CHEF.tm

Легкий творожный чизкейк с клубникой 🍰

Калорийность на 100 гр - 84 ккал (Б/Ж/У - 6.39/ 0.86/ 12.08)

Рецепт вкуснейшего творожно-йогуртового пирога (с бананом и клубникой). Это идеальный завтрак и полезный десерт!!!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- творог мягкий кремообразный (0,3% жирности) 750 гр
- йогурт клубничный (2-2,5% жирности) 250-270 гр
- яйцо 60 гр
- белок 40 гр (2-х яиц)
- сахарозаменитель - по вкусу
- мука кукурузная 80 гр
- разрыхлитель 5 гр
- клубника замороженная 220-250 гр
- банан (3 крупных банана) 360 гр
- свежие ягоды для украшения (по желанию)

📝РЕЦЕПТ:
🔹 Творог и йогурт перемешать с сахзамом.
🔹 Яйцо и белок взбить и добавить взбитое яйцо к творожно-йогуртовой массе, хорошенько перемешать все до...читать далее →

07.04.2019, 06:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Картофельные оладушки с зеленым горошком на завтрак

Калорийность на 100 гр - 130 ккал (Б/Ж/У - 5.1/ 4.75/ 16.1)
(1 оладушек - 110 ккал)

📑ИНГРЕДИЕНТЫ (10 шт):
- картофель очищенный - 400 гр
- замороженный зеленый горошек - 200 гр
- 3 яйца
- мука - 50 гр
- растительное масло 4 ч.л.

📝РЕЦЕПТ:
1. Картофель порезать на кусочки и варить в подсоленной воде 15 минут
2. Через 15 минут добавить в кастрюлю зеленый горошек (не размораживая) и варить еще 10-15 минут
3. Слить воду, добавить яйца, размять толкушкой. Добавить муку. Хорошо перемешать
4. Выкладывать на сковородку ложкой, жарить на раст масле из расчета 1 ч.л. на 3 оладьи.
👍😋 Приятного аппетита!

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet

25.12.2020, 07:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Сырно-творожные треугольники 🧀

Калорийность на 100 гр - 160 ккал (б/ж/у - 12.1/6.6/17.0)
Калорийность 1 порции (2 шт - 145 гр) - 232 ккал (б/ж/у - 17.5/9.6/24.7)

Сырно-творожные треугольники с рисовой мукой - идеальный полезный завтрак 👍😋 Быстро, просто и очень вкусно 👍

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции по 2 треугольника):
✔ сыр сулугуни (любой сыр низкой жирности) - 100 гр
✔ мягкий кремообразный творог (обезжиренный) - 250 гр
✔ 2 яйца - 110 гр
✔ рисовая мука - 100 гр
✔ сушеный чеснок и лук (можно сделать с зеленью) - по вкусу (около 10-20 гр)
✔ разрыхлитель - 2-3 гр
✔ соль - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
✔ В творог добавьте 2 яйца и рисовую муку, взбивать до однородности.
✔ В тесто ввести тертый на мелкой терке сыр...читать далее →

09.02.2021, 11:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Самая быстрая ачма из лаваша с сыром и зеленью

Калорийность на 100 гр - 132 ккал (Б/Ж/У - 8.15/4.80/13.32)
Калорийность 1 порции (1/4 ачмы) - 277 ккал (Б/Ж/У - 17.1/10.1/28.0)

Это самый простой и быстрый вариант приготовления ачмы! Проще просто не придумаешь! Но как же в итоге это вкусно! Для завтрака такая ачма с сыром и зеленью - это идеальный вариант!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
- лаваш армянский тонкий - 200 гр
- кефир 1% - 350 гр
- яйцо 1 шт
- свежий шпинат (или любая зелень по вашему вкусу) - 60-70 гр
- зелень (укроп или/и петрушка) - 10-15 гр
- сыр сулугуни - 150 гр
- соль, перец по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
- Лаваш нарезать на квадратики можно прямо ножницами (квадратики размером примерно 2 на 2).
- Взбить яйцо, добавить...читать далее →

04.05.2022, 07:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Вкуснейший пп-торт 🍰

Калорийность на 100 гр - 102 ккал (б/ж/у - 8.3/3.1/8.5)

Великолепный пп-торт с нежным кремом из творога и рикотты, коржами из хлебцев и манговым желе. Очень простой и доступный рецепт и просто нереальный вкус 😍

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для крема:
✅ творог обезжиренный - 250 гр
✅ йогурт натуральный (2-2,5%) - 250 гр
✅ рикотта - 250 гр
✅ сахарозаменитель (фитпарад №10) - по вкусу
✅ семена ванили или ванильный экстракт - по вкусу
Для коржей:
✅ хлебцы вафельные (Елизавета 12 шт или любые другие) - 60 гр
Для желе:
✅ манго или персики - 250 гр
✅ персиковый сок - 150 гр
✅ желатин быстрорастворимый - 20 гр
✅ сахарозаменитель - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1) Готовим крем: соединить все ингредиенты для крема...читать далее →

01.10.2017, 08:22 cheftm_18

0 0 комментЫ

Питательный кефирный смузи с отрубями 🥛

Может смело заменить завтрак или перекус. Удобно брать с собой в шейкере на работу или на тренировку! 👍💪

Калорийность на 100 гр - 61 ккал (б/ж/у - 3.1/ 1.1/ 8.9)
калорийность 1 порции - 200 ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
- кефир 1% - 400 гр
- банан - 100 гр
- хурма - 120 гр
- клетчатка - 20 гр
- льняные отруби или льняное семя - 20 гр

РЕЦЕПТ:
Все ингредиенты смешать в блендере и взбивать до однородности, по желанию добавить сахарозаменитель, разлить по стаканам. 👍

24.01.2017, 22:59 cheftm_18

0 0 комментЫ

Творожный десерт для завтрака 🍨😍

Калорийность на 100 гр - 89 ккал (б/ж/у - 5.9/2.7/10.3)
Калорийность 1 порции - 201 ккал (б/ж/у - 13.3/6.2/23.3)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
➡ рикоттра (лайт) - 200 гр
➡ мягкий обезжиренный творог - 200 гр
➡ банан - 150 гр
➡ кэроб или какао-порошок - 20 гр
➡ подсластитель (Фитпарад или стевиозид) - по вкусу
➡ ягоды (вишня/черника/смородина) можно замороженные - 300 гр
➡ загуститель для желе (желфикс или пектин) - 10 гр
➡ льняные отруби грубого помола (можно любые другие отруби) - 30 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1) В блендере довести до однородности банан с рикоттой, добавить мягкий творог и какао-порошок, подсластитель по вкусу. Крем готов.
2) Для ягодного слоя надо разморозить ягоды (у меня...читать далее →

28.01.2017, 08:19 cheftm_18

0 0 комментЫ

Шоколадно-апельсиновое печенье (с сухофруктами и яблоком)

Калорийность на 100 гр - около 140 ккал (Б/Ж/У - 2.7/ 2.8/ 27.6)
Калорийность 1 шт (около 40 гр) - 55 ккал

Это печенье очень вкусное и простое в приготовлении, состоит только из полезных ингредиентов: свежих яблок, сухофруктов, злаков и орехов с добавлением какао-порошка и нотками апельсина! Что может быть вкуснее? Такое печенье можно употреблять и в пост, так же подходит для вегетарианцев. Можно есть печенье на завтрак или в качестве перекуса в течение дня!

ИНГРЕДИЕНТЫ (22 шт):
- финики - 100 гр
- чернослив (можно другие сухофрукты) - 110 гр
- орехи (кешью или миндаль) - 40 гр
- хлопья овсяные - 70 гр
- отруби ржаные/овсяные или клетчатка - 40 гр
- сок 2 крупных...читать далее →

10.02.2017, 06:45 cheftm_18

0 0 комментЫ

Полезные шоко-протеиновые блинчики 🌞

Еще один рецепт блинчиков на десерт! На этот раз шоколадные блинчики с протеином и какао из полезной муки!

Калорийность на 100 гр (1 блинчик) - 131 ккал (б/ж/у - 14.0/1.9/14.4)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 шт):
✔ яичные белки (2-3 шт) - 75-80 гр
✔ кефир 1% - 350 гр
✔ мука из полбы/рисовая/кукурузная - 90 гр
✔ протеин (у меня шоколадный протеин) - 60 гр
✔ какао-порошок - 20 гр
✔ разрыхлитель - 3-4 гр
✔ подсластитель (у меня ФитПарад) - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
✔ Взбиваем яичные белки с кефиром до однородности.
✔ Добавить просеянную муку, сахарозаменитель, разрыхлитель, протеин и какао-порошок, перемешать до однородности.
✔ Дать тесту постоять 10-15 минут.
✔ Блинчики выпекать в блиннице или на...читать далее →

24.02.2017, 08:20 cheftm_18

0 0 комментЫ

Овсяный клубнично-банановый крем с фруктами

Завтрак, который стоит приготовить с вечера!!! 😉😉😉

Калорийность на 100 гр - 83 ккал (б/ж/у - 4.23/0.84/14.61)
(в одной порции около 260 гр - 218 ккал)

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции):
🌸 Для овсяного крема:
◻ овсяные хлопья (лучше быстрого заваривания) - 90 гр
◻ обезжиренный йогурт или кефир - 180 гр
◻ банан - 110 гр
◻ клубника (любые ягоды, можно замороженные) - 150 гр
🌸 Для фруктового слоя:
◻ абрикосы, персики или слива (можно замороженные, заранее разморозить, или консервированные) - 150 гр
◻ груша - 100 гр
◻ корица - 1/2 ч.л.
◻ несколько ягод для украшения (клубника, черника, малина или любые другие)

📝 РЕЦЕПТ:
◻ Овсяные хлопья заливаем кефиром или йогуртом...читать далее →

25.02.2017, 07:45 cheftm_18

0 0 комментЫ

Полезные протеиновые блинчики на завтрак

Калорийность на 100 гр - 111 ккал (б/ж/у - 17.34/2.04/5.52)
Калорийность 1 шт - 48 ккал (б/ж/у - 7.5/0.9/2.4)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 шт):
✔ яичные белки - 80 гр (2-3 яиц)
✔ кефир обезжиренный - 250 гр
✔ изолят сывороточного протеина (у меня с шоколадным вкусом) - 60 гр (если нет протеина, а блинчиков очень хочется возьмите 30 гр какао-порошка и 30 гр кукурузного крахмала или муки)
✔ отруби (у меня льняные, можно овсяные) - 20 гр
✔ мука из полбы (или овсяная) - 20 гр
✔ подсластитель (фитпарад) - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
🔷 Взбить белки с кефиром, добавить сахзам, всыпать протеин, отруби и муку, перемешать миксером до однородности.
🔷 Выпекать на заранее разогретой сковороде на среднем огне под крышкой по 2 мин с каждой стороны (или в блиннице). Блинчики делать маленькие, чтобы удобнее было вертеть. Антипригарную сковороду смазывайте маслом (буквально пару капель).

Приятного аппетита!!!😘

19.03.2017, 07:45 cheftm_18

0 0 комментЫ

Шоколадно-апельсиновое постное печенье

21.03.2017, 10:05 cheftm_18

0 0 комментЫ

Запеченные яблоки с орехами и сухофруктами

Это сладкое блюдо прекрасно подойдет для завтрака или на десерт тем более в пост! Порадуйте себя и своих близких этим вкусным и сладким блюдом!

Калорийность 1 порции - 178 ккал (б/ж/у - 3.0/4.7/30.8)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
✔ Яблоки — 4 шт (600 гр);
✔ Рубленные грецкие орехи или кедровые орешки—40 гр;
✔ Изюм — 40 гр;
✔ Мелко нарезанная курага —40 гр;
✔ Корица — 1/4 чайной ложки;
✔ Апельсин — 1шт;
✔ Мёд — 10 гр;
✔ Фольга — для запекания;

📑 РЕЦЕПТ:
• Разогреваем духовку до 180 градусов.
• Далее, необходимо хорошо промыть изюм и курагу. Орехи (кедровые резать не надо) с курагой нарезаем мелко. (Если сухофрукты твердые, то их стоит на 20-30 минут замочить в теплой...читать далее →

23.03.2017, 05:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Нежный десерт по мотивам клубничного тирамиссу

Калорийность на 100 гр - всего 75 ккал (б/ж/у - 5.3/ 2.2/ 7.0)
Калорийность 1 шт - около 140 ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 шт):
Крем:
- йогурт (греческий густой) - 250 гр
- мягкий творог (обезжиренный) - 250 гр
- сахарозаменитель (ФитПарад) - 4-5 гр
- ванилин или ванильный экстракт - по вкусу
Основа:
- овсяная мука/перемолотые хлопья - 40 гр
- отруби/клетчатка - 30 гр
- белок 2-х яиц - 60 гр
- йогурт натуральный (кефир) - 150 гр
- яблоко (натертое на терке, сок отжать) - 100 гр
- сахарозаменитель - по вкусу
- корица - по вкусу
- подсолнечное масло - 2 ч.л.
Клубничный конфитюр:
- замороженная/свежая клубника - 200 гр
- пектин/желфикс/конфитюрка - 8-10 гр
...читать далее →

30.03.2017, 05:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Овощные кексики с творогом и сыром 🌽🌶🧀🌿

Калорийность на 100 гр - 99.4 ккал (б/ж/у - 7.67/3.00/11.14)
Калорийность 1 шт - 59.3 ккал (б/ж/у - 4.57/1.79/6.63)

Простое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо - прекрасное сочетание овощей и сытно-творожного суфле. Это идеальные вариант для завтрака, обеда или перекуса, ведь кексики с овощами одинаково вкусные как в горячем, так и в остывшем виде 👍

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 12 шт по 60 гр):
✔ 1 яйцо и 1 яичный белок
✔ творог обезжиренный - 100 гр
✔ сыр низкой жирности - 60 гр
✔ молоко 1% - 70 гр
✔ овощной микс (замороженные овощи): перец, стручковая фасоль, зеленый горошек, кукуруза, морковь - 350 гр
✔ мука нутовая (можно рисовую или кукурузную) - 60 гр
✔ соль, перец, специи...читать далее →

04.04.2017, 09:40 cheftm_18

1 0 комментЫ

Сладкая овсянка с фруктами (на йогурте или кефире) без варки

Калорийность на 100 гр - 73 ккал (Б/Ж/У - 2.1/ 0.9/ 14.4)
(в одной порции 220 ккал)

Такой завтрак лучше приготовить вечером, чтобы с утра не тратить свое драгоценное время на кухне, а можно приготовить сразу на 2-3 дня! Для приготовления этого блюда подойдут любые сезонные фрукты, корица придаст утреннему десерту пряность.

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции):
✔ любой обезжиренный йогурт или кефир - 180 гр
✔ банан - 90 гр
✔ ананас свежий (или сладки замороженный) - 120 гр
✔ овсяные хлопья (можно использовать смесь овсяных и цельнозерновых хлопьев) - 85 гр
✔ персики или сливы (можно любые фрукты, которые есть в магазине: апельсин, киви, хурма) - 240 гр
✔ груши или яблоки ...читать далее →

24.04.2017, 05:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

Кокосовые сырники на завтрак

Калорийность на 100 гр - 129 ккал (б/ж/у - 15.0/3.3/11.6)
Калорийность 1 шт - около 70 ккал (б/ж/у - 8.4/1.8/6.5)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (12 шт по 55 гр):
✔ творог обезжиренный - 300 гр
✔ рикотта - 100 гр
✔ мягкий творог (обезжиренный) - 100 гр
✔ рисовая/овсяная мука - 50 гр
✔ кокосовая мука - 50 гр
✔ белок яичный (2 шт) - 70 гр
✔ сахарозаменитель Фитпарад - по вкусу
✔ разрыхлитель

📝 РЕЦЕПТ:
1) Творог смешать с рикоттой, мягким творогом, мукой и овсяной мукой, хорошенько растереть, во избежании комочков, добавить сахарозаменитель, ваниль - по вкусу.
2) Добавить к тесту яичный белок и разрыхлитель, хорошенько перемешать массу до однородности
3) Сформировать сырники (у меня из данного количества...читать далее →

30.06.2017, 09:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-кекс без сахара, сливочного масла, дрожжей и пшеничной муки 👍😍🍮

Невероятно вкусный, ароматный, не сухой!!!
Калорийность на 100 гр всего - 136 ккал (б/ж/у - 12.9/3.2/16.3)
Калорийность 1 кулича (570-580 гр) - 785 ккал (б/ж/у - 74.6/18.4/93.9)

Ингредиенты указаны на 2 больших кекса по 570-580 гр (без глазури), каждый можно разделить на 3 приличные порции.

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 больших кекса):
✔ творог обезжиренный (выбирайте с более однородной консистенцией) - 300 гр
✔ йогурт натуральный - 400 гр
✔ яйцо - 1 шт
✔ 2 яичных белка
✔ рисовая мука С.Пудовъ (можно ц/з пшеничную или овсяную) - 120 гр
✔ овсяные или любые цельнозерновые отруби/клетчатка (у меня льняные и овсяные отруби) - 100 гр
✔ разрыхлитель - 5 гр
✔ протеин ванильный (можно вместо...читать далее →

10.07.2017, 11:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Фруктовый хлеб

Такой хлеб подойдет для правильного питания (1-2 ломтика в качестве перекуса)!

Калорийность на 100 гр - 190 ккал (Б/Ж/У - 4.4/ 2.5/ 37.8)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 100 гр инжира, кураги или чернослива (на ваш вкус)
• 100 гр фиников, без косточек
• 2 апельсина (для сока и цедры)
• 100 гр ржаной муки
• 100 гр цельнозерновой муки (или молотых овсяных хлопьев)
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 чайная ложка смеси пряностей (корица, гвоздика, имбирь)
• 100 гр изюма (или сушеной клюквы/вишни)
• 40 гр молотых орехов (миндаль,фундук, кешью и т.д.)

📝 РЕЦЕПТ:
1. Разогреть духовку до 170 градусов. Застелить пергаментной бумагой большую форму для хлеба (объемом примерно).
2. Порубить курагу и...читать далее →

11.07.2017, 06:40 cheftm_18

0 0 комментЫ

Ржаные блинчики с творогом и фруктами 🥞

Калорийность одного блинчика без начинки - 62 ккал
Калорийность блинного рулетика - 89 ккал!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌸 Для блинчиков (на 14 блинчиков):
- мука ржаная - 200 гр
- яичный белок (белок 3-х яиц) - 75 гр
- кефир 1% - 400 гр
- вода - 250 гр
- раст.масло -10 гр
- сах/зам - по вкусу (2 пакетика Фитпарад)
- соль - щепотка
- разрыхлитель - 5 гр
✔ Калорийность блинов на 100 гр - 93 ккал (Б/Ж/У - 4.4/ 1.9/ 13.9)
🌸 Начинка:
- 1 крупный банан 150 гр
- клубника 5-6 крупные ягоды, у меня 90 гр
- 1/2 груши 100 гр
- творог мягкий - 350 гр, я использую Валио мягкий творог 0,3 % жирности
- сах.зам - по вкусу
✔ Калорийность на 100 гр начинки - 66 ккал (Б/Ж/У - 7.3 / 0.3/ 8.7)

📝...читать далее →

13.07.2017, 08:10 cheftm_18

1 0 комментЫ

Творожно-фруктовая запеканка 😍🍌🍏

Калорийность на 100 гр готового блюда - 115 ккал (б/ж/у - 7.3/2.0/17.3)

Готовлю такую запеканку в разных вариациях регулярно, она стала самым любимым завтраком в нашей семье. Думаю это блюдо порадует каждого, кто его попробует!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ творог обезжиренный - 350 гр
✔ йогурт без добавок (2,5-3,5 % жирности) - 300 гр
✔ банан (2 шт) - 200 гр
✔ яблоко (2-3 шт) - 350 гр
✔ шокопротеин (можно какао-порошок без сахара) - 30 гр
✔ овсяные хлопья (перемолотые) - 160 гр
✔ клетчатка - 60 гр
✔ финики и чернослив (можно сделать с любыми другими сухофруктами: курага+инжир или клюква+изюм) - 100 гр
✔ белок 2-х яиц - 60 гр
✔ разрыхлитель - 5 гр
✔ сахарозаменитель - по вкусу (от...читать далее →

23.07.2017, 08:25 cheftm_18

0 0 комментЫ

Легкая творожно-банановая запеканка в пароварке 🍓🍰

Калорийность на 100 гр - 96 ккал (Б/Ж/У - 6.2/ 1.3/ 14.6)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)
✔ творог низкой жирности (лучше мягкий кремообразный) 300 гр
✔ йогурт (2-3% жирности) 150 гр
✔ яйцо 1 шт
✔ мука кукурузная (или рисовая) 30 гр
✔ изюм/сушеная вишня/цукаты или другие сухофрукты 40 гр
✔ бананы (1 крупный) 130 гр
✔ груша или яблоко (без кожуры) 130 гр
✔ корица 1/2 ч.л.
✔ ванилин 1 пакетик (3 гр)
✔ мед - 10 гр (или сахарозаменитель)

📝 РЕЦЕПТ:
1) Творог перемешать с йогуртом до однородности, добавить к творожной массе пюрированный банан (можно просто все взбить в блендере), ванилин и корицу, подсластитель. Все тщательно перемешать.
2) Взбить яйцо и добавить его к творожной...читать далее →

31.07.2017, 10:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Запеканка "Сырок в шоколаде" 🍮

Калорийность на готового блюда 100 гр - 110-120 ккал
Б/Ж/У - 7.8/ 3.0/ 13.3

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
▫ творог обезжиренный - 400 гр
▫ йогурт (2,5% жирности) - 200 гр
▫ белок двух яиц
▫ мука (пшеничная или кукурузная) - 60 гр
▫ банан (2-3 шт) - 250 гр
▫ груша - 200 гр
▫ сухофрукты (например цукаты ананаса или курага) - 60 гр
▫ разрыхлитель - 5 гр
▫ мед - 10 гр (при желании можно добавить сахарозаменитель вместо меда, как это делаю я)
🌸 Калорийность готовой творожной запеканки около - 93 ккал на 100 гр
✔ Для глазури:
▫ йогурт натуральный - 200 гр
▫ какао-порошок - 5 гр (ч.л. с горкой)
▫ шоколадный сыр "Президент" или "Arla Natura" шоколадный творожный сыр - 150 гр
🌸Калорийность на...читать далее →

28.08.2017, 12:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

Творожная запеканка с сухофруктами 🍮

Калорийность на 100 гр - 102 ккал (Б/Ж/У - 7.4/ 1.4/ 14.6)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ творог мягкий кремообразный (низкой жирности) - 500 гр
✔ йогурт без добавок (2,5% жирности) - 150 гр
✔ яйцо
✔ белок 1 яйца
✔ ванилин или ванильный экстракт - по вкусу
✔ сахарозаменитель - по вкусу
✔ корица - 1 ч.л. с горкой
✔ мука кукурузная - 60 гр
✔ разрыхлитель - 5 гр
✔ сладкое яблоко - 200 гр
✔ цукаты ананаса - 50 гр
✔ крупный изюм - 50 гр

📝 РЕЦЕПТ:
✅ Творог и йогурт перемешать с ванильным сахаром и корицей.
✅ Яйцо и белок взбить и добавить взбитое яйцо к творожно-йогуртовой массе, хорошенько перемешать все до однородности.
✅ Добавить к творожно-йогуртовой массе кукурузную муку...читать далее →

31.08.2017, 07:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

Правильный 👍 пирог с грибами 🍕

Калорийность на 100 гр - 108 ккал (б/ж/у - 5.15/2.98/14.93)
Вес целого пирога - 1050 ккал, калорийность - 1131 ккал (бжу - 54.1/ 31.3/156.7).

Есть мнение, что диетической выпечки не бывает 😂😄 Но это ерунда. Секрет диетической выпечки - это правильное тесто с высоким содержание грубого волокна, в нашем случае гречневое, и вкусная низкокалорийная начинка (у нас лесные грибы с луком) 😍😋

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4-6 порций):
🔷 ПП-тесто
✔ яйцо - 1 шт (50 гр)
✔ яичный белок - 1 шт (30 гр)
✔ кефир обезжиренный (или 1%) - 200 гр
✔ гречневая мука - 100 гр
✔ мука из полбы или цельнозерновая пшеничная - 80 гр
✔ соль - 1/2 ч.л.
✔ разрыхлитель - 3 гр
🔷 Начинка
✔ грибы на ваш вкус (у меня...читать далее →

06.09.2017, 08:55 cheftm_18

0 0 комментЫ