Для мультиварки (стр. 1470) → CHEF.tm

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ БЕЗ МАНКИ

Яйца - 5 шт.
Соль - 5 гр
Сахар - 50 гр
Творог - 500 гр
Мука - 60 гр
Сливочное масло - 10 гр
Варенье - 50 гр

Отделяем белки от желтков и с помощью миксера взбиваем до пышности, добавив щепотку соли.В отдельной емкости смешиваем творог с желтками и сахаром, в получившуюся массу вводим муку. Этот процесс также можно совершить, вооружившись миксером.В творожную смесь очень аккуратно вмешиваем взбитые белки.Чашу мультиварки смазываем небольшим кусочком сливочного масла, выкладываем в нее творожную массу. Установив программу "Выпечка", готовим 45 минут.По окончании установленного времени извлекаем запеканку и, разделив на порции, подаем на стол. По желанию можно полить клубничным или любым другим вареньем.Приятного аппетита!

19.07.2021, 19:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Овощной шашлычок в фольге в мультиварке.

Я очень люблю овощи в любом виде. Этот шашлычок очень хорош к мясу на гарнир. Муж запекает овощи на решётке мангала, а я делаю запечённые в мультиварке.

Нам понадобится:
1 кабачок
1 небольшой баклажан
2 картошки очищенные, сырые (у меня картофель сорта "Гала" - очень вкусен и быстро готовится)
2 репчатых лука
красный сладкий перчик
1 помидор
соль, специи по вкусу

Вариаций на тему овощного шашлыка очень много: можно добавить и ломтики бекона, и другие овощи. Можно замариновать на 15 мин.
Я сделала так: нанизала на деревянные шпажки нарезанные по 1 см овощи по очереди, посолила, чуть подсахарила, сбрызнула чуть растительным маслом и соком лимона. Чесночную дольку пропустила через пресс, обмазала сверху, чуть рубленого укропа, завернула в фольгу и выложила в мв на режим"Выпечка" 40 мин.

19.07.2021, 19:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

КУРИНЫЕ ГРУДКИ, ТУШЁНЫЕ В СМЕТАНЕ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриные грудки – 3-4 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Сметана (15%) – 100 гр.
Масло подсолнечное – 30 мл.
Соль, перец, специи, лавровый лист, чеснок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриные грудки промоем и каждую разрежем на две части вдоль (чтобы получились тоньше).

Лук и морковь моем и очищаем. Лук режем полукольцами, морковь трем на крупной терке.

Куриные грудки солим, натираем специями. В чашу мультиварки наливаем растительное масло и выкладываем грудки.
Сверху выкладываем лук и морковь и немного солим.

Устанавливаем режим "Выпечка" на 30 минут.

За 15 минут до окончания режима добавляем сметану, а за 5-7 минут добавляем чеснок, предварительно очищенный, лавровый лист и перчим. Все перемешиваем и оставляем до окончания режима.

Последние 3 минуты я готовила при открытой крышке, т.к. было много жидкости.

Подаем грудки с картофельным пюре.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

19.07.2021, 17:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

in_list1Banner

ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Гречка - 2 стак.
Куриное филе - 500 гр
Лук репчатый - 100 гр
Морковь - 100 гр
Соль - 1 чайн.л.
Специи сухие - 1 чайн.л.
Растительное масло - 4 стол.л.
Вода - 4 стак.

Для приготовления вкусного блюда из гречки и курицы в мультиварке на 8 порций, возьмем 2 стакана гречки, переберем ее и промоем в холодной воде. 2 средних куриных филе ополоснем также холодной водой и обсушим салфеткой. Репчатого лука и моркови берем по 100 грамм, чистим и моем. Еще нам понадобится 4 ст. л. растительного масла и по чайной ложке с небольшой горкой соли и приправы для курицы.
Куриное филе нарезаем средними кусочками, как на гуляш.
В чаше мультиварки разогреваем растительное масло, включив мультиварку в режим...читать далее →

19.07.2021, 17:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Нежный манник без яиц в мультиварке.

Ингредиенты:
1 стакан манки
1 стакан сахара
1 стакан кефира (простокваши)
0,5 стакана постного масла
1 стакан муки
2 ч.л. разрыхлителя

*Стаканы 250 гр.

Манку залить кефиром и оставить набухать минут на 10-15. Затем добавить сахар и масло, перемешать (еще я добавила апельсиновую цедру). Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать. Тесто выложить в чашу (я чашу не смазывала). Режим Выпечка 40 минут.

19.07.2021, 17:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

Запеканка из курицы "Нежность" в мультиварке.

Ингредиенты:

Филе куриное — 2 шт
Картофель (крупный) — 4 шт
Лук репчатый — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана (25% жирности) — 1 стак.
Мука — 2 ст. л.
Сыр твердый — 100 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло сливочное (для смазки чаши)

Приготовление:

Куриное филе моем, режем на небольшие кубики.
Мелко режем лук, и отправляем к филе, перемешиваем.
Картофель чистим, и нарезаем небольшими кубиками. Добавляем к филе с луком, перемешиваем. Солим, перчим и еще раз перемешиваем.

Готовим заливку. Яйца взбиваем вилкой.
Добавляем сметану (сметану можно заменить сливками или жирным молоком). Все хорошо перемешиваем.
Затем добавляем муку, просеянную через сито. И хорошо перемешиваем, чтобы...читать далее →

19.07.2021, 16:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

Хлеб в мультиварке.

Ингредиенты:
- дрожжи скороспелые - 2 ч. л.
- мука - 600 гр.
- соль - 2 ч. л.
- масло растительное - 2 ст. л.
- вода - 370 мл.
- желток - 1 шт.

Приготовление:
В теплую воду положить дрожжи, хорошо размешать, дать постоять 5 мин. Добавить соль, масло, воду, муку и перемешать. Замесить тесто некрутое. Поставить тесто подниматься на 30 мин. Затем размять его и, сформировав шар, положить в немного смазанную кастрюлю мультиварки. Включить режим "подогрев" на 20-25 мин. Тесто отлично поднимается! Затем смазать верхушку желтком, поставить режим "выпечка" на 50 мин. Перевернуть хлебушек и еще на 25-30 мин.

19.07.2021, 15:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

МЯСО КРОЛИКА ТУШЕНОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Кролик - 600 гр
Растительное масло - 30 мл
Морковь - 80 гр
Лук - 80 гр
Вода - 1.5 л
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - по вкусу
Майонез - 2 стол.л.
Зелень - по вкусу

В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выбираем программу "Жарка". В разогретое масло всыпаем нарезанную кубиками морковь и лук, нарезанный полукольцами. Обжариваем овощи в течение 5-7 минут, после чего добавляем горячую воду и выкладываем кролика. В бульон добавляем лавровый лист и солим. Меняем программу на "Тушение", выставляем время 1 час 15 минут. За 15 минут до готовности добавляем в бульон майонез и мелко рубленную зелень. Я, чаще всего, использую укроп и петрушку, но можно добавлять и другую зелень по вкусу. Готового кролика подаем к любому гарниру - гречке, рису, картошке. Не забываем украсить мясо отварными овощами и полить бульоном. Кушайте на здоровье!

19.07.2021, 15:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Гороховый суп с копчёными крылышками в мультиварке.

Ингредиенты:

Картошка 3-4 шт.
Морковка 1 шт.
Лук 1 шт.
Крылышки копчёные 6-7 шт.
Соль, специи по вкусу
Лавровый лист
Горох 1 и 1/2 мультистакана

Приготовление:

На режиме "Выпечка" ставим время 65 мин. Сделать обжарку лука, затем моркови.

Пока овощи обжаривается, приготовить картошку, горох, крылья. На обжарку я потратила 15 мин.
Затем, не выключая МВ, быстро (после обжарки) положить горох, крылышки, картошку. Соль, специи, лавровый лист и залить кипяченую горячую воду, закрыть крышку и ждём.

Получается так:
Выпечка 65 мин.: обжарка 15 мин. - закладка продуктов 5 мин. = приготовление 45 мин.

Вполне хватило всему приготовится. Мужу даже этот вариант понравился больше. Говорит, что тут горох почти весь разварился. Хотя я его почти не замачивала, я его помыла и оставила в воде, пока обжаривала лук с морковкой.
Очень вкусно получается. Вот зелени свежей не было, жалко.

19.07.2021, 14:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

КРОЛИК В МУЛЬТИВАРКЕ В СМЕТАННОМ СОУС

Кролик - 1 кг
Морковь - 180 гр
Корень петрушки - 20 гр
Сливочное масло - 75 гр
Лук - 180 гр
Сметана - 400 мл
Растительное масло - 75 мл
Вода - 1 л
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт.

1. Кролика вымойте и порежьте на порционные куски. В чашу мультиварки налейте растительное масло и подогрейте его на режиме "ЖАРКА" или "ВЫПЕЧКА". 2. В разогретое масло положите куски кролика и обжарьте до золотистой корочки. Жарьте поочередно с каждой стороны при открытой крышке. 3. К поджаренному кролику положите соль, перец, лавровый лист. Залейте водой (я предварительно ее нагреваю - тогда мясо быстрее готовится). Тушите на режиме "ТУШЕНИЕ" 2 часа (при закрытой крышке)...читать далее →

19.07.2021, 13:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриное филе, около 1 кг, можно меньше!
1 морковь,
1 лук репчатый,
2 помидора,
чеснок, перец,
4 шт чернослива
Рис - по вкусу, 1-2 стакана (200 мл)
соль, специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Курицу промыть, нарезать на кусочки. Лук и морковь почистить, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Рис промыть.

Налить в чашу 1 ст.л растит. масла, положить мясо и включить режим "Выпечка" на 20 мин.

После завершения хорошо перемешать, выложить лук, морковь,чуток подождать и выложить помидорки, чернослив, поставить на режим "Выпечка" еще на 15-20 минут.

Как все закончится, посолить, поперчить, высыпать все специи, сверху уложить вымытый рис и разровнять. Залить водой, как обычный плов, на 2 пальца выше. Поставить на режим "Плов" (40 минут обычно).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

19.07.2021, 12:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

Тушёная говядина с паровым картофелем в мультиварке.

Ингредиенты:
• Говядина или телятина – 300-350 г
• Картофель – 5-6 шт
• Морковь – 1-2 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Вода – 200 мл
• Томатная паста – 1 столовая ложка
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Мясо нарезать крупными кубиками.
Морковь нарезать кружочками или кубиками.
Лук измельчить.
Картофель разрезать пополам (если очень крупный на 3-4 части).

В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить лук и морковь. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин. (за время готовки несколько раз перемешать).
Добавить мясо, воду, томатную пасту, соль и специи. Перемешать. Сверху установить контейнер-пароварку, выложить в него картофель, посолить. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 50-60 мин.

Готовить до окончания режима.

Подавать с измельчённой свежей зеленью.

19.07.2021, 12:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

КАЛЬМАРЫ С РИСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Получилось очень вкусно!
Настоящий плов со сладким перцем, рисом и кальмарами!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 стакан круглозернистого риса
500 г кальмаров
1/2 луковицы
1 пучок петрушки
1/2 сладкого перца
2 зубчика чеснока
соль, перец
2 ст.л. сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Нарезать лук полукольцами и перец полосками.
2. Положить лук и перец в мультиварку вместе со сливочным маслом.
3. Поставить в режим "выпечка", готовить 10 минут. Затем выключить.

4. Тем временем нарезать петрушку и чеснок. Кальмары нарезать полосками. Смешать кальмары с чесноком и петрушкой.

5. Открыть крышку мультиварки, перемешать лук и перец. Всыпать рис и влить воды, около 1 стаканчика, можно даже чуть меньше.

6. Выложить поверх кальмары с зеленью.
7. Включить в режим "плов", готовится блюдо 35-40 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

19.07.2021, 11:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

СУП С ГОРОХОВЫМ ПЮРЕ

Курица - 350 гр
Соль - по вкусу
Вода - 1.5 л
Картошка - 300 гр
Перец - по вкусу
Зелёный горошек - 300 гр
Пшеничная мука - 30 гр
Молоко - 250 мл
Морковь - 80 гр
Лук репчатый - 80 гр
Растительное масло - 30 мл
Укроп - по вкусу

Ничего сложного в приготовлении нет: - готовим бульон: курицу опускаем в кипящую подсоленную воду и варим 30 минут; - в готовый бульон добавляем нарезанный кубиками картофель; - отделяем мясо от костей и с помощью блендера измельчаем вместе с отварным картофелем (чтобы процесс прошел более качественно, добавляем пару ложек бульона); - выкладываем получившееся пюре в кастрюлю с бульоном, добавляем соль и перец, варим минут 5-10; - в блендере измельчаем зеленый...читать далее →

19.07.2021, 11:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Эскалопы с картофелем в мультиварке.

Ингредиенты:

Эскалопы - 3 шт.
Картофель - 950 г
Лук - 1 шт.
Вода - 120 мл
Соль - 0,5 ч. л.
Приправа для картофеля
Топлёное масло

Приготовление:

В чашу мультиварки положить топлёное масло. Установить программу "Жарка - Мясо", время 20 минут (по умолчанию). Эскалопы посолить, поперчить с каждой стороны и положить в разогретое масло. Обжарить с 2-х сторон и выложить в стимер.

В чашу мультиварки положить нарезанный лук и обжарить. Если осталось лишнее время, то программу отключить.
Положить в чашу крупно нарезанный картофель. Посыпать приправой и залить подсоленной водой.

Сверху установить стимер с эскалопами.
Готовить 40 минут на программе "Варка/Бобовые" или "Тушение".

19.07.2021, 10:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

Печень в сметане в мультиварке.

Ингредиенты:

печень говядины – 700 гр.
лук – 1 средняя луковица
помидор - 1 шт среднего размера
сметана – 350 г 15% жирности (я брала "Простоквашино" целый стакан)
соль
перец черный молотый
перец душистый горошком - 5-7 штук
специи (я взяла 1 чайную ложку "Прованские травы" от KAMIS)

Приготовление:

В мультяшную кастрюльку выливаем всю сметану, мелко режем лук и помидор (я молола в мэджик-булете) и вываливаем в сметану. Размешиваем до однородной массы. Сыпем туда же специи, соль, перец, размешиваем. Режем печень на мелкие кусочки, выкладываем в сметану и перемешиваем. Сверху бросаем душистый перчик. Ставим на "тушение" на 1 час. Через полчаса открыть мультяшку, всё перемешать...читать далее →

19.07.2021, 09:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

ОМЛЕТ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ

Яйца - 3 шт.
Молоко - 120 мл
Соль - по вкусу

Подготовьте все необходимые продукты. Яйца берите крупные, желательно домашние, в крайнем случае СО. Такие яйца не только большого размера, но еще имеют яркий оранжевый желток, благодаря которому омлет получится красивого цвета. Перед использованием проверьте яйца на свежесть. Сделать это очень просто: положите яйца в воду комнатной температуры: если яйцо утонет, - оно свежее, если же всплывет - яйцо лучше не использовать, т.к. оно не первой свежести.
Яйца хорошо помойте, - на скорлупе скапливается очень много бактерий и их необходимо смыть. В глубокую миску вбейте яйца.
Перемешайте яйца вилкой.
Влейте молоко. Молоко должно быть натуральное...читать далее →

19.07.2021, 09:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ОЧЕНЬ НЕЖНАЯ И ВКУСНАЯ ШАРЛОТКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Яблоки 430 г
- Яйца 5 шт
- Сахар 200 г
- Мука 180 г
- Разрыхлитель 10 г
- Сливочное масло 10 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яблоки нарезать соломкой, чашу мультиварки смазать маслом, выложить яблоки на дно. Яйца взбить с сахаром до стойкой пены. Добавить муку, разрыхлитель, все смешать. Залить яблоки тестом, закрыть крышку. Выпекать на режиме " Выпечка " - 1 час.
После завершения программы дать постоять минут 15 и можно доставать...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

19.07.2021, 09:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

Очень простой, но вкусный чайный кекс в мультиварке (автор рецепта: Татьяна Махметова)

Готовиться практически из ничего, а в результате получается быстрая и вкусная выпечка к чаю!

Ингредиенты:

0,5 стакана крепкого чая
0,5 стакана сахара
0,5 стакана любого варенья
1,5 стакана муки
1 ч. л гашеной соды
1 яйцо
1 ст. ложка растительного масла
стакан на 250 мл

Заварить очень крепкий чай, остудить.

Смешать в чашке чай, сахар, варенье, растительное масло и яйцо. Всыпать муку, замесить тесто.
Соду добавлять в самом конце, затем быстро тесто перемешать (но долго не мешать). Чашу смазать раст. маслом. Вылить тесто и сразу ставить выпекать.Я пекла 2 цикла по 45 минут не открывая крышки после 1-го!
Украсить и пропитать кекс по вкусу.
Я залила его толстым слоем глазури и посыпала кокосовой стружкой.

18.07.2021, 22:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

Свиные отбивные в картофельной панировке в мультиварке.

Ингредиенты:
• Свинина – 300-350 г
• Картофель – 2-3 шт
• Яйца – 1 шт
• Мука
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Картофель натереть на крупной тёрке, отжать, добавить немного соли.
Яйцо размешать вилкой.
Мясо промыть, нарезать на порционные куски, отбить, натереть солью и специями. Затем обвалять в муке, обмакнуть в яйце и обвалять в картофеле.

В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить мясо. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, готовить до образования румяной корочки, примерно по 20-30 мин. с каждой стороны.

18.07.2021, 22:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

ОМЛЕТ С МОЛОКОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Яйца - 3 шт.
Молоко - 100 мл
Соль - по вкусу

Подготовьте все необходимые продукты. Яйца берите крупные,желательно домашние. Такие яйца не только крупные, но и как правило имеют яркий желток и омлет получится красивого цвета.
Перед употреблением проверьте яйца на свежесть. Опустите их в емкость с водой комнатной температуры. Свежие яйца опустятся на дно. Если же яйца всплывут на поверхность, то их лучше не использовать, - они не первой свежести.
Яйца хорошо помойте. Это делать надо обязательно, т.к. на скорлупе может содержаться много бактерий.
Вбейте яйца в миску.
Размешайте вилкой.
Посолите омлетную массу. Помимо соли вы вполне можете и поперчить омлет, или добавить молотую паприку...читать далее →

18.07.2021, 21:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ПЕРЛОВКА С ШАМПИНЬОНАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

300 г перловой крупы
250 г свежих шампиньонов
2 средние луковицы
150 г сливочного масла
750 мл горячего куриного или мясного бульона
соль
зелень петрушки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Грибы моем и режем на четвертинки.

Кладем грибы и 1/3 части сливочного масла в мультиварку, выбираем режим "Жарка" на 5 минут.
Обжариваем в масле. Перекладываем в отдельную посуду.

Мелко режем лук, добавляем в мультиварку, выбираем режим "Жарка" на 5 минут.
Откладываем лук.

Оставшееся масло топим и кладем в мультиварку перловку.
Ставим режим "Жарка" на 10 минут.

Обжариваем до коричневого цвета. Помешиваем при обжарке.

К готовой перловке кладем в мультиварку лук и грибы. Заливаем горячим бульоном.
Ставим режим "Тушение" на 30 минут.
Достаем и подаем, посыпав мелко порезанной зеленью петрушки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

18.07.2021, 20:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Пицца "Студенческая" в мультиварке.

Ингредиенты на 5 мини-пицц в мультиварке:

500 гр. слоено-дрожжевого теста (2 больших раскатанных листа в упаковке)
400 гр. шампиньонов мороженных
250 гр перца болгарского свежего
300 гр свежих помидоров, желательно маленького размера
350 гр. сыра Сулугуни
кетчуп
укроп
Приправа Магги 10 овощей
Сливочное масло чуть-чуть

Разделить тесто на 5 кружков, по размеру в мультиварку, предварительно смазать чуть-чуть сливочным маслом.
Затем обмазываем кетчупом тесто, затем грибы (предварительно обжаренные с приправой Магги), затем помидоры, затем перец, затем сыр ломтиками.

Первую пиццу ставили на режим Пирог и ждали 40 МИНУТ,
2 и 3 пиццу вынимали через 30 минут,
4 и 5 уже вообще 25 минут.

В 4 и 5 пиццу вместо грибов добавили филе курицы, тоже очень вкусно.

18.07.2021, 20:20 cheftm_28

0 0 комментЫ

Гороховая каша с мясом в мультиварке.

Ингредиенты:
Горох колотый — 400 гр
Свинина — 200 гр
Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Лук — 1 шт
Помидор — 1-2 шт (можно заменить томатной пастой)
Специи — 1 по вкусу
Вода — 4 стакана

Приготовление:
Горох замочим на ночь или хотя бы на два часа.
Тем временем, на дно мультиварки выкладываем мясо кубиками, измельченную морковь и лук. В режиме "жарка" поджарим на растительном масле до румяности.
Добавим перец кусочками, горох и заливаем водой. В режиме "тушение" держим час. Затем перетираем помидоры в пюре, добавим в кашу. Специи добавим на этом же этапе. Тушим дальше до готовности.
Я добавляю карри и немного томатной пасты помимо помидор, - так блюдо получается очень аппетитного цвета. Посыпаем зеленью и подаем!

18.07.2021, 19:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

КАБАЧКОВАЯ ИКРА С МАЙОНЕЗОМ В МУЛЬТИВАРКЕ НА ЗИМУ

Кабачки - 1.5 кг
Лук - 250 гр
Майонез - 100 гр
Сахар - 1 стол.л.
Соль - 0.5 стол.л.
Томатная паста - 100 гр
Растительное масло - 100 мл
Перец черный молотый - по вкусу

1. Лук нарежьте мелкими кубиками, я иногда измельчаю при помощи блендера. 2. Подготовленный лук, томатную пасту положите в разогретое в чаше мультиварки растительное масло, добавьте соль, сахар и перец, готовьте на режиме "ТУШЕНИЕ" 20 минут, периодически помешивая. 3. Кабачки очистите и вымойте. Измельчите блендером или при помощи мясорубки. 4. Кабачки соедините с майонезом и перемешайте. Готовьте на режиме "ТУШЕНИЕ" 2 часа. 5. За 40 минут до окончания готовки, добавьте ранее приготовленную смесь из томата и лука. Хорошо перемешайте и готовьте до окончания программы. 6. Готовую икру разложите по стерильным банкам, закройте крышками, дайте остыть в тепле. Приятного аппетита!

18.07.2021, 19:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

←
1549
...
1472
1471
1470
1469
1468
...
1
→