Для мультиварки (стр. 1454) → CHEF.tm

БИСКВИТ ШОКОЛАДНЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Молоко - 250 мл
Сахар - 150 гр
Растительное масло - 0.5 стак.
Пшеничная мука - 2 стак.
Какао-порошок - 4 стол.л.
Куриные яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 10 гр
Корица - 1 чайн.л.
Молоко - 2 стак.
Яйца - 1 шт.
Сахар - 0.5 стак.
Мука - 1 стол.л.
Какао-порошок - 1 стол.л.

Ингредиенты для бисквита
Сахар, молоко, корицу, какао и масло перемешать с помощью миксера, можно работать венчиком.
Добавить яйца и снова взбить миксером.
Добавить муку и разрахлитель, перемшать миксером. Готовое тесто по консистенции должно напоминать негустую сметану.
Вылить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки.
Выставит программу "Выпечка", время установит 1 час 15 мин.
Дать мультиварке выполнить программу, проверить...читать далее →

07.06.2021, 15:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Куриные желудки - 1 кг
Морковь - 2 шт.
Сметана - 4 стол.л.
Подсолнечное масло - 3 стол.л.
Вода - 1 стак.
Соль - по вкусу
Специи сухие - по вкусу

Подготовим все ингредиенты
Морковь трем на крупной терке. Обжариваем на режиме "Выпечка" 10 минут на подсолнечном масле
Желудки хорошо промываем, разрезаем каждый на две - три части
Добавляем в чашу к моркови и обжариваем все вместе еще 10 минут
Заливаем водой, чтобы покрыла все желудки, добавляем сметану, соль и специи, перемешиваем. Включаем режим "Тушение" на 1,5 часа
Открываем мультиварку только по истечении заданного времени, перемешиваем и подаем к столу

07.06.2021, 13:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

РЫБНЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ

Форель - 500 гр
Картошка - 6 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Рис - 1 стол.л.
Растительное масло - 1 стол.л.
Душистый перец - 2 шт.
Вода - 1.5 л

Необходимые ингредиенты.
Заранее включите мультиварку в режим жарка.
Лук порезать кубиками, обжарить в масле.
Морковь потереть на крупной терке. Обжарить вместе с луком.
Картофель почистить, нарезать кубиками. Выложить в чашу мультиварки.
Рыбу хорошо промыть. У головы удалить жабры и глаза. Сложить в мультиварку.
Добавляем промытый рис, соль, перец.
Залить водой. Варить в режиме "суп" один час.
Приятного аппетита

07.06.2021, 11:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

in_list1Banner

КУРИНЫЙ БУЛЬОН В МУЛЬТИВАРКЕ

Курица - 800 гр
Вода - 1.5 л
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - по вкусу
Специи сухие - по вкусу
Зелёный лук - 50 гр

Как сварить куриный бульон в мультиварке? Приготовьте тушку курицы, очистив ее от волосков, разделите ее на нужные куски. Можете вообще купить в магазине отдельные части тушки, которые предпочтительны для приготовления бульона. Промойте курицу в воде.
Если для вас не принципиально наличие большого количества жира, удалите его отовсюду, откуда можно. Я и кожицу кое-где максимально укоротила. Ее вообще можно срезать.
Можете налить воду в чашу и уже включать мультиварку, накрыв ее крышкой. Хорошо, если у вас есть режим «бульон». Если нет такого режима...читать далее →

07.06.2021, 09:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

КУРИНЫЕ ГРУДКИ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ

Курица - 1 шт.
Соль - по вкусу
Специи сухие - по вкусу

Готовим грудку на пару. Вместе с грудкой я приготовила овощи.
Первым делом хорошенько моем куриную грудку, натираем солью и специями, оставляем на один-два часа в холодильнике. Вы можете самостоятельно приготовить приправу для курицы смешав смесь перцев, карри, чесночный порошок.
Наливаем воду в чашу мультиварки, примерно на 1/3
Устанавливаем корзину для готовки на пару, выкладываем в нее курицу. Готовим в режиме "пар" 40 минут.
С готовой куриной грудки снимаем кожу, она нам больше не нужна. Подаем со свежими, отварными или запеченными овощами.

06.06.2021, 23:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

МОРКОВНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ

Морковь - 300 гр
Яйца - 4 шт.
Сахар - 100 гр
Мука - 150 гр
Сливочное масло - 50 гр
Ванилин - по вкусу
Разрыхлитель - 1 чайн.л.

Необходимые продукты.
Морковь натираем на мелкой терке.
Желтки отделяем от белков.
Желтки взбиваем с сахаром и ванилином до побеления.
Добавляем размягченное масло и перемешиваем.
Вводим просеянную с разрыхлителем муку и перемешиваем.
Добавляем натертую морковь, смешиваем до однородной массы.
В отдельной посуде взбиваем белки до мягких пиков.
Вводим белки частями в основную массу и аккуратно перемешиваем лопаточкой методом складывания (снизу вверх).
Полученную массу выкладываем в чашу мультиварки, смазанную маслом. Выставляем режим выпечка на 80 минут.
После сигнала держим на Подогреве 15 минут.
Готовый пирог опрокидываем на смазанную маслом пароварочную вставку.
С нее перемешаем на блюдо. Присыпаем, по желанию, сахарной пудрой.
Удачной выпечки!

06.06.2021, 21:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ

Лимоны - 1 шт.
Куриные яйца - 3 шт.
Сахар - 0.5 стак.
Маргарин - 150 гр
Пшеничная мука - 1 стак.
Разрыхлитель - 10 гр

Ингредиенты
Лимон тщательно вымыть горячей водой и с помощью терки снять цедру.
Из лимона выжать сок, удалить косточки. Если в сок попадет мякоть не страшно, но попадание косточек в выпечку не допускается.
Яйца взбить с сахаром
Добавить размягченный маргарин, цедру и сок и снова перемешать миксером.
Добавить муку и разрыхлитель.
Готовое тесто вылить в смазанную маслом чашу мультиварки.
Выставить программу "Выпечка", установить время 1 час 10 мин.
Дать мультиварке выполнить программу и вынуть готовый пирог.
Слегка припудрить сахарной пудрой и разрезать на порции.

06.06.2021, 19:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ПЛОВ С ГОВЯДИНОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Говядина - 600 гр
Круглый рис - 300 гр
Вода - 900 мл
Растительное масло - 2 стол.л.
Лук - 1 шт.
Морковь - 4 шт.
Лавровый лист - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Куркума - по вкусу
Хмели-сунели - по вкусу
Специи сухие - по вкусу
Зелень - по вкусу

Наши ингредиенты. Мясо помыть, обсушить. Лук и морковь почистить.
В чашу мультиварки налить растительное масло и включить режим "жарка" или "выпечка" (что есть) чтобы нагревалась.
Мясо порезать брусочками не очень большими.
Когда прозвучит сигнал, в чашу положить наше мясо, пусть обжаривается 15 минут. Периодически помешивать.
Тем временем лук порезать полукольцами, морковь - брусочками.
Мясо 15 минут обжарилось, к нему добавляем...читать далее →

06.06.2021, 17:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА С КАРТОШКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Куриные окорочка - 2 шт.
Картошка - 3 шт.
Лимоны - 0.5 шт.
Вино красное - 1 стак.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло - 2 стол.л.
Чеснок - 2 зубч.

Подготавливаем окорочка, солим/перчим, готовим маринад: 1 мультистакан красного сухого вина, 2 ст ложки растительно масла, 0.5 лимона выдавливаем и хорошо вымачиваем курицу в жидкости. Цедру лимона с кожурой трем на терке сверху мяса, выдавливаем чеснок и оставляем на 2 и более часа мариноваться.
Выкладываем окорочка в чашу МВ и выливаем сверху наш маринад. Режим "выпечка" мой стандарт 45 мин, закрываем крышку и идем заниматься своими делами.
За 15 мин до окончания - переворачиваем окорочка на другой бок. Закрываем и продолжаем...читать далее →

06.06.2021, 15:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ПЕРЛОВАЯ КАША С МЯСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Перловка - 1 стак.
Говядина - 200 гр
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Соль - по вкусу
Растительное масло - 1 стол.л.

Подготовьте все необходимые ингредиенты.Заранее включите мультиварку в режиме жарка или выпечка для разогрева.
Морковь почистите, натрите на терке
Лук очистите, нашинкуйте.
Обжарьте лук и морковь на растительном масле.
Пока готовится зажарка нарежьте мясо небольшими кусочками, размером примерно 1,5 см.
Добавьте мясо к моркови с луком, обжарьте.
Когда мясо обжарится высыпьте в чашу мультиварки хорошо промытую крупу.
Посолите
Хорошенько размешайте и залейте водой так, чтобы она покрывала крупу выше на 2 см.
Закройте крышку и готовьте в режиме тушения 1 час.
Подавайте...читать далее →

06.06.2021, 13:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 1 комментЫ

Курица с ароматной овощной подливкой в мультиварке.

Ингредиенты:
Курица (любые части) — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Зелень (петрушка и укроп) — 1 пуч.
Щавель свежий (молодой) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)

Приготовление:
Кусочки курицы положить в кастрюлю мультиварки.
Лук нарезать полукольцами. Добавить к курице.
Морковь натереть на крупной терке и выложить в кастрюлю к курице с луком.
Болгарский перец разрезать пополам, вычистить семечки, удалить серединку и нарезать полукольцами. Нарезанный перец выкладываем к курице с овощами.
Влить 5-6 мультистаканов воды (так, чтобы вода полностью покрывала курицу), посолить и хорошенько перемешать. Ставим на режим "Тушение" минут на 40.

Молодой щавель промыть...читать далее →

06.06.2021, 12:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

СПАРЖА С МОРЕПРОДУКТАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Кальмары - 1 шт.
Рапаны - 250 гр
Мидии - 200 гр
Креветки - 200 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Спаржа зеленая - 250 гр
Сливочное масло - 1 чайн.л.
Сметана - 2 стол.л.
Чеснок - 1 зубч.

Подготавливаем морепродукты. Если были замороженные - размораживаем, все хорошо промываем, чистим и режем при необходимости (например кальмар и рапаны).
Программа "тушение" на 20-30 мин и все готово.
Небольшой кусочек сливочного масла в чашу, туда же полукольцами лук и обжариваем на режиме "жарка" 5 мин.
Туда же добавляем нашу спаржу прямиком из морозилки - не размораживая и даем прожарится еще 5-7 мин (можно с закрытой крышкой).
Далее добавляем готовые морепродукты к спарже, перемешиваем.
По вкусу добавляем...читать далее →

06.06.2021, 11:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

РИСОВЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ С КУРИЦЕЙ

Курица - 300 гр
Рис - 100 гр
Картошка - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Вода - 2 л
Лавровый лист - по вкусу
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Специи сухие - по вкусу

Подготовленные продукты. Рис промываем до прозрачной воды. У меня на это уходит 3-4 раза
У меня сегодня крылышки - разрезаю на части. Можно использовать любую часть курицы - режете на небольшие кусочки.
Лук режу кубиками
Морковь на терке
Картофель режем кубиками
Все складываем в чашу мультиварки. Заливаем водой. Добавляем соль, специи по вкусу. Ставим режим "Суп/Варка" 30 минут.
Ждем когда приготовится. Открываем крышку - и наслаждаемся видом и ароматом.
Вкусно с гренками или белым хлебом. Приятного аппетита!

06.06.2021, 01:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ПИРОГ С ФАРШЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Твёрдый сыр - 120 гр
Куриные яйца - 4 шт.
Сметана - 100 мл
Кефир - 100 мл
Мука - 220 гр
Соль - 2 гр
Сахар - 5 гр
Паприка - 5 гр
Разрыхлитель - 3 гр
Фарш мясной - 450 гр
Чеснок - 2 гр
Лук - 70 гр
Болгарский перец - 50 гр
Соль - 10 гр
Хмели-сунели - 2 гр

Набор продуктов. Можете взять любой готовый фарш или сделать его сами. Самое главное-он не должен быть жидким.
Лук, чеснок и сладкий перец измельчаем любым удобным способом. Я прокрутила в измельчителе.
Смешиваем с фаршем, добавляем соль, черный молотый перец и хмели-сунели. Хорошо перемешиваем и убираем в холодильник.
Тем временем делаем тесто. Яйца взбиваем с солью и сахаром. Добавляем кисломолочные продукты и продолжаем взбивать.
Всыпаем...читать далее →

05.06.2021, 23:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В СМЕТАНЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Кабачки - 600 гр
Сметана - 80 гр
Чеснок - 2 зубч.
Соевое масло - 5 мл
Укроп - 10 гр
Петрушка - 10 гр
Соль - 5 гр
Душистый перец - 1 гр

Вот такие продукты нам понадобятся.
Можете взять любимые специи.
Кабачки нарезаем кружочками толщиной 5-7 мм.
В чашу мультиварки наливаем масло. Выкладываем кабачки слоями. Каждый слой присаливаем, посыпаем специями и смазываем сметаной. Слоев должно быть не более трех.
Включаем режим Запекание (по умолчанию 30 минут) и готовим 15 минут СО СНЯТЫМ ПАРОВЫМ КЛАПАНОМ. После этого кабачки аккуратно переворачиваем, вставляем на место клапан и готовим еще 15 минут.
Выкладываем на блюдо, посыпаем рубленной зеленью и измельченным чесноком.
Приятного аппетита!

05.06.2021, 21:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

БИСКВИТНЫЙ ТОРТ В МУЛЬТИВАРКЕ

Пшеничная мука - 250 гр
Яйца - 4 шт.
Сахар - 1 стак.
Ванильный сахар - 10 гр
Куриные яйца - 3 шт.
Сахарная пудра - 200 гр
Темный шоколад - 100 гр
Коньяк - 50 мл
Сироп - 2 стол.л.

Продукты для бисквита
Отделить белки от желтков
Миксером взбиваем белки до устойчивых пиков
Не переставая взбивать , частями вводить сахар и ванильный сахар.
Затем по одному вводим желтки и продолжаем взбивать.
В последнюю очередь небольшими порциями вводим муку, и миксером готовим тесто.
Чашу мультиварки смазать маслом и вылить тесто.
Выставить программу "Выпечка, время 1 час 10 минут.
Дать мультиварки выполнить программу и достать готовый бисквит.
Дать остынуть
Пока бисквит остывает, готовим крем и пропитку.
Для...читать далее →

05.06.2021, 19:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С КАБАЧКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Свинина - 400 гр
Картошка - 6 шт.
Кабачки - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Хмели-сунели - по вкусу

Ингредиенты
Овощи помыть и почистить. Лук нарезать кубиками, морковь кружочками
Кабачки и картошку нарезать кубиками.
Мясо порезать порционными кусочками и обжарить на растительном масле в режиме "выпечка" в течении 20 минут, затем добавить муку и обжаривать еще пару минут.
Затем добавить картошку и кабачки, залить их водой так, чтобы она слегка покрывала овощи
Посолить, поперчить, добавить хмели-сунели и поставить в режим "тушение" на 40 минут.
Приятного аппетита :)

05.06.2021, 17:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Торт "Летняя фантазия" в мультиварке.

Ингредиенты:

вода 170 мл
какао-порошок 4 ст. л.
пшеничная мука 200 г
яйца куриные 6 шт.
масло подсолнечное 125 мл
сахар 250 г
сода пищевая 0.7 ч. л.
разрыхлитель 2 ч. л.
соль 1 щепотка
творог 2% 300 г
сметана 25% 200 г
сахарная пудра 4 ст. л.
желатин листовой 5 шт.
молоко 2,5% 1 стакан
ассорти ягодное 400 г

Способ приготовления:

В сотейнике соединить какао-порошок и воду, периодически помешивать (довести до кипения и дать остыть).

В миске соединить желтки и 200 г сахара (взбить миксером до получения
светлой массы) в желтковую массу добавить какао и подсолнечное
масло (перемешать венчиком до однородности). После добавить просеянную муку, разрыхлитель, соду и соль (тщательно перемешать...читать далее →

05.06.2021, 16:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

РЫБА ПО-КОРОЛЕВСКИ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ

Рыбное филе - 500 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Помидоры - 1 шт.
Баклажаны - 1 шт.
Сметана - 200 гр
Чеснок - 2 зубч.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Наливаем в кастрюлю мультиварки 2 мерных стакана воды, чашу ставим на дно емкости и выкладываем рыбу. Рыбу можно порезать на порции сразу, чтобы потом не ломать готовое блюдо.
Подготавливаем овощи, нарезаем кользами.
Если вы будите готовить со сметано-чесночным соусом - им нужно будет промазать рыбу, а только потом сверху выложить овощи.
Овощи выкладываем сверху рыбы (или соуса).
Сверху овощей засыпаем тертый сыр и закрываем крышку МВ, выставляем режим пароварки "овощи" на 15 мин.
Блюдо готово! Подавайте на стол!

05.06.2021, 15:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ПЕРЕПЕЛА (ПЕРЕПЕЛКИ) В МУЛЬТИВАРКЕ В ВИННОМ МАРИНАДЕ

Перепела - 2 шт.
Соевый соус - 0.2 стак.
Вино красное - 1 стак.

Промываем перепелов.
Солим и перчим.
Готовим маринад.
0.2 мультистакана соевого соуса (желательно без добавок) и 1 мультистакан красного сухого вина. Далее заливаем свежих перепелок нашим маринадом и оставляем хотя бы на 2 часа.
После чего вынимаем наших птичек из маринада, кладем в мультиварку и обжариваем на режиме «жарка» до состояния «золотистых бочков», это заняло 15 мин.
Далее выливаем к перепелам оставшийся маринад и включаем режим «выпечка» приблизительно на 30 минут. Большинство маринада за это время должно испариться, а оставшийся должен стать гуще.
Все! Перепела в мультиварке готовы!
Приятного аппетита!!!

05.06.2021, 13:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

СБОРНАЯ СОЛЯНКА В МУЛЬТИВАРКЕ

Куриные грудки - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соленые огурцы - 3 шт.
Колбаса и колбасные изделия - 500 гр
Томатный сок - 1 л
Оливки - по вкусу
Маслины - по вкусу
Лимоны - по вкусу
Зелень - по вкусу
Вода - 3 л

Если вы взяли куриные грудки, предлагаю срезать с них мясо, оставить только кости для варки бульона - до 40 мин 3 литра - кое-что выкипит - итого останется к использованию максимум 2 литра, а само филе в чашу для варки на пару в МВ - на 20 мин.
Если не хотите заморачиваться или брали мясо без кости, можете его варить старым "дедовским" способом на огне!
Почему филе готовим именно на пару?
Оно получается более нежным и сочным, а также его проще резать на кубики для дальнейшего...читать далее →

05.06.2021, 11:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

РЫБА В МАРИНАДЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Форель - 300 гр
Морковь - 2 шт.
Лук - 5 шт.
Томатная паста - 2 стол.л.
Растительное масло - 1 стол.л.
Вода - 0.75 стак.
Уксус - 0.5 чайн.л.
Перец горошком - 3 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - по вкусу

Готовим ингредиенты: чистим рыбу, морковь, лук. Ставим мультиварку на режим "Жарка" на 20 минут.
Рыбу нарезаем на стейки. Обжариваем в мультиварке до зарумянивания.
Морковь натираем, а лук режем. Складываем всё в мультиварку. Обжариваем.
Добавляем специи, томатную пасту, лавровый лист, уксус.
Добавляем воду и ставим режим "Тушение" на 40 минут (время зависит от мультиварки)
Выкладываем нашу рыбу в чашу, утопляем ее в соусе и ждем окончания времени тушения.
Можно подавать как холодной, так и горячей. Приятного аппетита.

05.06.2021, 09:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

in_list2Banner

РИС С МЯСОМ И ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Свинина - 300 гр
Пропаренный рис - 2 стак.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Фасоль стручковая зеленая - 150 гр
Вода - 3 стак.
Специи сухие - по вкусу
Растительное масло - 1 стол.л.

Подготовим продукты, которые нам понадобятся.
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Морковь трем на крупной терке.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло и включаем режим "Выпечка" на 20 минут. Закидываем лук и обжариваем 5 минут.
К луку добавляем мясо, нарезанное средними кусочками и обжариваем все вместе еще 10 минут.
Далее добавляем морковь.
И стручковую фасоль. Обжариваем все вместе до окончания режима.
Далее засыпаем промытый несколько раз рис к овощам и мясу, заливаем горячей водой, солим и перчим по вкусу. Аккуратно перемешиваем и устанавливаем режим "Тушение" на 50 минут. Готовим под закрытой крышкой.
После сигнала даем настояться несколько минут.
И наслаждаемся вкусным ужином. Приятного аппетита.

05.06.2021, 01:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ В МУЛЬТИВАРКЕ

Вермишель - 0.5 стак.
Томатная паста - 2 стол.л.
Куриный бульон - 1 л
Картошка - 3 шт.
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубч.
Лавровый лист - по вкусу
Паприка - по вкусу
Соль - по вкусу
Гвоздичный перец (душистый перец) - по вкусу
Кинза, кориандр - по вкусу
Базилик - по вкусу

Готовим ингредиенты: чистим лук, чеснок, картофель, морковь.
Ставим режим "Жарка" на 15 минут, режем лук и обжариваем его.
Достаём из мультиварки обжаренный лук, натираем морковь и кладём в чашу мультиварки, добавляем томатную пасту, обжариваем.
Добавляем к морковке лук и ещё раз всё обжариваем.
Режем картошку и добавляем к нашей морковке и луку.
Мелко нарезаем чеснок, добавляем все специи в чашу. Заливаем 1 литр бульона или воды.
Включаем режим "Варка/Суп" на 30-40 минут, за 15-20 минут до завершения добавляем вермишель.
Сервируем, подаём горячим. Суп получается густой и вкусный!

04.06.2021, 23:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

РАССОЛЬНИК С ФАСОЛЬЮ

Фасоль красная - 1 стак.
Соленые огурцы - 200 гр
Морковь - 2 шт.
Картошка - 4 шт.
Вода - 1.5 л
Карри - 1 чайн.л.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Растительное масло - 4 стол.л.

Ингредиенты
Фасоль промыть, залить водой и замочить на 8 часов.
Морковь порезать ломтиками.
На дно чаши мультиварки налить растительное масло, уложить в чашу морковь. Добавить специи. Выставить программу "Жарка" на 15 мин. Обжарить морковку.
Добавить к моркови набухшую фасоль.
Долить воды и выставить программу "Суп", время установить 2 часа.
Картофель очистить и порезать
За 45 мин. до завершения программы добавить в суп нарезанный картофель
Огурцы натереть на терке.
За 15 минут до завершения программы добавить в суп. Посолить.
В готовый рассольник можно добавить свежей зелени, но это по желанию.
Разлить "Рассольник с фасолью" по тарелкам и можно звать семью к столу.

04.06.2021, 21:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

←
1549
...
1456
1455
1454
1453
1452
...
1
→