CHEF.tm

Томатный пирог с курицей в мультиварке.

Ингредиенты:

Полстакана кефира;
Четверть стакана растительного масла;
Четверть стакана кетчупа или томатной пасты;
200-250 грамм муки;
2 яйца;
щепотка соли;
1 пакетик разрыхлителя для теста (11 грамм).

Начинка:
500 грамм куриного филе;
1 крупная луковица.

Приготовление:

Приготовление пирога нужно начинать с начинки. Начинка очень простая – куриное филе и лук.

Куриное филе порезать крупными кусочками, размером примерно с грецкий орех или чуть крупнее. Лук почистить и порезать полукольцами или четвертинками, будет нужна одна крупная луковица или две средних.

В кастрюлю мультиварки налить растительное масло и включить режим выпечки на тридцать минут. Когда растительное масло...читать далее →

02.12.2020, 19:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

Мясной пирог в мультиварке.

Ингредиенты:

Тесто:
майонез 170 г
сметана 170 г
яйца 2 шт
мука 220 г
разрыхлитель 1,5 ч.л.
соль

Начинка:
курица (можно и другое мясо) 200 г (у меня была куриная грудка почти 300 г, поэтому картошки я взяла чуть меньше)
картофель 260 г
лук - 1 небольшая луковица
соль
перец

Приготовление:

Смешать майонез, сметану и яйца, перемешать, добавить муку, разрыхлитель и соль, еще раз перемешать. Тесто должно получиться негустым.
Нарезать картофель и курицу маленькими кубиками, добавить мелко нарезанный лук, соль, черный перец, хорошенько перемешать.
Форму смазать сливочным маслом. Выложить половину теста (удобнее мокрыми руками), разровнять, сверху выложить начинку, на нее оставшуюся часть теста...читать далее →

29.11.2020, 19:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

Очень простой и очень вкусный куриный пирог с картофелем в мультиварке.

Тесто:
4 яйца,
4 ст.л сметаны,
4 ст.л майонеза,
4 ст. л. муки,
1 ст.л разрыхлителя
(смешать все ингредиенты)

Начинка: любая часть куры (у меня была грудка от куры-гриль), 3-4 сырых картофелины кубиками, сыр (грамм 50) на терке, соль, специи по вкусу.

Приготовление:
Смазать чашу мультиварки растительным маслом и вылить половину теста. Выложить начинку и залить оставшимся тестом. Выпечка 1 час, через 45 минут перевернуть.

16.12.2020, 10:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

Пирог с курицей и грибами в мультиварке.

Ингредиенты:

для теста:
масло сливочное – 50 г
вода – 3 ст.л.
яйцо – 1 шт.
мука – 200 г
соль – щепотка

для начинки:
грудка куриная – 1 шт.
грибы – 300 г
лук

для заливки:
сливки жирные – 200 мл
яйца – 2 шт.
сыр – 150 г
соль – по вкусу
перец молотый черный – по вкусу

Приготовление:

1. Замешиваем тесто. Для этого рубим ножом сливочное масло, добавляем муку, яйцо, соль и холодную воду, перемешиваем. Не месите тесто долго, иначе после выпечки оно будет твердым.
2. Готовое тесто отправляем в холодильник.
3. Тем временем займемся начинкой. Куриную грудку отвариваем до готовности, остужаем, затем мелко нарезаем.
4. Грибы промываем и нарезаем пластинами, лук промываем и измельчаем. Лук...читать далее →

18.12.2020, 22:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

Лёгкий куриный пирог в мультиварке.

Ингредиенты:

Вареное куриное филе — 300 г
Мука — 50 г
Яйцо (некрупное) — 2 шт.
Молоко — 150 мл
Сыр твердый низкой жирности — 50 г
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе мелко нарезаем.
2. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправы, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в чашу мультиварки.
3. Выпекаем пирог в режиме "Выпечка", 40-50 мин., переворачиваем и готовим еще 10 мин.

Приятного аппетита!

27.07.2021, 09:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

ПИРОГ С КАПУСТОЙ И КУРИНОЙ ГРУДКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Пшеничная мука - 100 г
Сметана - 150 г
Яйца - 4 шт
Лук репчатый - 1 шт
Курица (грудка куриная) - 1/2 шт
Капуста белокочанная - 500 г
Разрыхлитель теста - 2 ч.л
Подсолнечное масло
Соль - 1/2 ч.л
Сахар - 1 ч/л
Зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца 2 шт сварить вкрутую. Грудку отварить. Лук нарезать и пассеровать на растительном масле около минуты.
Капусту и зелень мелко нарезать.
Делаем тесто — 2 яйца взбить с сахаром, солью и сметаной. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
В полученное тесто добавляем мелко нарезанные вареные яйца и измельченную в блендере куриную грудку, лук, зелень и капусту.

Выкладываем в кастрюлю и готовите на режиме "выпечка" 65 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

26.09.2021, 15:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

Пирог из лаваша с курицей и грибами в мультиварке.

Ингредиенты:

2 листа армянского лаваша;
1 баночка консервированных шампиньонов (400 грамм);
100 грамм твердого сыра;
1 луковица;
1 помидор (крупный);
200 грамм отварного куриного филе или ветчины;
3 яйца;
1 стакан кефира;
соль;
растительное масло.

Приготовление:

Для начала нужно приготовить начинку для пирога. Потребуются лук, шампиньоны, помидор и куриное филе.

Все ингредиенты нужно последовательно обжарить в кастрюле мультиварки. Для этого налить в кастрюлю немного растительного масла и включить режим "выпечка" на 30 минут.

Лук почистить и мелко порезать, обжарить лук в разогретом растительном масле до прозрачности.
Консервированные шампиньоны порезать ломтиками, добавить к луку...читать далее →

02.10.2021, 19:05 cheftm_28

0 0 комментЫ