CHEF.tm
Вход
  • Регистрация
  • Вход
Избранное0
  • Рецепты
  • Главная
  • Коллекции рецептов
  • Рецепты с видео
  • На любой вкус
  • Пиццы
  • Торты
  • Вегетарианские
  • Супы
  • Салаты
  • Восточная кухня
  • Диетические
  • Для детей
  • Для мультиварки
  • Национальная кухня
  • Армянская кухня
  • Русская кухня
  • Итальянская кухня
  • Китайская кухня
  • Турецкая кухня

Салат из кальмаров

В морозилке был обнаружен кальмар, в единственном числе, ну и понеслось.

К найденому кальмару было добавлено (не все на фото):
Вареная картошка, луковица, свежий огурец (но я думаю что с маринованым будет лучше),соль, оливковое (можно подсолнечное) масло, петрушка (для украсить сверху), виноградный уксус, кипяток.

Кальмар был отварен в течении примерно 5-7 минут с добавлением соли, лаврушки и душистого перца, после была снята кожица, и он был поструган сначала колечками, а потом эти колечки мелкими брусочками.

Лук был порезан примерно так, затем зверски ошпарен кипятком и залит водой с виноградным уксусом, стоял пока не было приготовлено все остальное.

Огурчик и картошка безжалостно покромсаны примерно вот в такой вид

Все было посолено с сдобрено оливкомым маслом.

Затем перемешано и украшено сверху петрушкой и кольцами кальмара.
Готово к употреблению. Очень вкусно показалось.

З.Ы.
Огурец я обработал след образом (т.к. маринованого не было) порезал мелко и залил теплой соленой водой с уксусом и подержал, получилось некоторое подобие. Картошки было больше чем на фото с ингридиентами, просто остывала, ее надо чуть больше кальмара, хотя на вкус и цвет …

▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼
26.04.2016, 15:30 cheftm_21
  • Русская кухня
  • #еда
  • #обед
  • #завтрак
  • #лук
  • #ням
  • #пиво
  • #вкусно
  • #кофе
  • #тесто
  • #пирожное
  • #ваниль
  • #перекус
  • #напитки
  • #бисквит
  • #чай
  • #едаялюблютебя
  • #едаеда
  • #едадляжизни
  • #едатопливо
  • #пища
  • #пищабогов
  • #едадолжнабытьвкусной
  • #блюдо
  • #блюда
  • #блюдодня
  • #кушать
  • #кушатьподано
  • #кушатьхочется
  • #жрать
  • #жратва
  • #вкусно
  • #вкусняшка
  • #вкусняшки
  • #вкуснятина
  • #вкусности
  • #вкусноиполезно
  • #вкуснота
  • #вкусный
  • #вкуснаяеда
  • #вкуснотища
  • #этовкусно
  • #тарелка
  • #кофе
  • #второе
  • #коктейль
  • #завтрак
  • #кафе
  • #обед
  • #чай
  • #яйца
  • #суп
  • #салаты
  • #рецепт
  • #абсент
  • #виски
  • #пиво
  • #питание
  • #вкусно
  • #пироженое
  • #ваниль
  • #рецепты
  • #ням
  • #малина
  • #мороженое
  • #икра
  • #зелень
0 0
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
post_pageBanner

Похожие посты

  • Салат из кальмаров.
  • Салат с кальмарами
  • Салат с кальмарами
  • САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА: 9 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ
  • Салат из кальмаров с ананасами
  • Салат из кальмаров, огурцов и моркови
  • Главная
  • Для правообладателей
  • Обратная связь
© 2014 – 2023 CHEF.tm