на 100 гр - 90 ккал (Б/Ж/У - 12.9/1.5/4.8)
(в 1 шт 90 гр - 80 ккал, б/ж/у - 12.0/1.4/4.4)

Куриные маффины с полентой (или кускусом) и брокколи - это вкусно, просто, сочно, полезно и питательно. Идеальные баланс б/ж/у и низкая калорийность делают это блюдо идеальным для худеющих на пп и тех, кто активно занимается спортом! 😘🍽💪

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (16 шт по 90 гр):
✅ куриное филе - 700 гр
✅ брокколи (можно замороженную) - 350 гр
✅ яйцо (2 шт) - 100 гр
✅ свежая или сушеная зелень - по вкусу
✅ соль и перец - по вкусу
✅ чеснок - 1-2 зубчика
✅ полента (кукурузная крупа/мука) можно использовать кускус - 80 гр
✅ вода (кипяток) - 240 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1) Куриное филе измельчить...читать далее →

11.10.2017, 14:00 cheftm_18

0 0 комментЫ