Калорийность на 100 гр - 90 ккал (Б/Ж/У - 6.2/ 2.3/ 11.2)
📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🎁 для коржей
🔸 банан - 100 гр
🔸 кефир - 150 гр
🔸 кэроб или какао - 15 гр
🔸 белок 3-4-х яиц - 90 гр
🔸 овсяная мука (перемолотые хлопья) - 70 гр
🔸 отруби ржаные/ клетчатка - 40 гр
🔸 сахарозаменитель - по вкусу
🎁 для кокосового крема
🔸 йогурт густой (у меня 3,2% жирности) - 200 гр
🔸 мягкий обезжиренный творог - 350 гр
🔸 кокосовая стружка - 20 гр
🔸 ванилин - по вкусу
🔸 сахарозаменитель - по вкусу (около 3-4 гр)
🎁 вишневый слой
🔸 замороженная вишня - 250 гр
🔸 желфикс/пектин - 8-10 гр
🔸 сахарозаменитель - по вкусу (около 5 гр)
📝 РЕЦЕПТ:
1) Готовим коржи (я выпекаю их в блиннице, но можно на хорошей...
читать далее →