Для мультиварки (стр. 1496) → CHEF.tm

АЗУ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжей вырезки (можно заменить на свинину или курицу)
1 луковица
растительное масло для жарки
2-3 соленых огурца
5-6 картофелин
2 ст.л. томатной пасты
соль, перец
1 лавровый лист
2 зубчика чеснока
петрушка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Мясо нарезать брусочками, лук мелко нарезать. В кастрюльку мультиварки добавить растительного масла, мясо и лук. Готовить помешивая время от времени в режиме "Выпечка" 40 минут. За 10 минут до окончания режима добавить томатную пасту и нарезанные соломкой огурцы.

2. Картофель очистить и нарезать кубиками. Добавить в мультиварочную кастрюльку картофель, влить около 1 стакана воды, добавить соль, перец, лавровый лист и пропущенный через пресс чеснок. Включить режим "Тушение" на 1 час.

Готовое блюдо посыпать свежей петрушкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

12.08.2021, 22:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

ЛОСОСЬ НА ПАРУ

Лосось - 200 гр
Лимонный сок - 2.5 мл
Лимонная цедра - 2.5 гр
Соль - по вкусу
Розмарин - 20 гр
Вода - 300 мл

1. Рыбу моем под проточной водой, нарезаем порционными кусочками. 2. Слегка солим, сбрызгиваем свежевыжатым лимонным соком и посыпаем лимонной цедрой. Оставляем на 5-7 минут. 3. В чашу мультиварки наливаем воду, выкладываем в нее веточку розмарина. 4. Устанавливаем на чашу ситечко для пара, размещаем на нем подготовленные кусочки лосося. 5. Выбираем режим "Пар", готовим в течение 10 - 15 минут. Приятного аппетита!

12.08.2021, 22:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Творожно-банановая запеканка в мультиварке

Ингредиенты:
творог — 500 г
сметана — 3 ст.л.
манная крупа — 3 ст.л.
яйца — 4 шт.
сахар — по вкусу
бананы — 3 шт.
ванилин
щепотка соли

1. В миску кладем манную крупу, добавляем сметану и перемешиваем. Оставляем набухать на 30 минут (но можно и дольше).

2. В другую чашку кладем творог (в случае если творог зернистый — пропускаем его через мясорубку или протираем через сито). Добавляем сахар, ванилин, яйца, щепотку соли и хорошо перемешиваем.

3. Выкладываем набухшую манку со сметаной.

4. Взбиваем блендером. Добавляем нарезанные бананы.

5. Продолжаем взбивать до получения однородной массы.

6. Смазываем чашу мультиварки маслом, посыпаем манкой (для того, чтобы лучше вынималось после...читать далее →

12.08.2021, 22:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Быстрая пицца в мультиварке.

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 2 штуки
Майонез Провансаль - 4 столовые ложки
Мука - 9 столовых ложек
Сыр Российский - 100 граммов
Колбаса вареная докторская - по вкусу
Белые свежие грибы - по вкусу

Приготовление:

Если вам срочно нужно что-то приготовить к приходу гостей – то эта быстрая пицца в мультиварке станет вашим спасением. Для приготовления не требуется никаких особенных продуктов, а начинку можно сделать из того, что найдется в холодильнике. Мой муж просто фанат такой пиццы, даже сам иногда готовит, когда я не дома. А, забыла сказать, ее приготовление займет минимум вашего времени!

1. Смешиваем яйца, муку, майонез и сметану. Это будет нашим тестом, оно должно быть достаточно...читать далее →

12.08.2021, 20:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА В МУЛЬТИВАРКЕ

Творог - 250 гр
Куриные яйца - 1 шт.
Сахар - 2 стол.л.
Пшеничная мука - 3 стол.л.
Изюм - 1 стол.л.
Растительное масло - 2 стол.л.
Соль - по вкусу
Ванилин - по вкусу

1. Творог перетереть через сито или взбить блендером. 2. Добавить сырое яйцо и перемешать. 3. Насыпать сахар и ванилин, размешать. 4. Добавить просеянную муку и соль, перемешать творожную массу до однородности. 5. Насыпать по вкусу изюм и перемешать. 6. И творожной массы сделать сырники. Включить мультиварку и выбрать программу «Жарка», налить растительное масло. 7. Обжарить сырники до золотистого цвета с двух сторон. К столу подать в теплом виде с вареньем или сметаной. Приятного аппетита!

12.08.2021, 20:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

БУТЕРБРОДЫ С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Белый хлеб или батон - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - 70 г.
Яйца - 2 шт.
Рыбные консервы - 1 банка.
Сливочное масло - 50 г.
Майонез - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик.
Зелень петрушки и укропа.
Растительное масло - для жарки.
Соль, перец - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сварить яйца вкрутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
Лук почистить, помыть и мелко нарезать. Обжарить лук с растительным маслом до мягкости.
Зелень укропа и петрушки тщательно вымыть, обсушить и мелко порубить.
Рыбные консервы открыть и слить жидкость. Крупные кости от рыбы лучше удалить, а мякоть размять при помощи вилки.
Перемешать обжаренный лук, измельчённые яйца...читать далее →

12.08.2021, 20:20 cheftm_28

0 0 комментЫ

ЛЕНИВЫЙ ДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мука - 260 г.
теплая вода - 1 стакан
соль - 1 ч. л.
сахар - 1/2 ст.л.
сухие дрожжи - 1 ч.л.
сливочное масло для смазывания чаши мультиварки
(я добавила еще отруби пшеничные - 3 ст.л.)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В теплой воде растворим сахар и дрожжи, поставим в теплое место, пока на поверхности не появится пена.

Муку с солью просеем в большую миску. Добавим воду, отруби и дрожжи, хорошенько размешаем. Получится вязкое и очень липкое тесто.

Накроем тесто пищевой пленкой и поставим в теплое место на час.

Тесто увеличится в объеме.

Чашу мультиварки смажем маслом и выложим в нее тесто.

Поставим в мультиварку на 20 минут подойти (можете включить подогрев на 5 минут).

Ставим режим выпечка на 40 минут, затем перевернем хлеб и выпекаем еще 25-30 минут. Готовый хлеб остудите минут 10, прежде чем пробовать.

Хлеб получается очень воздушный, с хрустящей корочкой и немного влажным мякишем!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

12.08.2021, 19:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

Макаронная запеканка с куриным фаршем в мультиварке.

Ингредиенты:
куриный фарш – 0,5 кг
тонкая вермишель – 1 неполный стакан (150 гр.)
яйца куриные – 2 шт.
сметана 15% жирности – 200 гр.
лук репчатый – 1 шт.
соль по вкусу
специи (приправа кавказская) – 0,5 ч.л.
зелень для подачи

Лук очищаем и нарезаем как можно меньше, после чего отправляем его в фарш. Туда же вбейте яйца и добавьте сметану. Хорошенько перемешиваем.

Настала очередь добавить в фарш вермишель – для запеканки берем мелкую, из твердых сортов пшеницы, которая варится 3-5 минут, но варить мы ее не будем, в этом нет никакой необходимости, ведь к концу запекания она и так прекрасно приготовится.

Осталось посолить и добавить специи, мы будем придавать блюду перчинки и добавим...читать далее →

12.08.2021, 19:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

ВАТРУШКА С ТВОРОГОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Мука - 1.5 стак.
Сливочное масло - 210 гр
Сахар - 0.75 стак.
Соль - по вкусу
Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
Сахар - 1 стак.
Творог - 400 гр
Яйца - 4 шт.
Ванильный сахар - 1 чайн.л.
Грецкие орехи - 20 гр
Цукаты - 20 гр
Сухофрукты - 20 гр

1. Замачиваем сухофрукты, моем и обсушиваем орехи 2. Сливочное масло трем на терке. 3. Муку просеиваем, смешиваем с солью, сахаром и содой. 4. Насыпаем смесь к маслу и растираем в крошку. 5. Готовим начинку: разбиваем яйца в отдельную емкость, насыпаем сахар (обычный и ванильный), взбиваем, затем еще раз взбиваем вместе с творогом. Добавляем орехи, сухофрукты, цукаты. Все перемешиваем. 6. Смазываем сливочным маслом чашу мультиварки, кладем две трети крошки, разравниваем, создаем бортики. 7. Выливаем начинку, сверху посыпаем оставшейся крошкой. 8. Готовим на режиме "Выпечка" один час. Приятного аппетита!

12.08.2021, 18:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Карамельное печенье в мультиварке.

Мука – 250 грамм;
Молоко (холодное) – 120 мл;
Маргарин – 120 грамм;
Дрожжи (сухие) – ¼ чайной ложки;
Лимон – ½ штуки;
Сахарный песок – по вкусу.

В глубокую миску всыпаем просеянную через сито пшеничную муку. Затем, добавляем холодное молоко, сухие дрожжи, 1 столовую ложку лимонного сока, и цедру, которую нужно потереть на мелкой терке.

Далее добавляем растопленный и охлажденный маргарин. Замешиваем мягкое и некрутое тесто. Убираем тесто в холодильник минимум на 5-6 часов. Обычно я замешиваю его вечером, а утром выпекаю печенье.

На блюдце высыпаем сахарный песок. Вынимаем тесто из холодильника. Из полученного количества теста формируем около 10 шариков, которые нужно очень быстро раскатать в ладонях. Сплющиваем их, и затем, шарики нужно обвалять в сахарном песке. Выкладываем печенье в мультиварку и выпекаем их на режиме «Выпечка» с двух сторон до готовности.

12.08.2021, 17:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

Гуляш из говядины с яблоком и горчицей в мультиварке.

Ингредиенты:
- 500-800 г говядины
- 1 головка лука
- 1 морковь
- 1 яблоко
- 1 ст.л. муки
- 0,5 стакана томатного сока
- 1 ч.л. дижонской горчицы
- соль, перец по вкусу
- лавровый лист
- 1 зубок чеснока
- 1 ч.л. сахара

Приготовление:
1. Говядину нарезать на кубики, обжарить с оливковым маслом.
2. Выложить в миску, присыпать мукой.
3. В том же масле обжарить крупно нарезанный лук и морковь.
4. Соединить с мясом, перемешать. Выложить в чашу мультиварки.
5. Яблоко очистить, нарезать на мелкие кубики, добавить к мясу.
6. Соединить томатный сок с горчицей, влить к мясу, посолить, поперчить, добавить лавровый лист, присыпать сахаром, не перемешивать.
7. Готовить на режиме тушение 1 час.
8. За 10 минут до готовности добавить раздавленный чеснок, перемешать.

12.08.2021, 17:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Большой кабачок - 1 шт
Морковка - 6 шт средних
Помидор - 3 шт
Лук - 1 шт (можно и больше, кто как любит)
Сыр тертый, чтобы сверху посыпать
Майонез совсем чуть-чуть - сверху помидорки намазать
Зелень по вкусу (у меня был свежий укроп)
Соль, перец по вкусу
Орегано

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Подготавливаем наши продукты: чистим и нарезаем кабачок кольцами, морковку, помидорки и лук полукольцами.

Дно кастрюли мультиварки смазываем немного растительным маслом и выкладываем слоями подготовленные овощи: лук (половину), кабачок (половину) - солим, перчим.

Потом морковка (3 шт), лук (остаток), кабачок (остаток) - солим, перчим, и опять морковка (3 шт), кладем нарезанный укроп и сверху выкладываем помидоры - чуть солим, перчим, смазываем майонезом и посыпаем натертым сыром и еще немного орегано (у меня сухой).

Включаем программу "Тушение" - 40-50 мин.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

12.08.2021, 16:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

ГОВЯДИНА С КАПУСТОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Говядина - 1.5 кг
Капуста - 1 кг
Сливочное масло - 40 гр
Растительное масло - 60 мл
Кайенский перец - по вкусу
Чеснок - 2 зубч.
Лук - 160 гр
Морковь - 160 гр
Сельдерей - 80 гр
Болгарский перец - 80 гр
Помидоры - 200 гр
Вода - 200 мл

1. Предварительно вымытое мясо режем крупными кусочками. 2. Подготавливаем овощи: все, что нужно, моем и чистим. Капусту тонко шинкуем. Лук, морковь, сельдерей, болгарский перец режем средними кубиками. Чеснок измельчаем. 3. Разогреваем чашу мультиварки в режиме "Мультиповар" (160 градусов)или "Жарение". Кладем сливочное масло, наливаем растительное. Когда они нагреются добавляем кусочки мяса, жарим их 7-8 минут. Мешаем, чтобы мясо хорошо обжарилось со всех...читать далее →

12.08.2021, 16:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Тефтели в мультиварке.

Фарш мясной — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Рис (вареный) — 0,5 стак.
Яйцо — 1 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.

Фарш + лук + рис отварной + яйцо + соль + специи = формируем шарики-тефтельки. Закладываем в МВ.
Готовим соус: бульон или воду смешиваем с 2 ст.л. муки + 2 ст.л. томатной пасты + 2-3 ст.л сметаны (можно сливок или майонеза). Заливаем тефтели так, чтобы были полностью покрыты. Я еще добавляю лук сверху. Ставим на режим "ТУШЕНИЕ" на 50-60 мин.

12.08.2021, 15:55 cheftm_28

1 0 комментЫ

Баклажаны с грибами в сырном соусе в мультиварке.

Баклажаны с грибами в сырном соусе, приготовленные в мультиварке, заметно отличаются от этого же блюда, но приготовленного просто в духовке или жаровне. Секрет кроется именно в «Умной кастрюльке». Овощи сохраняют все свои витамины благодаря плотно закрытой крышке. Не вывариваются и не подгорают. Блюдо получается нежным и вкусным.

Вам понадобится:
- 3 баклажана;
- 1 луковица;
- 3 болгарских перца;
- 1 морковь;
- 3 зубчика чеснока;
- 400 г консервированных шампиньонов;
- 200 г плавленого сыра;
- 5 ст. ложек сметаны;
- растительное масло;
- черный перец;
- петрушка;
- соль.

Приготовление:
1. Баклажаны помыть, очистить от кожуры. Нарезать кольцами, залить подсоленной водой и оставить на 30...читать далее →

12.08.2021, 14:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

СВИНИНА С ЧЕРНОСЛИВОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Свинина - 500 гр
Чернослив - 100 гр
Картошка - 500 гр
Сушёные грибы - 50 гр
Лук - 80 гр
Морковь - 80 гр
Сливочное масло - 50 гр
Томатная паста - 1 стол.л.
Вода - 100 мл
Соль - по вкусу

Начинаем с того, что заливаем грибы и чернослив в разных емкостях чистой теплой водой. Оставляем их на 20-30 минут. В это время подготавливаем остальные ингредиенты. Моем мясо, обсушиваем его и режем крупными кусочками. Чистим картофель, морковь и лук. Режем овощи крупными кубиками, одинаковыми по размеру. В чаше мультиварки разогреваем масло (режим "Жарение"), выкладываем в него свинину, обжариваем в течение 8-10 минут. Не забываем мешать. Затем свинину кладем на тарелку, а в чашу отправляем овощи...читать далее →

12.08.2021, 14:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

КАРТОФЕЛЬ СО СВИНЫМИ РЁБРЫШКАМИ, ТУШЁНЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

свиные ребрышки
картофель - 5-6 шт
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
масло подсолнечное
специи по вкусу

Для соуса:
молоко - 1 мультистакан
сметана - 1-2 ст. ложки
мука - 1 ст. ложка
или просто вода - 2 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Свиные ребрышки обжарить в мультиварке в режиме "выпечка" с двух сторон. Мне понадобилось 40 минут.

Добавить нарезанный лук, через минут 7 всыпать натертую на крупной терке морковь. Перемешать и тушить еще минут 10.
Если кости у ребрышек острые советую вынуть их после обжарки, дабы не повредить покрытие чаши при обжарке овощей.

Картофель очистить и нарезать.
Добавить к ребрышкам картофель. Посолить, посыпать специями по вкусу, добавить лавровый лист, сушеный...читать далее →

12.08.2021, 14:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

Бисквит в мультиварке.

Ингредиенты:

мука 1,5 мультистакана
яйца 4 шт
сахар 1 мультистакан
сливочное масло
разрыхлитель

Приготовление:

Яйца взбить, добавить сахар, просеянную муку и разрыхлитель.
Мультиварку смазать маслом и вылить туда тесто. Готовить бисквит на режиме выпечка, 1 час. После приготовления открыть крышку мультиварки и дать бисквиту остыть, а потом только вынимать.

12.08.2021, 12:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

КАПУСТА СО СВИНИНОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Капуста белокочанная - 1 кг
Свинина - 500 гр
Ветчина - 200 гр
Сало - 2 стол.л.
Лук - 240 гр
Чеснок - 4 зубч.
Помидоры - 200 гр
Яблоки - 200 гр
Лавровый лист - 1 шт.
Перец горошком - 8 шт.
Соль - по вкусу
Вода - 100 мл

1. Капусту, помидоры, яблоки моем, обсушиваем бумажными полотенцами. Капусту шинкуем, у яблок и помидор удаляем плодоножки, затем томаты нарезаем пластинками (довольно тонкими). У яблок вырезаем сердцевины, затем режем фрукты так же, как помидоры. 2. Вымытую свинину и ветчину нарезаем крупными кусочками. 3. В чашу мультиварки наливаем растопленное свиное сало, разогреваем его на режиме "Жарение" (можно также использовать режим "Мультиповар"). 4. Выкладываем в чашу свинину...читать далее →

12.08.2021, 12:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Тушеная капуста с мясом и сметаной в мультиварке.

Ингредиенты:

Капуста - 1 кочан (около 1,5-2 кг)
Мясо - 400-500 гр. (брала свиной гуляш)
Сметана - 200-400 гр.
Соль, перец по вкусу

Шинкуем мелко капусту. Солим, перчим по вкусу. Половину выкладываем на дно кастрюльки, сверху выкладываем мясо, тоже соленое и перченое (я резала небольшими кусочками, как на гуляш). Сверху мяса опять капусту, оставшуюся. Заливала все водой - 2 мультистакана (зависит от сочности капусты и количества, можно и больше, но тогда готовится будет дольше). Сверху поливаем сметаной. Закрываем и ставим на режим "Плов". Блюдо получается Ням-Ням!!! Капуста мягкая, мясо очень нежное.

12.08.2021, 12:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

Еще одна пицца в чудо мультиварочке) (автор рецепта: Евгения Воробьева)

Рецепт довольно простой!

Ингредиенты:

Для теста:
Вода 1 мульт/стакан
Подсолнечное масло 2 ст/ложки
Сахар 1 ст л
Соль 1 ч л
Дрожжи сухие 0,5 ч л
Мука 300 г

Начинка для пиццы по желанию.

Растворить в теплой воде дрожжи. Добавить соль, сахар и подсолнечное масло. Всыпать муку и аккуратно вмешивать руками. Замесить мягкое, эластичное тесто. Оставить его на 15 минут в теплом темном месте. Затем "отдохнувшее" тесто разделить на три части. Одну часть раскатать примерно под размер вашей мультиварки. Оставшиеся два кусочка убрать в пакет и в холодильник, их можно приготовить позже. Дно чаши мультиварки слегка смазать растительным маслом. Выложить раскатанный пласт теста, разровнять...читать далее →

12.08.2021, 11:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

Фантастическое рагу в мультиварке.

Свинина (бескостная) — 800 г
Джем (сливовый) — 2 ст. л.
Вино красное сухое — 120 мл
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Морковь (крупная) — 1 шт
Сельдерей черешковый — 230 г
Грибы (сухие) — 40 г
Приправа (прованские травы) — 1 ст. л.
Масло оливковое — 5 ст. л.
Бульон (говяжий или куриный, или вода) — 480 мл
Мука — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Тмин — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.

Сначала замачиваю в теплой воде на несколько часов сухие грибы (у меня очень тонко нарезанные лисички).

Мясо моем, обсушиваем его с помощью бумажного полотенца. Нарезаем мясо кубиками.

Мясо солим по вкусу, посыпаем прованскими травами, черным молотым перцем, сладкой паприкой...читать далее →

12.08.2021, 10:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

in_list2Banner

ХОЛОДЕЦ ИЗ КУРИЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Курица - 1.5 кг
Лук - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 3 зубч.
Лавровый лист - 3 шт.
Перец горошком - 10 шт.
Огурцы - 100 гр
Помидоры черри - 10 шт.
Соль - по вкусу
Вода - 1.5 л

Приготовим сначала куриную тушку. Если она у вас в целом виде, ее надо выпотрошить, убрать голову и разрубить тушку на 4 части и т.д. Промыть мясо.
Затем в чашу мультиварки надо сложить куски мяса, лук (не снимая шелухи, но промыв под краном луковицу) и очищенную вымытую морковь. Нальем воду - так, чтобы она покрывала содержимое. Закроем крышку и выставим мультиварку на режим «тушение» (если у вас в мультиварке нет опции «холодец»). Таймер настроим на 5 часов.
После закипания воды надо регулярно снимать пену и через...читать далее →

12.08.2021, 10:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Манник на кефире в мультиварке.

185 калорий на 100 гр.!
Для худеющих любителей выпечки)

Стакан манки (250 гр.), стакан кефира (250 гр.), 2 яйца, 1 ч.л. соды.

Приготовление: замочить манку в кефире на 1 час. Добавить соды и яйца. Взбить миксером. Выпекать 40-50 минут на 180 градусах. Я готовила в мультиварке 45 минут.

Также можно добавить щепотку соли, 2 ст.л. сахара, сухофрукты, орехи. Но мне было ооочень вкусно и без этого! Похоже на мягкий рыхлый вкуснейший хлеб.

12.08.2021, 09:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

ГОВЯДИНА С ГРЕЧКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Говядина - 250 гр
Гречка - 200 гр
Лук репчатый - 80 гр
Морковь - 80 гр
Чеснок - 5 гр
Томатная паста - 20 гр
Растительное масло - 40 мл
Вода - 500 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Паприка - 5 гр
Укроп - 30 гр

1. Гречку насыпаем в миску, заливаем водой, сливаем весь сор что всплыл на поверхность, повторно моем. 2. Говядину моем, режем небольшими кубиками, выкладываем в чашу мультиварки, выбираем программу "Жарка" и жарим в течение 15 минут. 3. Тем временем очищаем лук и морковь, моем, режем кубиками, выкладываем к говядине, продолжаем жарить. 4. Чеснок очищаем, измельчаем ножом, выкладываем в чашу мультиварки вместе с томатной пастой, солим, перчим по вкусу, приправляем паприкой, жарим еще 5 минут. 5. Выкладываем ранее промытую гречневую крупу и наливаем воду, меняем программу на "Крупа" и выставляем время приготовления - 35 минут. Подаем на стол в горячем виде, посыпав рубленым укропом. Приятного аппетита!

12.08.2021, 08:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

←
1549
...
1498
1497
1496
1495
1494
...
1
→