📝Ингредиенты:
450 г куриных бедер (без кожи и косточек),
1/2 стакана молока (по желанию);
1/4 ч. л. соли,
щепотка перца,
1/2 ч. л. измельченного чеснока,
1/2 ч. л. измельченного имбиря,
1 ст. л. рисового вина (если не используете молоко),
1/3 стакана картофельного крахмала (или кукурузного крахмала),
масло для жарки.
Соус:
1 ст. л. соевого соуса,
3 ст. ложки рисового вина,
2 ст. л. яблочного уксуса,
1 ст. л. кочхучжана (корейская паста из красного перца чили),
3 ст. л. меда,
2 ч. л. кунжутного масла,
2 ст.л. коричневого сахара,
1 ч. л. измельченного чеснока,
1 ч. л. тертого имбиря,
щепотка перца.
1. Снимите кожу с бедер цыпленка, порежьте их на маленькие кусочки. Оставьте их...
читать далее →